fbpx

Jedną z wielu wspaniałych rzeczy w diecie ketogenicznej jest to, że inspiruje Cię do wejścia do kuchni i tworzenia potraw, które odżywiają, satysfakcjonują i smakują pysznie (zwłaszcza jeśli masz świetne przepisy na keto). Chociaż możesz osiągnąć doskonałość gotowania o niskiej zawartości węglowodanów za pomocą podstawowych przyborów kuchennych, istnieje kilka narzędzi, które sprawiają, że tworzenie fantastycznych posiłków keto jest jeszcze łatwiejsze. Poniżej znajduje się nasza lista niezbędnych gadżetów kuchennych o niskiej zawartości węglowodanów. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, czym one są i dlaczego je polecamy, a następnie zastanów się, czy powinieneś kupić którykolwiek z nich, aby ułatwić Ci życie wysokiej jakości keto. 

Ekspres do kawy

Coffee Maker

Zacznijmy od początku! Większość ketończyków wita dzień co najmniej jedną filiżanką o 'joe, albo wzmocnioną pysznymi makrami ze śmietanki, albo Olej MCT lub obie (witam, kuloodporna kawa!). To rzeczy, które dodają Ci energii i utrzymują Cię tam, często aż do obiadu! Dlatego wysokiej jakości ekspres do kawy jest koniecznością. Ekspres do kawy, klasyczny ekspres do kawy czy francuska prasa? Wybór nalezy do ciebie! Kupuj ekspresy do kawy 

Spieniacz do mleka

Milk Frother

Co przesadza z keto latte lub kuloodpornymi napojami kawowymi? Oczywiście spieniacz do mleka! Śliczne, kompaktowe i najszybszy sposób na miksowanie i spienianie napojów kawowych, zapewniają radość z porannego napoju. Kupuj spieniacze do mleka

Skala żywności

Food Scale

Wagi żywności są niesamowite z wielu powodów. Co najważniejsze dla kucharzy keto, są one precyzyjne w odmierzaniu składników, co jest ważne przy pieczeniu, ale jeszcze ważniejsze dla zapewnienia dokładnych makr w przepisach keto. Zmierz wagę swoich składników, postępując zgodnie z własnymi przepisami lub przygotowując je, a dowiesz się dokładnie, ile makr zawiera Twój posiłek. Kupuj wagi spożywcze

Miarki i łyżki

Measuring Cups & Spoons

Ponieważ pieczenie jest nauką, właściwe pomiary są kluczem do sukcesu podczas przestrzegania dowolnego przepisu na pieczenie. Tak więc, jeśli w ogóle pieczesz, miarki i łyżki miarowe prawdopodobnie są już w Twojej spiżarni. Ale nawet kucharze, którzy mierzą gałki oczne w celu uzyskania bardziej elastycznych przepisów, będą chcieli używać miarki i łyżek do przygotowywania przepisów o niskiej zawartości węglowodanów. Poza wyżej wymienioną skalą żywności, używanie miarek i łyżek to jedyny sposób, aby upewnić się, że dodasz wystarczającą ilość każdego składnika, aby uzyskać dokładne makra (klucz do pozostania w ketozie). Kupuj miarki lub słyżki miarowe do chmielu 

Spiralizer

Spiralizer

Kiedyś był to gorący gadżet do gotowania w tej chwili, spiralizator zadomowił się jako zwykłe narzędzie kuchenne, co jest świetne, ponieważ oznacza to, że jest dostępny w większej liczbie stylów i cen niż kiedykolwiek (w tym taki, który jest poniżej $10). Dlaczego potrzebny jest spiralizator? Aby bez wysiłku tworzyć „zoodles”! Te słodkie, kręcone, super niskowęglowodanowe makarony z cukinii są podstawą dań z makaronu keto, ponieważ świetnie wyglądają i smakują oraz są całkowicie przyjazne dla keto. (Sprawdź nasz przepis na Makaron Wódkowy Keto Z Kiełbasą, który używa spiralizatora.) Kupuj spiralizatory

Blender lub robot kuchenny (lub oba!)

