Autofagia: oczyszczanie komórkowe i sekret długowieczności

Kiedy Twój dom się zabrudzi, posprzątaj go. Jeśli czujesz się ambitny, możesz nawet wymienić niektóre stare elementy wyposażenia. Właśnie to autofagia, lub spożycie przez organizm własnej tkanki w procesie recyklingu metabolicznego, robi dla Twojego innego, trwalszego domu: Twojego ciała. 

Kiedy aktywujesz lub uruchamiasz autofagię, aktywujesz oczyszczanie komórkowe. Bierzesz stare i uszkodzone części komórek i zastępujesz je nowymi. W pewnym sensie autofagia pomaga zregenerować organizm. 

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak działa autofagia, korzyści zdrowotne wynikające z autofagii i jak aktywować ten proces recyklingu komórkowego. I tak, odkryjesz także interesującą prawdę o keto i autofagii. 

Co to jest autofagia?

Autofagia to termin wywodzący się ze starożytnej Grecji. Samochody znaczy siebie, fag oznacza jedzenie. Samojedzenie. Tłumaczenie pasuje dobrze. Kiedy aktywujesz autofagię, twoje komórki dosłownie zaczynają się zjadać – przetwarzając stare części i zastępując je nowymi.

Po co czyścić i poddawać recyklingowi części ogniw? Ponieważ z biegiem czasu kumulują się obrażenia. Uszkodzenia te są częściowo powodowane przez cząsteczki zwane reaktywnymi formami tlenu (ROS).

ROS nie są złe. Są wytwarzane w ramach normalnego metabolizmu i są cennymi cząsteczkami sygnalizującymi układ odpornościowy. 

Jednak wraz z wiekiem ROS mogą zużywać i uszkadzać maszynerię komórkową. Termin „stres oksydacyjny” w rzeczywistości odnosi się do zużycia, jakie te cząsteczki wywierają na komórki. 

Stres oksydacyjny to poważna sprawa i może dosłownie zniszczyć błony otaczające komórki. Stres oksydacyjny z biegiem lat powoduje również korozję mitochondriów (maleńkich organelli zasilających komórki), prowadząc do pogorszenia funkcjonowania, a nawet śmierci komórek. 

Twoim mitochondriom przydałoby się odświeżenie i tu właśnie pojawia się autofagia. Autofagia może w rzeczywistości poprawić funkcjonowanie mitochondriów, szczególnie w przypadku chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona.

Następnie – dla wszystkich miłośników nauki – trochę wyjaśnienia, jak właściwie działa autofagia. 

Jak działa autofagia

Autofagia nie zachodzi przypadkowo. Twoje komórki muszą otrzymać sygnał oczyszczenia z organizmu.  

Sygnał ten jest w dużej mierze kontrolowany przez dwa szlaki wykrywania składników odżywczych:

  1. Kinaza białkowa aktywowana przez AMP (AMPK) — aktywuje autofagię
  2. Ssak docelowy rapamycyny (mTor) — hamuje autofagię

AMPK to Twój wewnętrzny sygnał ostrzegawczy, że Twoje ciało potrzebuje składników odżywczych. Wywoływany celowo przez post lub głód, AMPK sygnalizuje Twojemu ciału, aby się skulił i aktywował komórkowe mechanizmy obronne. Jednym z takich mechanizmów jest autofagia.

Z drugiej strony MTor jest ścieżką wzrostu i hamuje autofagię. Jedzenie steku zwiększa mTor, podczas gdy post go tłumi.

Mówiąc najprościej: aby pobudzić autofagię, chcesz aktywować AMPK i stłumić mTor.

Gdy zostanie wywołana autofagia, twoje komórki przechodzą w stan autofagiczny i zaczynają się zjadać. Czas sprzątania! 

Oto jak to działa:

    • Opona autofagosom (podwójny pęcherzyk zawierający materiał komórkowy, który ma ulec rozkładowi w wyniku autofagii) transportuje śmieci komórkowe do lizosomu (organelli zawierającej enzymy rozkładające w błonie)
    •  Lizosom uwalnia enzymy, które rozkładają śmieci komórkowe na użyteczne materiały, takie jak aminokwasy
    • Twoja komórka wykorzystuje te aminokwasy do tworzenia nowych części komórkowych

Faktem jest, że autofagię najlepiej opisać jako recyklingu, nie sprzątanie. Stare materiały nie są marnowane, lecz przydzielane na potrzeby nowych projektów budowlanych. Całkiem fajne. 

Po co wywoływać autofagię?

Jaka jest rola autofagii? Po co to wywoływać? Cóż, po pierwsze: podczas autofagii nie jest wywołane, wydaje się, że w ludzkim ciele dzieją się złe rzeczy. W rzeczywistości upośledzona autofagia jest powiązana z długą listą chorób i schorzeń: chorobą Parkinsona, chorobą Alzheimera, chorobą Huntingtona, amyloidozą AL, neurodegeneracją, chorobami układu krążenia i rakiem – żeby wymienić tylko kilka.

A jednak wiele danych na temat korzyści płynących z autofagii pochodzi z badań na zwierzętach; robaki, muchy i myszy uśmiercane w kontrolowanych warunkach w celu pomiaru poziomu autofagii.

