fbpx

Kiedy zwracamy uwagę na święta, myślimy o czasie rodzinnym. A czas rodzinny często spędza się w kuchni lub przy stole. Niektórym trudno jest wprowadzić keto pozostałym członkom rodziny, zwłaszcza dzieciom, dlatego przyprowadzamy Ci Deanę Karim, która nie tylko wprowadziła zasady keto w swoim domu, ale zrobiła z tego biznes!

Niektórzy z was mogą znać Deanę z jej firmy Good Dee's bez cukru keto / lowcarb / bez cukru, która urodziła się po przyjęciu niskowęglowodanów i cukru bez porodu po urodzeniu pierwszego dziecka. Po zdecydowanie pozytywnej reakcji na jej przepis na ketonowe ciasteczka podczas brunche i wydarzeń modowych, zaczęła przygotowywać idealne mieszanki ciastek o niskiej zawartości węglowodanów, a także mieszanki muffinki, ciasta, ciasteczka i naleśniki!

Jako osoba, która wierzy i praktykuje codzienny ketogeniczny styl życia, bardziej umiarkowanie podchodzi do swojego męża i dzieci, ponieważ nawet niewielkie modyfikacje z dala od węglowodanów i cukrów sumują się. Podobnie jak w przypadku wszystkiego, co dotyczy dzieci, kluczem jest kompromis! Kiedy chcemy, aby wybrali zdrowszy styl życia, często najlepiej jest oferować atrakcyjne opcje, aby czuli się, jakby sami wybierali. Kiedy odkryją wspaniałe opcje, takie jak kalafior zamiast tatertots lub krakersy z siemienia lnianego i ser, mogą zacząć prosić o te alternatywy samodzielnie!

Jak zapoznałeś się z dietą ketogeniczną i co sprawiło, że chcesz zmienić styl życia?

Miałem pierwszego syna latem 2012 roku i po prostu nie mogłem powrócić do poprzedniego stanu. Kiedyś byłem w stanie śledzić kalorie i schudnąć, ale realistycznie zawsze się wahałem. W lutym 2013 wypróbowałem Dukana i chociaż nie było to dla mnie, udało mi się ponownie znaleźć Atkinsa, co doprowadziło mnie do Keto! Badania są niesamowite i do sierpnia 2013 roku rozpocząłem ketogeniczny styl życia i wreszcie znalazłem swój groove! Uświadomiłem sobie, że cukier nie jest dla mnie tak wspaniały i odkryłem zupełnie nowy świat składników.

Czy monitorujesz poziom ketonu lub glukozy we krwi? Jeśli tak, to jak często i jaką metodą?

Używałem pasków moczu z ketonem, aż kupiłem miernik ketonu we krwi, keto-mojo! Bardzo podekscytowany wypróbowaniem go do celów badawczych z różnymi produktami spożywczymi.

Jakie jest jedno z największych wyzwań związanych z dietą ketogenną?

Na początku była to jedyna rada, jaką otrzymałem, aby nie schodzić z niskiego poziomu węglowodanów. Powiedziano mi, że to nierealne, a umiar jest kluczowy, ale pod koniec dnia zrobiłem to, co działa dobrze z moim ciałem.

Jakie było twoje największe osobiste osiągnięcie z keto?

Och, kilka rzeczy! Po pierwsze, Good Dee's narodziło się z mojej zmiany stylu życia i za to zawsze będę wdzięczny. Osobiście mam TAKĄ inną relację z jedzeniem. Mam wyważony pogląd, którego nigdy wcześniej nie miałem i keto naprawdę pomogło to ułatwić. Nie wspominając o tym, że zapoznałem się z potrawami, których nigdy nie próbowałem, a które są teraz zszywkami w mojej spiżarni.

Jesteś nie tylko matką, ale właścicielem Good Dee's Baked Good Mixs! Brzmi jak pełny harmonogram! Jak radzisz sobie z przygotowywaniem posiłków dla siebie i swojej rodziny?

Świetne pytanie, ponieważ nie zawsze mi się to udaje. W zamrażarce mam wiele swoich gadżetów, więc babeczki są łatwe do zdobycia (i jeden z ulubionych moich dzieci). Na obiad zwykle wyjmuję białko rano i po tym, jak porzucam starszego syna do szkoły, zrobię to w czasie drzemki mojego 2-latka. Wszelkie przystawki mogą iść do piekarnika bliżej obiadu lub do frytkownicy, którą uwielbiam!

Po co ci przekąski w podróży?

Pałeczki do sera, moje porcje mieszane (uwielbiam pikantne babeczki!) I chociaż nie jest to przekąska, kawa ZAWSZE!

Gdybyś mógł udzielić porady rodzicowi, który chce przenieść swoją rodzinę do ketogenicznego stylu życia, jakiej rady byś udzielił?

Szczerze mówiąc, powiedziałbym im, żeby nikogo nie narzucali. Pewnego dnia mój mąż je dokładnie to, co jem, a innym razem chce ryżu, więc daję opcje, jedną dla mojej rodziny i jedną dla mnie. W przypadku dzieci nie narzucam im stylu życia, ale pozwalam im próbować wszystkiego, aby przyzwyczaiły się do różnych potraw. Również dzieci zawsze obserwują, dlatego mój sześciolatek je swojego burgera bez bułki, ale nadal uwielbia lody, więc… równowagę. Staram się ograniczać ich cukier, który zakrada się w wielu „dziecięcych” produktach, więc albo zastępuję je, albo po prostu próbuję zrównoważyć ich dzień. Myślę, że ważne jest, aby nauczyli się samodzielnie jeść, korzystając z wskazówek od nas jako rodziców. Jeśli wybiorą drogę keto, gdy się zestarzeją, mają odpowiednie narzędzia i wiedzę.

Keto-Mojo jest uczestnikiem niektórych programów partnerskich, a niektóre z powyższych linków wygenerują niewielką prowizję, jeśli dokonasz zakupu za pośrednictwem linku do produktu na naszej stronie. Nie ponosisz za to żadnych kosztów, a wszystkie dochody trafiają bezpośrednio do non-profit Ketogenic Foundation [501 (c) 3 w toku), aby pomóc w ich misji finansowania edukacji i badań nad dietą ketogeniczną i stylem życia. Keto-Mojo w żaden sposób nie korzysta z tych linków.

cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X