Przygotowanie mieszanki szlaków przyjaznej dla ketonów nie jest łatwe, ponieważ większość tradycyjnych składników zawiera dużo węglowodanów. Ale Keto Farms zaprojektowało Keto Farms Keto Snack Mix, aby zapewnić całą satysfakcję z przekąski typu mieszanki szlakowej bez węglowodanów. Czysta i bogata w składniki odżywcze, ta przekąska na wynos składa się wyłącznie z kombinacji siedmiu wysokiej jakości, przyjaznych dla środowiska składników o niskiej zawartości węglowodanów, które są wymienione poniżej. Jest również wygodnie zapakowany w odrywaną/zamykaną torebkę na trzy porcje, co ułatwia transport, dzięki czemu jest idealną przekąską do przechowywania w samochodzie, torbie lub szafce, gdy potrzebujesz zastrzyku energii. Jest to także świetny dodatek do jogurtów wysokotłuszczowych.
O firmie
Keto Farms to firma zajmująca się wytwarzaniem czystej żywności dla zdrowego trybu życia ketonowego. Założyciele Ben Knox i Brandon Mackie założyli Keto Farms po tym, jak sami przeszli na dietę ketogenną i mieli trudności ze znalezieniem godnych zaufania przekąsek, które nie zawierałyby dodatku cukru. Razem zajmują się wytwarzaniem pysznych, zatwierdzonych przez keto, naturalnych i wygodnych przekąsek.
Jak to smakuje
Keto Farms Keto Snack Mix występuje w trzech smakach: gouda malinowa, gouda truskawkowa i papryczka pomidorowa. Z tych trzech, gouda malinowa jest naszą ulubioną, ponieważ maliny nadają mieszance przekąsek nutę naturalnie słodkiego smaku, co w połączeniu z goudą i kiełkami orzechów zapewnia pełny profil smakowy. Te mieszanki przekąsek mają również przyjemną kombinację tekstur, od miękkości suszonych owoców po chrupiące orzechy i ptysie serowe.
Składniki
Podobnie jak w przypadku wszystkich produktów ketonowych, wszystko zależy od składników i makr, a Keto Farms Keto Snack Mix robi wszystko dobrze, koncentrując się na zdrowych, wysokiej jakości składnikach w dobrze zbilansowanych proporcjach.
Lista składników:
- Malinowa Gouda: ser Gouda, kiełki migdałów, kiełki orzechów włoskich, maliny, olej MCT, zimna woda, sól morska
- Gouda truskawkowa: ser Gouda, kiełki migdałów, kiełki pekan, truskawki, olej MCT, zimna woda, sól morska
- Tomato Pepperjack: ser Monterey Jack z papryczkami jalapeno, kiełki migdałów, kiełki orzechów włoskich, pomidory winogronowe, olej MCT, zimna woda, sól morska
Najważniejsze składniki:
Jednymi z najlepszych składników tego produktu są kiełki orzechów. Kiełkujące orzechy powstają poprzez namoczenie surowych orzechów w wodzie w celu aktywacji ich enzymów, które w przeciwnym razie są zwykle hamowane. Uważa się, że proces ten umożliwia lepsze wchłanianie składników odżywczych. Orzechy porośnięte są również doskonałym wyborem, ponieważ nie są prażone w prozapalnych olejach roślinnych, jak większość orzechów.
Chociaż owoce są zazwyczaj bogate w węglowodany i należy ich unikać lub przynajmniej ograniczać na diecie ketogennej, maliny i truskawki są owocami o niższej glikemii i niższej zawartości cukru, dlatego ogólnie są akceptowane z umiarem na diecie ketogennej.
Keto Snack Mix dostarcza również wysokiej jakości tłuszcz dzięki MCT, jednemu z najlepszych tłuszczów na diecie ketogennej.
Wielkość porcji/makra na porcję
Opakowanie mieszanki przekąsek ketonowych zawiera 1 filiżankę mieszanki, a porcja to 1/3 filiżanki, co oznacza, że w każdym opakowaniu znajdują się łącznie trzy porcje. Chociaż łatwo byłoby zjeść całą torebkę na raz, łatwo jest pozostać w granicach makro i czuć się usatysfakcjonowanym, gdy przyzwyczaisz się do diety ketonowej i nie będziesz już odczuwał intensywnego pragnienia węglowodanów. Jednak spójrz na poniższe makra, a zobaczysz, że jeśli zjesz całe opakowanie, będzie to mniej więcej tyle, co jeden posiłek.
Całkowita liczba porcji w opakowaniu: 3
Wielkość porcji: 1/3 szklanki
Makro na porcję:
- Kalorie: 170
- Białko: 10g
- Tłuszcz: 12g
- Węglowodany: 6 g
- Błonnik: 3 g
- Węglowodany netto: 3g
Należy pamiętać, że makra są dokładnie takie same dla wszystkich trzech smaków.
Jak wpływa na poziom cukru we krwi i ketony
Składniki są wyraźnie przyjazne dla ketonów, ale to, jak wpływają na poziom glukozy i ketonów we krwi, jest prawdziwym wskaźnikiem tego, jak przyjazny dla ketonów jest ten produkt. Poddaliśmy to próbie, spożywając dwie porcje Raspberry Gouda Keto Farms Keto Snack Mix rano na czczo, a następnie okresowo przez dwie godziny sprawdzając poziom glukozy i ciał ketonowych we krwi. Chociaż testowaliśmy tylko malinową goudę, makra są dokładnie takie same dla wszystkich trzech smaków, więc wyniki nie powinny się różnić między nimi, chyba że masz szczególną wrażliwość na składnik występujący w jednym, a nie w drugim.
Z powyższego wykresu widać, że jedzenie Keto Farms Snack Mix prowadzi do wzrostu poziomu cukru we krwi o 12 mg/dL, co nie jest złe. Dlatego:
- Zużyliśmy dwie porcje, co spowoduje większe wahania niż spożycie jednej porcji.
- Nawet najbardziej przyjazny dla ketonów posiłek w pewnym stopniu podniesie poziom glukozy we krwi, a 12 punktów to akceptowalny wzrost.
- Poziom cukru we krwi powrócił do wartości bliskich wartości wyjściowej w ciągu dwóch godzin.
Wpływ na zawartość ciał ketonowych we krwi był umiarkowany, spadek o 5 mmol/l po 60 minutach i powrócił do wartości wyjściowych po 2 godzinach. Biorąc pod uwagę, że poziom cukru i ciał ketonowych we krwi powrócił do wartości wyjściowych w ciągu dwóch godzin, produkt ten pomyślnie przeszedł test Keto-Mojo.
Ostatnie słowo
Keto Farms Keto Snack Mix jest świetny dla każdego, kto potrzebuje dostępu do szybkich przekąsek podczas diety ketogenicznej, a zamykana torebka sprawia, że szczególnie świetnie nadaje się do zabrania przekąski ze sobą, gdziekolwiek się wybierasz.
Keto Farms Keto Snack Mix zdaje nasz test. Jego składniki są nie tylko wysokiej jakości, ale także świetnie smakują razem i utrzymują Cię w ketozie, co czyni je fantastycznym wyborem na przekąskę przyjazną dla ketonów.
