Diagnoza cukrzycy typu 2 może być przytłaczająca, dezorientująca, a nawet przerażająca. Możesz się zastanawiać, co do niej doprowadziło, czy leki to jedyna opcja i czy istnieje sposób na poprawę sytuacji.

Dobra wiadomość jest taka, że ​​masz większą kontrolę, niż mogłoby się wydawać. Co więcej, podjęcie działań już teraz może przynieść trwałą poprawę stanu zdrowia.

W tym artykule wyjaśnimy, czym jest cukrzyca typu 2, co ją powoduje i w jaki sposób dobrze opracowana dieta ketogeniczna może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi, a w wielu przypadkach nawet odwrócić tę chorobę.

Czym jest cukrzyca typu 2?

Cukrzyca typu 2 to choroba, która zazwyczaj rozwija się, gdy organizm nie wykorzystuje już skutecznie insuliny z powodu insulinooporności. Insulina to hormon, który pomaga transportować glukozę (cukier) z krwiobiegu do komórek, gdzie jest ona wykorzystywana jako źródło energii. U osób z insulinoopornością komórki są mniej wrażliwe na działanie insuliny. Wraz z rozwojem insulinooporności trzustka intensywniej pracuje, aby produkować więcej insuliny, starając się utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Z czasem jednak może nie być w stanie sprostać zapotrzebowaniu, co prowadzi do wzrostu poziomu glukozy we krwi.

Kiedy glukoza gromadzi się we krwi zamiast przedostawać się do komórek, skutkuje to wysokim poziomem cukru we krwi, znanym również jako hiperglikemia. Jeśli stan ten nie jest odpowiednio leczony, może stopniowo prowadzić do poważnych powikłań, takich jak uszkodzenie naczyń krwionośnych i nerwów w oczach, nerkach i sercu, a ostatecznie do amputacji. Amerykańskie Stowarzyszenie Diabetologiczne (ADA) donosi, że w Stanach Zjednoczonych co cztery minuty dochodzi do amputacji kończyny z powodu cukrzycy . Cukrzyca jest również główną przyczyną schyłkowej niewydolności nerek wymagającej dializoterapii. Co więcej, osoby z cukrzycą są znacznie bardziej narażone na rozwój chorób sercowo-naczyniowych i zawały serca, niewydolność serca i udary mózgu, które prowadzą do niepełnosprawności lub śmierci. Problemy związane z cukrzycą często rozwijają się powoli i mogą nie dawać zauważalnych objawów na wczesnym etapie. Oprócz problemów spowodowanych hiperglikemią, podwyższony poziom insuliny, znany jako hiperinsulinemią, może również zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, nowotworów i otyłości.

W wielu przypadkach cukrzycy typu 2 towarzyszy stan przedcukrzycowy , czyli stan, w którym poziom cukru (i insuliny) we krwi jest podwyższony , ale niewystarczający do rozpoznania cukrzycy. Ponieważ stan przedcukrzycowy zazwyczaj nie daje wyraźnych objawów, wiele osób nie zdaje sobie sprawy z jego występowania, pomimo silnego związku ze zwiększonym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2.

Dlaczego się to stało?

Chociaż dokładne przyczyny cukrzycy typu 2 mogą się różnić u poszczególnych osób,

Choć dokładne przyczyny cukrzycy typu 2 mogą się różnić u poszczególnych osób, na jej rozwój wpływa zazwyczaj kilka kluczowych czynników:

  • Dieta bogata w rafinowane węglowodany i cukrySpożywanie przetworzonych węglowodanów, słodkich przekąsek i słodkich napojów może powodować powtarzające się skoki poziomu glukozy i insuliny we krwi. Z czasem może to obciążać układ metaboliczny organizmu i przyczyniać się do zaburzeń kontroli poziomu glukozy we krwi oraz innych problemów zdrowotnych.
  • Nadmiar tłuszczu brzusznego:Tłuszcz gromadzony głęboko w okolicy brzucha (tłuszcz trzewny) jest szczególnie aktywny metabolicznie i wiąże się ze zwiększonym stanem zapalnym oraz zaburzeniami równowagi hormonalnej, które zaburzają regulację glukozy.
  • Podatność genetycznaChociaż cukrzyca typu 2 może występować rodzinnie, ryzyko genetyczne to tylko jeden element układanki. Nawet w przypadku silnego rodzinnego wywiadu cukrzycy, wybory dotyczące stylu życia – takie jak dieta, aktywność fizyczna i radzenie sobie ze stresem – mogą znacząco wpłynąć na to, czy u kogoś rozwinie się ta choroba.
  • Brak aktywności fizycznejRegularny ruch może pomóc w lepszym zarządzaniu glukozą przez organizm i wspierać ogólny stan zdrowia metabolicznego. Siedzący tryb życia z kolei zmniejsza wrażliwość na insulinę i może zwiększać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.
  • Przewlekły stan zapalny i zaburzenia zdrowia jelit:Nowe badania wskazują na związek między stanem zapalnym o charakterze ogólnoustrojowym, niewystarczającą różnorodnością mikrobiomu jelitowego i chorobami metabolicznymi, w tym cukrzycą typu 2.

