Rozpoczęcie diety ketogennej oznacza ograniczenie węglowodanów, spożywanie pokarmów o niskim indeksie glikemicznym i wyeliminowanie cukru. Ale choć łatwo jest wyeliminować oczywiste produkty „śmieciowe”, takie jak ryż, chleb, cukier i pszenica, czasami niepożądane składniki mogą przedostać się do Twojej diety poprzez gotowe i pakowane produkty, powodując skoki poziomu glukozy we krwi. Weźmy na przykład burgera. Jeśli pominiesz bułkę i po prostu zdecydujesz się na mięso, jesteś na dobrej drodze. Dodaj ser i bekon, a nadal będziesz w dobrej formie ketonowej. Ale jedno obfite wyciśnięcie codziennego ketchupu może zwiększyć ilość węglowodanów, nie wspominając o cukrze. Dlaczego pytasz? Czytałeś kiedyś skład butelki ketchupu, żeby sprawdzić, ile cukru i węglowodanów znajduje się w jednej porcji? Jeśli nie, rozważ to: porcja 1 łyżki stołowej zawiera 5 gramów węglowodanów i 4 gramy cukru! Na szczęście na rynku pojawia się coraz więcej alternatyw, w tym przyprawy Facet zniknął z Keto.
Produkt
Guy Gone Keto tworzy linię pysznych, przyjaznych dla ketonów przypraw, które pomogą Ci utrzymać dietę i utrzymać ketozę, jednocześnie ciesząc się jedzeniem, które kochasz. Ich szeroka gama przypraw obejmuje sos BBQ, sos teriyaki, sos stekowy, tajski sos chili i, dzięki Bogu, keczup!
Składniki
Wszystkie sosy zawierają słodzik „KetoSweet+”, będący połączeniem alulozy, stewii i owoców mnicha. Ta specyficzna mieszanka działała doskonale, ponieważ nie było „dziwnego” posmaku związanego z mieszanką substytutu cukru, która jest często cytowana w przypadku produktów słodzonych keto. Jednym z naszych ulubionych „dodatków” do sosów jest olej MCT lub oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Chociaż nie jest to znaczące źródło tłuszczu, jest to dobre wykorzystanie dobrych tłuszczów w porównaniu z przetworzonymi olejami często dodawanymi do sosów i marynat. Z punktu widzenia składników Guy Gone Keto nie oszczędzał.
Jak smakują
Dobra wiadomość tutaj. Sosy Guy Gone Keto dobrze naśladowały swoje wysokowęglowodanowe odpowiedniki pod względem smaku i konsystencji, bez „dziwnego” posmaku spowodowanego substytutami cukru, mimo że jest w nich pocałunek słodyczy. Ketchup jest nieco wędzony i mniej słodki niż tradycyjne ketchupy marek. Tajski sos chili, nasz ulubiony, ma przyjemny słodko-pikantny smak, idealny na letnie posiłki (spróbuj z grillowanymi krewetkami).
Test glukozy i ketonów
Jak sosy Guy Gone Keto radzą sobie z naszymi sztywnymi protokołami testowymi? Aby dokładnie przetestować wpływ tych sosów na nasze ketony i glukozę, testowaliśmy tylko jeden sos dziennie. Każdy sos jedliśmy na czczo, w jednorazowych porcjach, sam. To pozwoliło nam zobaczyć wpływ sosu na poziom glukozy i ciał ketonowych. Więc co się stało?
Jak widać na poniższym wykresie, nasze ketony pozostały w granicach 0.1-0.3 mmol w stosunku do naszych przedposiłkowych testów ketonów. Wyniki badań glukozy były nieco bardziej zróżnicowane, chociaż żaden z sosów nie spowodował drastycznego skoku glukozy i we wszystkich przypadkach nasza glukoza spadła do poziomu przedposiłkowego. To bardzo dobra wiadomość dla każdego, kto uwielbia maczać mięso w sosie lub sięgać po wygodną przyprawę.
Gdzie kupić
Chcesz spróbować tych sosów? Bułka z masłem! Produkty Guy Gone Keto można znaleźć na Amazon, a także Strona Guy Gone Keto. Ketchup jest nieco drogi w porównaniu do swojego tradycyjnego odpowiednika, ale pozostałe sosy są porównywalne z ich wersjami wysokowęglowodanowymi. Jeśli wziąć pod uwagę, że wiele składników jest lepszej jakości, substytuty cukru nie wpływają negatywnie na profil smakowy i wygodę grillowania, maczania i polewania ulubionych posiłków sosami przyjaznymi dla ketonów, których nie miałeś zrobić od zera, warto. Jeśli kupisz pakiet startowy Guy Gone Keto, zaoszczędzisz trochę pieniędzy i będziesz mógł spróbować każdego z ich sosów.
Ostatnie słowo
Warto spróbować sosów Guy Gone Keto.
