Ponieważ koronawirus COVID-19 nadal rozprzestrzenia się w 2020 r., Jedno stało się jasne: niektóre grupy mają zwiększone ryzyko poważnych powikłań. Po starszym wieku do tych grup należą osoby z cukrzycą, nadciśnieniem, chorobami serca i nerek. Co łączy te grupy? Zwykle mają upośledzony układ odpornościowy. W rzeczywistości, poza tymi konkretnymi schorzeniami, upośledzony układ odpornościowy sam w sobie stawia Cię w kategorii wyższego ryzyka, jeśli walczysz z COVID-19 podczas pandemii.  

Chociaż nie mamy danych na temat diety ketogennej w przypadku koronawirusa, wiemy, że silny układ odpornościowy pomaga nam lepiej zwalczać wirusy i wyzdrowieć z nich w ogóle niż słaby układ odpornościowy. Mamy również mocne wskazówki, że dieta ketonowa o niskiej zawartości węglowodanów wspiera układ odpornościowy. Jednym oczywistym przykładem jest to, że dieta ketonowa może odwrócić cukrzycę typu 2 - stan, który zmniejsza funkcję odpornościową i zwiększa ryzyko ciężkiego COVID-19.

W tym artykule dowiesz się, w jaki sposób COVID-19 atakuje niektóre grupy mocniej niż inne, jak dieta ketogeniczna wpływa na czynniki ryzyka tych najbardziej dotkniętych grup oraz jak dieta wysokotłuszczowa może przynieść znacznie lepsze korzyści układowi odpornościowemu niż dieta wysokowęglowodanowa może. 

Szybkie wyłączenie odpowiedzialności: ten artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym. Nic tu nie powinno być traktowane jako porada medyczna lub jako zalecenie diety ketogennej w leczeniu COVID-19. 

Grupy wysokiego ryzyka ciężkiego COVID-19

COVID-19 nie wpływa na wszystkich jednakowo. Niektóre osoby są bardziej narażone na ciężkie zapalenie płuc, zespół ostrej niewydolności oddechowej (ARDS) i inne powikłania, jeśli zostaną zakażone obecnym szczepem koronawirusa SARS-CoV2. Te komplikacje często kończą się śmiercią.

Wiek jest pierwszym czynnikiem ryzyka. Według danych z 72314 chińskich zapisów przypadków ogólny wskaźnik śmiertelności z powodu COVID-19 oszacowano na 2,3 procent. Większość tych zgonów wystąpiła u pacjentów w wieku powyżej 70 lat.

Chińskie dane wykazały również, że około pięć procent wszystkich przypadków COVID-19 było „krytycznych”, w przeciwieństwie do „łagodnych” lub „ciężkich”. Z tych krytycznych przypadków około połowa z nich miał wcześniej istniejące warunki, w tym:

    • Choroba serca
    • Cukrzyca 
    • Przewlekła choroba płuc
    • Nowotwór

Wiele z tych stanów, takich jak cukrzyca i rak, jest dobrze znanych z upośledzenia funkcji odpornościowej. CDC doradza obecnie tym grupom, aby w miarę możliwości unikały kontaktów towarzyskich.

Inne warunki, które osłabiają układ odpornościowy i prawdopodobnie zwiększają ryzyko COVID-19 obejmują:

    • Ludzki wirus niedoboru odporności (HIV) i zespół nabytego niedoboru odporności (AIDS)
    • Pierwotne choroby niedoboru odporności (PID)
    • Nowotwór limfohemogeniczny (LHM)

Przyjrzyjmy się nieco głębiej dwóm grupom wysokiego ryzyka: chorym na cukrzycę i osobom z wysokim ciśnieniem krwi. 

Cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi i COVID-19

Niezależnie od wieku, cukrzyca i nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi) wydają się być istotnymi czynnikami ryzyka rozwoju ciężkiego COVID-19. Powody, dla których nie są jeszcze jasne. 