Nie jest łatwo zmierzyć autofagię u ludzi. Przeciętny człowiek nie przepada za biopsjami mięśni. Czytając następną sekcję, pamiętaj więc, że dane dotyczące korzyści płynących z autofagii nie są dokładnie A. 

Korzyści Keto-Mojo z autofagii

Korzyści z autofagii

Oto lista potencjalnych korzyści autofagii wraz z krótkim opisem badań:

  • Długowieczność: W licznych badaniach na zwierzętach naukowcy wykazali, że zwiększenie autofagii (poprzez post, inżynierię genetyczną lub suplementację) zwiększa długość życia. Czy dotyczy to ludzi? Niejasny.
  • Poprawia metabolizm: Autofagia pomaga chronić komórki beta trzustki, co może zrównoważyć insulinooporność w cukrzycy typu 2.
  • Ochrona mózgu: Post aktywuje autofagię neuronalną, która pomaga oczyścić białka (takie jak amyloid beta) powiązane z chorobami neurodegeneracyjnymi. (choroba Alzheimera, demencja itp.)
  • Tłumienie raka: Autofagia pomaga usuwać uszkodzone białka biorące udział w tworzeniu nowotworu. Jednak po utworzeniu guza autofagia może zwiększyć przeżycie komórek nowotworowych.
  • Zdrowie sercowo-naczyniowe: Badania sugerują, że aktywacja autofagii w tkance serca może zmniejszyć ryzyko chorób serca. Bądź na bieżąco w tej sprawie.
  • Naprawa DNA: Uszkodzenia DNA są przyczyną wielu chorób. Na podstawie dowodów na zwierzętach i probówkach naukowcy spekulują, że autofagia może sprzyjać naprawie DNA i zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych.

Jak aktywować autofagię

Przypomnij sobie autofagię sygnału o wysokim AMPK i niskim mTor. Najbardziej niezawodny sposób, aby to osiągnąć? Czczo.

Długie posty prawdopodobnie wywołują większą autofagię niż krótkotrwałe ograniczenie kalorii i pozbawienie składników odżywczych, ale nie ma wystarczających danych, aby zalecić optymalny protokół autofagii. 

Obecnie istnieje wiele popularnych postów wspomagających utratę wagi, poprawę reakcji układu odpornościowego i nie tylko. Niektóre z nich to posty płynne, które mogą trwać przez określoną liczbę dni. Istnieje również post przerywany, który polega na spożywaniu określonej ilości makroskładników w ustalonym oknie codziennie lub co pół dnia; popularna wersja – „16/8” – polega na jedzeniu w 8-godzinnym oknie (powiedzmy od 11:7 do 16:XNUMX), a następnie przestrzeganiu XNUMX-godzinnego postu przez resztę dnia. 

Inne aktywatory autofagii obejmują:

Wreszcie temat na który czekałeś. Czy dieta ketogenna o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości węglowodanów wywołuje autofagię?

Keto i autofagia

Najnowsze dowody sugerują, że tak, dieta ketonowa (w której organizm wykorzystuje ketony zamiast węglowodanów) robi aktywować autofagię; przynajmniej u zwierząt. W badaniu z 2018 roku naukowcy wykazali, że wprowadzenie szczurów na dietę ketonową wzmagało autofagię i chroniło ich mózgi przed uszkodzeniami wywołanymi napadami padaczkowymi.

Ponownie, AMPK jest prawdopodobną siłą napędową efektu keto-autofagii. Keto zwiększa AMPK, a AMPK sygnalizuje autofagię. W końcu nie bez powodu keto nazywa się czczo naśladować dieta. Zarówno post, jak i dieta ketogeniczna zmieniają metabolizm w podobny sposób.

Ostatnie słowo

Podsumowując to, czego właśnie dowiedziałeś się o autofagii:

  • Autofagia zachodzi na poziomie komórkowym i polega na tym, że komórki trawią i przetwarzają uszkodzone składniki komórkowe.
  • AMPK i mTor – ścieżki wyczuwające składniki odżywcze – regulują poziom autofagii.
  • Autofagia to nie tylko sprzątanie, ale także ponowne wykorzystanie surowców.
  • Chociaż brakuje danych na temat ludzi, autofagia może promować zdrowe starzenie się, zdrowie serca, naprawę DNA, zdrowie mózgu i zdrowy metabolizm. 
  • Post jest najbardziej niezawodnym sposobem aktywacji autofagii i korzyści zdrowotnych z nią związanych.
  • Wczesne dane na zwierzętach sugerują, że dieta ketonowa może wywoływać autofagię.

Podczas gdy świat czeka na lepsze dane, nie stresuj się aktywacją autofagii. Pość od czasu do czasu, napij się kawy i rozważ przejście na dietę ketonową. Następnie odpręż się, zrelaksuj i wyobraź sobie, że Twoje komórki się odnawiają. 

 

 

Referencje

broszura cta

Zdobądź nasz DARMOWY e-book z przepisami na keto i biuletyn e-mailowy!

Tworzymy naprawdę wyjątkowe przepisy na keto, testujemy je, aby mieć pewność, że sprawdzą się w Twojej kuchni i dostarczamy prosto do Ciebie!

X