Czy jest jakaś pozytywna strona? Zmiany stylu życia – zwłaszcza te związane z dietą – mogą mieć ogromny wpływ na przebieg tej choroby.

Czy można to odwrócić?

Chociaż cukrzyca typu 2 jest oficjalnie uznawana za chorobę przewlekłą i postępującą, remisja jest całkowicie możliwa, zwłaszcza w przypadku wczesnego wykrycia. Termin „remisja cukrzycy” jest definiowany zgodnie z międzynarodową definicją jako utrzymanie poziomu HbA1c poniżej 6.5% przez co najmniej trzy miesiące bez stosowania leków na cukrzycę.

Dieta ketogeniczna – dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, wysokiej zawartości tłuszczu i umiarkowanej zawartości białka – może pomóc w odwróceniu cukrzycy typu 2 poprzez oddziaływanie na jej pierwotne przyczyny. Poprzez drastyczne ograniczenie spożycia węglowodanów, ten sposób odżywiania wprowadza organizm w stan ketozy odżywczej – stan, w którym tłuszcz zastępuje glukozę jako główne źródło energii. Może to obniżyć poziom insuliny, poprawić wrażliwość na insulinę, obniżyć poziom cukru we krwi i sprzyjać utracie tkanki tłuszczowej, szczególnie w okolicy brzucha.

Kilka klinik oferuje obecnie programy skoncentrowane na odwróceniu cukrzycy typu 2 przy użyciu podejścia ketogenicznego. Jednym z przykładów jest Virta Health , która pomaga osobom osiągnąć i utrzymać ketozę odżywczą dzięki stałemu wsparciu klinicystów opieki zdalnej i trenerów zdrowia. Firma opublikowała również niektóre z najbardziej znanych długoterminowych badań wykorzystujących to podejście u osób z cukrzycą typu 2. W swoim pierwszym opublikowanym artykule pod kierownictwem dr Sarah Hallberg, naukowcy przedstawili roczne wyniki ciągłej interwencji opieki zdalnej u dorosłych z cukrzycą typu 2. Uczestnicy, którzy zastosowali podejście ketogeniczne, doświadczyli znacznej poprawy poziomu cukru we krwi, 55% zmniejszenia insulinooporności i byli w stanie przerwać lub zmniejszyć insulinę w 94% przypadków – wszystko bez zgłaszanych działań niepożądanych. W dwuletniej aktualizacji opublikowanej przez dr Shaminie Athinarayanan, 55% uczestników, którzy pozostali w programie, osiągnęło odwrócenie cukrzycy, co Virta definiuje jako osiągnięcie HbA1c poniżej 6.5% bez stosowania leków specyficznych dla cukrzycy innych niż metformina. Uczestnicy badania schudli średnio 26 funtów i byli w stanie znacząco ograniczyć lub całkowicie wyeliminować leki, łącznie z insuliną.

W rozszerzeniu tego samego badania dr Amy McKenzie i współpracownicy opublikowali dane uczestników, którzy zdecydowali się kontynuować program dłużej niż dwa lata. Po pięciu latach 20% z nich osiągnęło remisję cukrzycy, co oznacza, że ​​osiągnęli poziom HbA1c poniżej 6.5% przez co najmniej trzy miesiące bez przyjmowania leków przeciwcukrzycowych. Uczestnicy utrzymali również średnią utratę masy ciała o 6%, obniżyli poziom trójglicerydów i poprawili markery stanu zapalnego.

Dr David Unwin, lekarz rodzinny w Anglii, z powodzeniem wdrożył w swojej praktyce dietę o bardzo niskiej zawartości węglowodanów od 2013 roku, pomagając 51% pacjentów z cukrzycą typu 2 w osiągnięciu remisji. Jego podejście doprowadziło do znacznej poprawy masy ciała, poziomu HbA1c, poziomu lipidów i ciśnienia krwi, a także do znacznych oszczędności na lekach przeciwcukrzycowych.

Wyniki te pokazują, że dobrze zaplanowana dieta ketogeniczna, wsparta opieką kliniczną, może obniżyć poziom glukozy we krwi u osób z cukrzycą typu 2, poprawić ich ogólne zdrowie metaboliczne, a nawet pomóc w odwróceniu tej choroby.