Jednym z powodów może być upośledzenie odporności. Cukrzyca upośledza normalną funkcję immunologiczną (zdolność organizmu do walki z infekcją). Jest to efekt częściowo napędzany przez wysoki poziom glukozy we krwi i może utrudniać zdolność do walki z wirusem.

Naukowcy uważają również, że w proces zaangażowane jest białko zwane ACE2. ACE2 występuje w płucach, naczyniach krwionośnych, nerkach i sercu. Ważne jest tutaj to, że koronawirus wykorzystuje ACE2 do wiązania (i infekowania) komórek w płucach. Zatem wszystko, co zwiększa ekspresję ACE2, teoretycznie może pogorszyć infekcję SARS-CoV-2.

Tam właśnie pojawia się cukrzyca i nadciśnienie. Duży procent osób z tymi schorzeniami przyjmuje leki zwane inhibitorami ACE w celu obniżenia ciśnienia krwi. Inhibitory ACE obniżają ciśnienie krwi - tak - ale zwiększają także ekspresję ACE2. (Mylące, tak, ale rozumiem, że ACE to nie to samo co ACE2), a ACE2, jak właśnie się dowiedziałeś, może być pro-koronawirusem.

Porozmawiaj z lekarzem, jeśli masz obawy dotyczące przyjmowanych leków. W pozostałej części tego artykułu omówiono wpływ diety ketonowej na odporność oraz sposób wzmocnienia układu odpornościowego za pomocą keto, co z kolei wzmacnia zdolność organizmu do zwalczania wirusów i infekcji. 

 Dowiedz się więcej o tym, jak dieta ketogeniczna może złagodzić cukrzycę. 

Keto-Mojo-KetoDiet-ImmuneSystem

5 sposobów, w jakie Keto wpływa na system odpornościowy

Ponieważ pacjenci z obniżoną odpornością są bardziej narażeni na skrajne COVID-19, wsparcie układu odpornościowego w tej populacji ma kluczowe znaczenie. Oznacza to dużo snu, radzenie sobie z niedoborami składników odżywczych i zdrową dietę. Chociaż żadna dieta nie zapobiegnie infekcji wirusowej, niektóre sposoby odżywiania są wyraźnie lepsze niż inne, jeśli chodzi o poprawę zdrowia immunologicznego i zapewnienie organizmowi szansy na walkę z obroną najlepiej, jak to możliwe. Dieta ketogeniczna i utrzymywanie ciała w stanie ketozy, w którym organizm spala tłuszcz jako paliwo, znane są z właściwości prowdoukładowych, które mogą być pomocne w poprawie układu odpornościowego w tym trudnym czasie i ogólnie. 

Oto pięć sposobów, w jakie dieta ketonowa poprawia układ odpornościowy:

#1: Keto zwalcza cukrzycę 

Wspomnieliśmy już, że osoby z cukrzycą są bardziej narażone na ekstremalne COVID-19. W wielu badaniach wykazano, że dieta ketonowa obniża zarówno poziom cukru we krwi, jak i ciśnienie krwi u osób z cukrzycą typu 2 i nadciśnieniem. A kiedy poprawisz lub nawet cofniesz cukrzycę, poprawisz także odporność immunologiczną. Jednak to, jak odnosi się to do COVID-19, pozostaje kwestią otwartą. 

#2: Keto ma działanie przeciwzapalne

Dieta ketonowa to dieta przeciwzapalna. Eliminując większość węglowodanów z diety, eliminujesz większość cukru, o którym wiadomo, że wywołuje stan zapalny. Ale to nie wszystko. Kiedy spożywasz dietę ketogeniczną o niskiej zawartości węglowodanów, Twoja wątroba reaguje spalaniem tłuszczu i wytwarzaniem ketonów, w tym beta-hydroksymaślanu (BHB) ciała ketonowego, co, co ciekawe, może pomóc ograniczyć stan zapalny.

