Podczas gdy orzechy są wspaniałą częścią diety ketogenicznej, niektóre są bardziej przyjazne dla ketozy (o wysokiej zawartości tłuszczu) niż inne. Wpisz orzech. Nie słyszałeś o tym? Wyrażony jako „peel-y”, pochodzi z filipińskiego lasu deszczowego, jest delikatny, ale chrupiący jak orzech makadamia i ma mocny, niepowtarzalny smak przypominający hybrydę między orzechami makadamia a orzechami nerkowca. Co więcej, zawiera najwyższą zawartość tłuszczu i najniższą zawartość węglowodanów spośród wszystkich orzechów (nawet więcej niż makadami!) I dostarcza wiele innych składników odżywczych po drodze!
Zazwyczaj podawana jako smażony deser pokryty cukrem, orzech jest teraz dostępny w USA za pośrednictwem Pilli Hunters, który oferuje je jako wybór przyjaznych dla ketosu przekąsek w czterech smakach (sól kokosowa i sól himalajska, rozmaryn i oliwa z oliwek) , Pikantne chili i surowe kakao).
Orzechy pili wyglądają jak duże krojone migdały i mają teksturę przypominającą orzechy makadamia. Ugryzienie to delikatne chrupnięcie, które zawiera pyszny przypraw o naturalnym maślanym smaku.
Dostępne w opakowaniach wielokrotnego użytku o rozmiarach od mini-przekąsek po 3-kilogramowe torby nadające się do napełniania misek przekąskowych na spotkaniach, smaki są różnorodne i przemawiają do szerokiej gamy smaków. Chociaż jeden smak (surowe kakao) nie jest tak przyjazny dla ketozy ze względu na włączenie surowego cukru kokosowego, wciąż mają wyjątkowo niską liczbę węglowodanów, a reszta smaków jest dokładnie na miejscu, zawierająca tylko kilka składników, które są bogate w witaminy i minerały. W rzeczywistości zawierają nawet bardzo ważny magnez, niezbędny minerał w diecie ketonowej. Ponadto są nasycone dekadentnymi, pełnowartościowymi tłuszczami, co daje doskonałe proporcje makro, co czyni z nich idealną „grubą bombę” do odstraszenia głodu lub zaspokojenia głodu w ciągu dnia lub nocy.
O firmie
Założyciel Pili Hunters, Jason Thomas, jest sportowcem wytrzymałościowym, który odkrył orzechy pili podczas surfowania na Filipinach. Zachwycony bogatym maślanym smakiem, przywiózł do stanów 15-funtową torbę orzechów, aby podzielić się nią z przyjaciółmi. Niezwykle entuzjastyczna reakcja zachęciła Jasona do założenia swojej firmy do pilatesu, aby zaspokoić potrzeby sportowców wyczynowych, którzy doceniają doskonałe źródło energii dla zdrowego tłuszczu. Kombinacja niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych szybko przyciągnęła również społeczność keto.
Jak smakują
Miękkie, ale chrupiące i satysfakcjonujące smaki Pili Hunters Pili Nuts są proste, ale wyraźnie odmienne.
- Sól Kokosowa i Himalajska smak maślany i bogaty, z subtelnym posmakiem ostrego sera cheddar. Każdy, kto przegapi maślaną, chrupiącą przekąskę podczas wieczoru filmowego lub w dowolnym momencie, doceni je.
- Rozmaryn i Oliwa Z Oliwek orzechy pili pękają aromatem. Proste otwarcie torby wsuwa nos do włoskiej restauracji. Smak jest pikantny i przypomina maślany chleb rozmarynowy. Jest idealny sam w sobie lub posypany sałatką z dressingiem inspirowanym Włochami.
- Ostre chili przedstawia się z wyraźnymi maślanymi aromatami, ale jeden kęs potwierdza nazwę; spodziewaj się kopa słonego ciepła, ale mniej wyczuwalnego smaku chili, niż byśmy tego chcieli, nawet jeśli są one doprawione etycznie pochodzącym chilijskim chilijskim zwanym Siling Labuyo Chili.
