Arbuz jest bogaty w składniki odżywcze i może pomieścić dużo wody. Z tego powodu są odpowiednim owocem do utrzymania nawodnienia i ogólnego stanu zdrowia.
Jednakże, podobnie jak wszystkie owoce, arbuzy naturalnie zawierają cukry. Dlatego osoby śledzące a dieta ketogeniczna mogą się martwić, że zjedzenie arbuza może je osłabić ketoza, proces metaboliczny, w wyniku którego spalane są tłuszcze zamiast węglowodanów.
Dieta ketogeniczna lub ketonowa to plan odżywiania zawierający duże ilości tłuszczu, umiarkowane ilości białka i bardzo małe ilości węglowodanów. Ponieważ cukry są węglowodanami, rozsądne jest założenie, że arbuzy nie są przyjazne dla ketonów.
Kliknij TUTAJ aby przeczytać więcej.