Nawiasem mówiąc, zapalenie oznacza po prostu aktywność immunologiczną. Ta aktywność ma na celu identyfikację, powstrzymywanie i niszczenie szkodliwych infekcji. Ale czasami odpowiedź immunologiczna wymyka się spod kontroli i uszkadza komórki. BHB może złagodzić ten problem, modyfikując odpowiedź zapalną. U myszy podobna modyfikacja immunologiczna spowodowała zmniejszenie nasilenia grypy.

Przeczytaj więcej o tym, jak dieta ketogeniczna zmniejsza stan zapalny.

#3: Keto zmniejsza nasilenie grypy (u myszy)

Przejdź na rosół. W badaniu z 2019 r Journal of Immunologynaukowcy odkryli, że dieta ketonowa chroniła myszy przed wirusem grypy H1N1. Oto projekt badania. Połowa myszy była karmiona wysokowęglowodanami, połowa myszy była karmiona keto, a następnie wszystkie myszy były zakażone grypą. Myszy keto radziły sobie lepiej. Po czterech dniach wszystkie myszy wysokowęglowodanowe były martwe, ale połowa myszy keto przeżyła.

Według artykułu korzyści płynęły ze specjalistycznych komórek odpornościowych zwanych komórkami T gamma-delta. Komórki te (które były bardziej aktywne u myszy ketonowych) zwiększały produkcję śluzu w płucach i pomagały ograniczyć rozprzestrzenianie się wirusa. 

#4: Ulepszona autofagia

Autofagia to proces, w którym komórki przetwarzaj stare, uszkodzone części i zastąp je nowymi. Z tym, co stare, z tym, co nowe. 

Układ odpornościowy opiera się na prawidłowo funkcjonującej autofagii, aby zachować odporność i odeprzeć zarazki. Wiele patogenów rozwinęło nawet mechanizmy autofagii, aby uniknąć tych mechanizmów obronnych. 

Gdzie przychodzi keto? U szczurów dieta ketogenna zwiększała autofagię i chroniła mózg przed uszkodzeniami wywołanymi napadami.

Dowiedz się więcej o autofagii.

#5: Zdrowie jelit

Jeśli chcesz zminimalizować stan zapalny, musisz utrzymać zdrowe jelita. Kiedy jelita stają się nieszczelne, cząstki prześlizgują się przez barierę jelitową, co z kolei sygnalizuje twój układ odpornościowy do zaatakowania. To jest nie zdrowa odpowiedź immunologiczna. 

Keto może pomóc. W badaniu z 2019 r. Opublikowanym w Komórkawyższe poziomy ketonów były powiązane ze zwiększoną produkcją jelitowych komórek macierzystych (co pomaga leczyć jelita) u myszy. Dieta ketonowa pozbawia również chorobotwórcze bakterie jelitowe ich ulubionej żywności: cukru. 

 Dowiedz się więcej o zdrowiu jelit.

Ostatnie słowo

Podsumujmy główne punkty tego artykułu:

    • Osoby z cukrzycą, chorobami serca, nadciśnieniem, rakiem i upośledzonym układem odpornościowym są bardziej narażone na poważne powikłania COVID-19.
    • Powiązanie nadciśnienia-COVID-19 może częściowo wynikać ze zwiększonej ekspresji ACE2, białka stymulowanego lekami zwanymi inhibitorami ACE. 
    • Chociaż dieta ketonowa jest świetna do utraty wagi, może również wspierać zdrową odporność poprzez cofanie cukrzycy typu 2, ograniczanie stanu zapalnego, zwiększanie ochronnych limfocytów T, wzmacnianie autofagii i poprawę zdrowia jelit.

Wreszcie najlepszym sposobem uniknięcia infekcji jest unikanie narażenia na wirusa. Postępuj zgodnie z Wytyczne CDC aby uzyskać najnowsze zalecenia dotyczące COVID-19 i skonsultuj się z lekarzem przed radykalną zmianą diety.

 

Bibliografia

cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X