Jeśli szukasz pysznej mieszanki do pieczenia bez cukru i węglowodanów, sprawdź naszych przyjaciół z Good Dee's i kupuj wszystko, od babeczek i ciasteczek po chleb kukurydziany i ciasteczka! Te miksy są tak proste, że nawet małe dzieci mogą pomóc!
Jeśli nie masz czasu na pieczenie od podstaw, nie masz wszystkich specjalistycznych składników lub po prostu lubisz wygodę ubijania ciasta w pudełku, Good Dee's może stać się podstawą Twojego domu.
Good Dee's to mała firma z ogromną rzeszą wiernych fanów. Właścicielka, Deana Karim, założyła firmę po przejściu na dietę niskowęglowodanową i wysokotłuszczową, aby schudnąć i prowadzić zdrowszy tryb życia. Pragnąc pozostać na swojej diecie i pomagać innym takim jak ona bez wysiłku upiec ciasta, ciasteczka lub ciasteczka od czasu do czasu, zaczęła pracować nad tworzeniem mieszanek do pieczenia ze składnikami przyjaznymi dla ketogenów.
Obecnie Good Dee's oferuje szeroką gamę mieszanek, takich jak naleśniki, babeczki, ciasteczka, blondies, ciasta i ciasteczka. Wszystkie są bezglutenowe, bez cukru, bez zbóż i bez soi. I w przeciwieństwie do wielu pakowanych produktów o niskiej zawartości węglowodanów i ketonów, nie ma w nich „ukrytych” cukrów ani składników nieketo. Ale jak smakują?
Próbowaliśmy mieszanek ciast, blondies i ciasteczek i uwielbialiśmy wszystkie oprócz blondów (mają delikatny smak oleju szafranowego). Z mieszanek ciast powstają doskonałe babeczki i stanowią świetną bazę; możesz zrobić je sam, dodając do ciasta bezcukrowe kawałki czekolady, świeże owoce, orzechy lub cokolwiek innego, czego pragnie Twoje keto serca. (Wzięliśmy mieszankę Yellow Snack Cake i zamieniliśmy ją w cytrynowo-malinowe babeczki, dodając do ciasta skórkę z cytryny, sok z cytryny i świeże maliny. Sprawdź przepis poniżej.)
Informacje o wielkości porcji i informacjach o wartościach odżywczych
Większość mieszanek Good Dee oferuje rozsądną porcję (chociaż porcje nigdy nie są wystarczająco duże, jeśli chodzi o deser!), a rozkład kalorii, białka, tłuszczów i węglowodanów jest porównywalny z deserami ketonowymi znalezionymi na Pintereście lub popularnych blogach keto/niskowęglowodanowych. Produkty słodzone są erytrytolem, bez gorszej jakości zamienników cukru (docenił to nasz poziom ketonów). Jedynym produktem, który pomijamy ze względu na wyższą zawartość węglowodanów, jest mieszanka naleśnikowa.
Jak produkty Good Dee wpływają na poziom glukozy i ketonów we krwi
Zawsze po wypróbowaniu nowych produktów testujemy nasze poziomy ciał ketonowych i glukozy we krwi i stwierdziliśmy, że Good Dee's radził sobie całkiem nieźle jak na paczkowaną „mieszankę pudełkową”; skutkowało to podwyższeniem, które mieściło się w granicach tego, czego moglibyśmy się spodziewać po zjedzeniu wysokiej jakości przysmaku ketonowego. Mimo to, aby utrzymać ketozę, zawsze zalecamy testowanie własnej reakcji glukozy i ciał ketonowych na pokarm ponieważ bioindywidualność oznacza, że to, co działa dla jednego, może nie działać dla ciebie.
Chcesz spróbować keto-cytrynowych babeczek malinowych, które zrobiliśmy z mieszanką ciast przekąskowych Good Dee? Oto nagranieipe.
