Lody Rebel Creamery to dowód, że jesteśmy teraz w złotym wieku diety ketogenicznej. Do niedawna nie można było znaleźć marek lodów kupowanych w sklepach, które byłyby przeznaczone dla społeczności keto; Marki „przyjazne dla diety” albo miały wątpliwe składniki, zawierały cukier, były bardzo bogate w białko lub nie zawierały tłuszczów. Ale dzięki Rebel Creamery możemy teraz wejść do codziennego sklepu spożywczego i kupić kufel lodów w 100% zatwierdzonych przez keto!
O firmie
Rebel Creamery została założona przez Austina i Courtney Archibald z Heber City, Utah. Para kochała lody na długo przed tym, zanim zaczęła jeść mało węglowodanów, a następnie postanowiła stworzyć lody, które dałyby im możliwość delektowania się ulubioną ucztą i pozostania w ketozie. Po miesiącach testów i współpracy z naukowcami żywności opracowali swoje cudownie kremowe lody o niskiej zawartości węglowodanów.
Jak smakuje
Bycie solidnie przyjaznym dla zdrowia ketonowego nic nie znaczy, jeśli produkt nie smakuje dobrze. Na szczęście smaki Rebel Creamery są zdecydowanie najlepiej smakującymi lodami „dietetycznymi”, jakie próbowaliśmy. Jesteśmy wielkimi fanami smaku ciasta na ciastka; trudno jest odtworzyć niską zawartość węglowodanów. Krówki waniliowe, czekoladowe i z masłem orzechowym są również niesamowite. Niezależnie od tego, nie znajdziesz kredowej lub ziarnistej tekstury często występującej w „zdrowszych” lodach w tym samym przedziale cenowym; tłuszcze zapewniają, że odczucie w ustach jest super kremowe. (Aby uzyskać najlepsze wrażenia, postępuj zgodnie ze wskazówkami na etykiecie i pozostaw karton w temperaturze pokojowej na 15 minut przed jedzeniem, aby zmiękczyć lody).
Lista składników
Wiemy, co myślisz: Tak, dobrze, pyszne i naprawdę przyjazne dla ketosów lody. Mieliśmy taką samą reakcję, więc kiedy znaleźliśmy ją w sklepie spożywczym, z napisem „KETO” na etykiecie, pierwszą rzeczą, jaką zrobiliśmy, było spojrzenie na składniki.
Sprawdź prostą tabelę (dzięki uprzejmości strony Rebel) porównującą niektóre z wiodących lodów na rynku z Rebel's.
Zwróć uwagę na listę składników; jest wystarczająco dobry, aby uszczęśliwić nawet najbardziej rygorystyczną policję keto: krem, erytrytol, błonnik z cykorii i owoce mnicha do osłodzenia (słodzik owocowy mnicha to słodzik o niskiej glikemii, znany z niewielkiego lub żadnego wpływu na poziom glukozy we krwi).
Wszystkie składniki są wspólne i łatwe do wymówienia; nie ma ukrytych, mylących lub wątpliwych składników; a osoby z alergią na orzechy z przyjemnością dowiedzą się, że Rebel Creamery produkuje również dwa bez orzechowe smaki (waniliowy i czekoladowy).
Obecnie firma produkuje czternaście smaków: waniliowy, czekoladowy, truskawkowy, ciastko, krówki z masłem orzechowym, chip miętowy, masło orzechowe, chips kawowy, solony karmel, ciastka i śmietana, potrójna czekolada, chips wiśniowy, czarna malina, wirowa migdał kokosowy!
O makrach
Mimo że Rebel Creamery jest wykonany ze składników przyjaznych dla zdrowia ketonowego, to zbyt dobra rzecz mogą negatywnie wpływa na makra, więc przyjrzeliśmy się makrom w różnych smakach Rebela, aby zobaczyć, jak się układają.
Smak z największą ilością węglowodanów netto to krówka z masłem orzechowym w ilości 7,6 gramów węglowodanów netto - czekaj - cały kufel! Więc przy sugerowanej porcji ½ szklanki, patrzysz na około 2 gramów węglowodanów netto. Ten sam smak ma 170 kalorii na porcję, 3 gramy białka i 16 gramów tłuszczu. To FANTASTYCZNY stosunek białka do tłuszczu. A wysoka zawartość tłuszczu gwarantuje, że porcja ½ filiżanki wystarczy, aby zaspokoić swój słodki ząb i być sytym.
Jak wpływa na poziom cukru we krwi i ketonów
Jak zawsze, gdy próbujemy nowego produktu, poddajemy test Rebel Creamery, testując nasze podstawowe ketony i glukozę ze stanu na czczo za pomocą Miernik keto-Mojo, jedząc lody, a następnie testując jeszcze dwa razy, aby zobaczyć, jak wpłynęło to na naszą ketozę. Jak widać z naszych wyników poniżej, nie znaleźliśmy żadnego powodu do niepokoju, gdy sięgamy po lody Rebel Creamery. Krówka z masłem orzechowym wykazywała największy „skok” glukozy, ale była marginalna, a nasze ketony faktycznie kończyły się nieco wyżej niż nasz poziom wyjściowy. Oznacza to, że te lody otrzymują naszą apetyczną pieczęć.
* Testy przeprowadzono jeden smak dziennie w ciągu tygodnia, aby umożliwić dzień pomiędzy.
Ostatnie słowo
Dwa kciuki w górę dla Rebel Creamery. Jest pyszny, wykonany ze składników przyjaznych dla ketozy, pozwala na duże porcje i ma doskonałe makra keto. Ponadto nasz miernik Keto-Mojo zgadza się z naszymi żołądkami. To będzie podstawa w centrali Keto-Mojo!
Kupować Lody Rebel Creamery