Co mogę teraz zrobić? (Twój 5-etapowy plan działania)

 

Co mogę teraz zrobić? (Twój 5-etapowy plan działania)

Jeśli chcesz zmienić styl życia, aby kontrolować cukrzycę typu 2, oto kilka wskazówek, które warto rozważyć na początek.

1. Rozważ dietę ketogeniczną lub dietę o bardzo niskiej zawartości węglowodanów*

Zanim zaczniesz stosować dietę ketogeniczną, dowiedz się więcej na jej temat, czytając nasz artykuł Czym jest dieta ketogeniczna?

Jeśli wolisz zacząć wolniej, możesz zacząć stopniowo od wyeliminowania cukru i przetworzonej żywności, a następnie zmniejszyć spożycie do mniej niż 30 gramów węglowodanów netto (lub 50 gramów węglowodanów ogółem) dziennie.

Skup się na warzywach niskoskrobiowych (warzywa liściaste, brokuły, kalafior), zdrowych tłuszczach (oliwa z oliwek, awokado, orzechy), wysokiej jakości białkach (jajka, drób, ryby, mięso, ser, pełnotłusty jogurt naturalny) i żywności minimalnie przetworzonej

Unikaj produktów skrobiowych (chleba, makaronu, ryżu, ziemniaków), cukru, słodyczy i słodkich napojów oraz większości przetworzonej żywności i przekąsek

Pełną listę produktów znajdziesz w artykule: Co jeść na diecie ketogenicznej? Jakie produkty mogę jeść?

WAŻNE : Jeśli przyjmujesz leki na cukrzycę lub obniżające ciśnienie krwi, koniecznie skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie.

2. Monitoruj poziom glukozy i ketonów we krwi

Badanie poziomu glukozy i ketonów we krwi pomaga zrozumieć, jak jedzenie, aktywność fizyczna i stres wpływają na zdrowie metaboliczne. Aby śledzić swoje postępy i zadbać o bezpieczeństwo:

3. Współpracuj z życzliwym dostawcą usług opieki zdrowotnej

Niezależnie od tego, czy obecnie przyjmujesz leki na cukrzycę, ważne jest, aby poinformować lekarza o planowanym przejściu na dietę ketogeniczną lub niskowęglowodanową. Pokaż mu ten artykuł i badania uzupełniające, do których linki znajdują się na końcu.

Dawki leków na cukrzycę, zwłaszcza insuliny lub sulfonylomocznika, mogą wymagać zmniejszenia natychmiast aby uniknąć hipoglikemii (niebezpiecznie niskiego poziomu cukru we krwi). Podobnie, może być konieczne zmniejszenie dawki leków przeciwnadciśnieniowych, aby uniknąć niebezpiecznie niskiego ciśnienia krwi.

Jeśli lekarz nie zaleca Ci ograniczenia spożycia węglowodanów, rozważ zapisanie się do programu Virta Health lub skonsultuj się z lekarzem z listy znajdującej się w katalogu Society of Metabolic Health Practitioners.

4. Ruszaj ciałem

Regularna aktywność fizyczna jest kluczowym elementem leczenia cukrzycy. Obniża poziom cukru we krwi, chroni komórki produkujące insulinę i zmniejsza stany zapalne, co sprzyja lepszej kontroli glikemii i ogólnemu zdrowiu metabolicznemu. Nawet 15-minutowy spacer po posiłku może być pomocny. Ponadto badania sugerują, że robienie krótkich przerw na wchodzenie i schodzenie po schodach – nawet trwających zaledwie 3 minuty – po posiłku może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i insuliny, a dłuższe, 10-minutowe lub dłuższe sesje przynoszą dodatkowe korzyści w postaci poprawy wrażliwości na insulinę.

5. Bądź cierpliwy i konsekwentny

Zrównoważona zmiana stylu życia wymaga czasu, więc bądź dla siebie wyrozumiały i ciesz się małymi sukcesami. Pamiętaj, że nawet niewielka poprawa poziomu glukozy we krwi i masy ciała może zmniejszyć ryzyko powikłań i poprawić jakość życia.

Zabierz wiadomość do domu

Diagnoza cukrzycy typu 2 może wydawać się przytłaczająca, ale nie musi definiować Twojej przyszłości. Dzięki odpowiedniemu wsparciu, wiedzy i zrównoważonym zmianom stylu życia – w tym diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej – wiele osób poprawia swoje zdrowie, a nawet cofa objawy.

Podejmując pierwszy krok, możesz w pełni kontrolować poziom cukru we krwi i dążyć do trwałej remisji.

Referencje