- Surowe Kakao nie jest tak przyjazny dla ketozy ze względu na zawartość cukru. Ale ma ładną, słodką czekoladową powłokę, która niestety nieco maskuje maślany charakter orzecha włoskiego.
Składniki i makra
Każda odmiana orzechów pilśniowych jest porośnięta, co pomaga w procesie trawienia. Wiele składników jest organicznych i wszystkie są naturalne. Poniżej rozkładamy składniki dla każdej odmiany.
Olej kokosowy i sól himalajska
Składniki: porośnięte orzechy pili, olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, sól himalajska
Wielkość porcji: 1/4 szklanki (30 g) / Jest to odpowiedni rozmiar porcji na przekąskę.
Kalorie: 210
Białko: 3g
Tłuszcz: 24g
Węglowodany: 1 g
Błonnik: 1g
Węglowodany netto: 0g
Rozmaryn i Oliwa Z Oliwek
Składniki: porośnięte orzechy pili, ekologiczny rozmaryn, ekologiczna oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól himalajska
Wielkość porcji: 1/3 szklanki (52 g) / Jest to duży rozmiar porcji na przekąskę.
Kalorie: 360
Białko: 5g
Tłuszcz: 39g
Węglowodany: 2 g
Błonnik: 2g
Węglowodany netto: 0g
Pikantne Chilja
Składniki: porośnięte orzechy pili, olej kokosowy z pierwszego tłoczenia, sól morska, chili Siling Labuyo
Wielkość porcji: 1/4 szklanki (30 g) / Jest to odpowiedni rozmiar porcji na przekąskę.
Kalorie: 360
Białko: 6g
Tłuszcz: 41 g
Węglowodany: 2 g
Błonnik: 3g
Węglowodany netto: 0g
Surowe Kakao
Składniki: porośnięte orzechy pili, surowe kakao, cukier kokosowy
Wielkość porcji: 1/4 szklanki (30 g) / Jest to odpowiedni rozmiar porcji na przekąskę.
Kalorie: 352
Białko: 6g
Tłuszcz: 37g
Węglowodany: 5 g
Błonnik: 3g
Węglowodany netto: 2 g
Jak wpływa na poziom cukru we krwi i ketonów
Zawsze poddajemy testowanej żywności testom ketonów i poziomu glukozy we krwi przed i po zjedzeniu danej żywności. Z poniższej tabeli widać, że kiedy testowaliśmy smak oleju kokosowego i soli himalajskiej, zauważyliśmy akceptowalny / niewielki wzrost poziomu glukozy i bardzo niewielką zmianę poziomów ketonów, co w zasadzie oznacza, że przeszli nasz test z latającymi kolorami. Podejrzewamy, że rozmaryn i oliwa z oliwek i pikantne Chile byłyby takie same, chociaż surowe kakao może nie.
Ostatnie słowo
Wielkie kciuki do orzechów pili od Pili Hunters. Trzy z czterech smaków są w całości wykonane ze składników przyjaznych dla zdrowia ketonowego i wszystkie są naturalne i odżywcze. Wybór smaków jest zróżnicowany i dostosuje się do szerokiej gamy różnych smaków. Makra są idealnie wyważone pod kątem proporcji ketonowych z gramami tłuszczu wyższymi niż jakiekolwiek inne orzechy na rynku, dzięki czemu łatwiej jest trafić w codzienne makra. Węglowodany są niskie, nawet bez obliczania węglowodanów netto. Porcja jest idealna na przekąskę i zawiera mocne uderzenie magnezu, sodu i tłuszczu. Cena jest taka, jakiej oczekujesz za specjalne jedzenie stworzone dla konkretnej niszy sportowców wytrzymałościowych.
Pili Nuts można kupić na STRONA INTERNETOWA Pili Hunters TUTAJ lub dowiedz się więcej o nich w naszym MyMojoMarket TUTAJ.