BlenderFood Processor

Niezależnie od tego, czy mieszasz marynatę (np szalenie dobre pałki perkusyjne Green Curry), oczyszczanie Keto Kremowy dip z pieczonej czerwonej papryki, lub fantastycznie Keto Blended Cinnamon Dulce Frap, potrzebujesz dobrego blendera, który ci pomoże. Robot kuchenny może to zrobić i znacznie więcej, w tym szatkować i mielić. Jeśli nawet poważnie myślisz o gotowaniu, zalecamy oba. Kup blendery lub sklepowe roboty kuchenne

Gofrownica

Waffle Maker

Co? Gofry na diecie ketonowej? I jak! Istnieje cały świat keto gofrów, które mogą zabrać Cię od śniadania do lunchu i kolacji, w zależności od rodzaju gofrów keto, które robisz. Wypróbuj klasykę Przepis na gofry Keto na śniadanie lub zrób to z naszym niesamowitym Przepis na smażonego kurczaka w Keto na obiad. Lub zrób Keto Reuben „Chaffle”  (serowy gofr keto, który można wykorzystać jak chleb kanapkowy) na pikantny posiłek keto. Cokolwiek zrobisz wafle keto, będziesz potrzebować gofrownicy, aby to zrobić! Przeglądaj gofrownice

Instant Pot

Instant Pot

Natychmiastowe szaleństwo na puli trwa i kwitnie w społeczności keto z tych samych powodów, dla których wszyscy to uwielbiają; pozwala wrzucić wszystko do garnka, wcisnąć przycisk i czekać na pyszny posiłek w znacznie krótszym czasie, niż zajęłoby to garnek na kuchence (stąd nazwa). Jeśli lubisz robić duże partie żywności ketonowej i przechowywać ją w lodówce lub zamrażać na później, w Twojej kuchni powinien znajdować się garnek instant. (Masz jeden? Wypróbuj te przepisy Koreańskie krótkie żeberka Keto Instant Pot z duszonym Bok Choy lub Keto Instant Pot Carnitas Tacos. Kupuj błyskawiczne garnki

Frytkownica

Air Fryer

Zasadniczo fantazyjny piec konwekcyjny na blacie, frytkownica powietrzna gotuje szybciej niż zwykły piekarnik i daje chrupkie rezultaty podobne do smażonych potraw. Tylko że nie jest używany olej! Możesz użyć jednego do zrobienia smażona na powietrzu ryba i chipsy z cukinii lub air-fryer Bułki czosnkowe i serowe, na przykład. Kupuj frytownice powietrzne

Patelnia żeliwna

Keto Green Bean Casserole Recipe

Każda kuchnia powinna mieć żeliwną patelnię, keto lub nie. Czemu? Ponieważ przekazuje żelazo-niezbędny minerał, którego wielu z nas ma niedobór-do żywności, którą w niej gotujesz. Ponadto dobrze utrzymuje ciepło, jest dostępny w różnych rozmiarach, można go wstawić do piekarnika i jest niedrogi. Używamy go do robienia różnych rzeczy, w tym stek i burgery (idealne do obsmażania), Chrupiący brzuszek ketonowy wieprzowy z Kimchi Collard Green, Zapiekanka z zielonej fasoli Keto, i Szaszłyki z łososia Keto Caprese. Przeglądaj patelnie żeliwne

Termometr do natychmiastowego odczytu

Instant Read Thermometer

Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do gotowania mięsa, a nawet jeśli nie, potrzebujesz termometru z natychmiastowym odczytem. To różnica między niedogotowanym lub rozgotowanym a idealnie soczystym, idealnie dobranym kurczakiem lub schabem i może uchronić Cię przed przekształceniem tego idealnego steku w skórzany krążek hokejowy. Bonus: termometry z natychmiastowym odczytem są bardzo niedrogie- i warte każdego grosza. Kupuj termometry z funkcją natychmiastowego odczytu

Puszki Muffin

Muffin Tins

Prawdopodobnie masz już te leżące w pobliżu-w końcu kto nie ma puszek na muffinki? Ale piękno puszek do muffinów na keto polega na tym, że tworzą one natychmiastowe pojedyncze porcje, dzięki czemu możesz uważać na swoje makra podczas gotowania lub pieczenia. Potrzebujesz inspiracji do muffinów? Wypróbuj nasze przepisy Keto Czekoladowe Babeczki Z Cukinią, Babeczki Cytrynowo-Malinowe z Bitą Śmietaną, Babeczki czekoladowe Keto z polewą Buttercreamlub Czekoladowe kubki z masłem orzechowym Keto. Kupuj puszki na muffinki

Ostatnie słowo

Chociaż nie potrzebujesz wszystkich tych narzędzi, aby odnieść sukces jako keto, mogą one znacznie ułatwić gotowanie, urozmaicić i być może nawet smaczniejsze. Zdecyduj, co najlepiej pasuje do Twojej kuchni ketonowej i stylu gotowania, a następnie zaopatrz się w niezbędne produkty, aby jak najlepiej wykorzystać przygotowanie posiłku ketonowego. 

 

Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz za to żadnych kosztów, a wszystkie dochody trafiają bezpośrednio do non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 w toku), aby pomóc w ich misji finansowania edukacji i badań nad dietą ketogeniczną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie korzysta z tych linków.

cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X