Najnowsze badania sugerują, że osoby chore na cukrzycę typu 2 stosujące dietę niskowęglowodanową, a co za tym idzie, prawdopodobnie również wysokobiałkową, mogą „znacznie poprawić” czynność nerek.
Badanie, które prowadził dr David Unwin, zdyskredytowało wcześniejsze doniesienia, które twierdziły, że wysokie spożycie białka sprzyja uszkodzeniu nerek, a diety niskowęglowodanowe same w sobie mogą zwiększać ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych.
W trakcie pracy zespół klinicystów przebadał 143 osoby dorosłe (średnia wieku 61 lat) chore na cukrzycę typu 2, które wybrały dietę niskowęglowodanową przez ponad dwa lata. Dieta została opracowana w celu poprawy poziomu cukru we krwi poprzez ograniczenie spożycia produktów zawierających cukier i skrobię, takich jak chleb, ziemniaki i ryż, zastępując je np. zielonymi warzywami liściastymi, pełnotłustym nabiałem, jajami, nieprzetworzonym mięsem, rybami , jagody i orzechy.
Kliknij TUTAJ aby przeczytać więcej.
