Dieta śródziemnomorska od dawna jest reklamowana jako jedna z najzdrowszych diet na świecie, znana ze swojego działania ochronnego przed chorobami serca, rakiem i innymi chorobami przewlekłymi. Jednak duże spożycie zbóż i węglowodanów może przyczyniać się do otyłości i dla wielu jest wadą. Wykazano również, że dieta ketogeniczna ma wiele korzyści zdrowotnych i stymuluje spalanie tłuszczu i promujący długowieczność stan ketozy poprzez ograniczenie węglowodanów i położenie nacisku na pokarmy wysokotłuszczowe. Podczas gdy dieta ketonowa dotyczy proporcji makroskładników odżywczych (tłuszczów, białek, węglowodanów) w spożywanej żywności, dieta śródziemnomorska obejmuje określone rodzaje żywności: owoce morza, oliwę z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty przeciwzapalne.
Ta książka opowiada o życiu i jedzeniu na styku tych uzupełniających się diet, dzięki czemu możesz czerpać korzyści z obu. Chociaż obie diety zalecają spożywanie znacznych ilości zdrowych tłuszczów i białek, nowe śródziemnomorskie podejście do diety ketonowej znacząco zmienia profil tłuszczowy diety, kładąc nacisk na tłuszcze jednonienasycone i omega-3, które zdaniem ekspertów ds. zdrowia sprzyjają długiemu życiu wolnemu od chorób. Zawiera także kolorowe warzywa, zapewniające różnorodność składników odżywczych i smaku. Rezultatem jest ulepszona dieta śródziemnomorska, która podkręca metabolizm, wspiera jelita i mikrobiom, a także działa przeciwzapalnie, przeciwstarzeniowo i bogata w składniki odżywcze.
Popraw swój ogólny stan zdrowia, delektując się wyśmienitymi potrawami, w tym:
- Superfood Shakshuka
- Blender Naleśniki Cynamonowe Z Polewą Kremową Kakaową
- Sałatka Zielonej Bogini
- Zawijana blacha z okonia morskiego Pancetta
- Chrupiąca Piccata z łososiem
- Ostry klopsik Zoodle Bolognese
- Chleb z nordyckiej epoki kamienia
- Trufle czekoladowo-orzechowe „Powerhouse”.
Wraz z Nowa książka kucharska dotycząca diety śródziemnomorskiej, dowiesz się, jak zbilansować makroskładniki odżywcze, jakie produkty zalicza się do nowych śródziemnomorskich superfoods i jak przygotowywać smaczne dania, które zapewnią Ci uczucie sytości przez cały dzień.
Aby dowiedzieć się więcej o nowej książce kucharskiej dotyczącej diety śródziemnomorskiej, kliknij TUTAJ.
Książka będzie dostępna od 9 marca 2021 r. w przedsprzedaży kliknij TUTAJ.
