fbpx

Jedną z obaw, jakie ludzie podejmują przy stosowaniu diety ketonowej, jest to, czy odzyskają utraconą wagę, jeśli przestaną utrzymywać ketogeniczny styl życia. To uzasadniona obawa. Dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów eliminuje wzdęcia i konsumpcję zapalnych produktów spożywczych, a także programuje organizm do spalania tłuszczu w celu uzyskania energii. Dlatego warto zastanawiać się, czy utrata masy ciała pójdzie w odwrotnym kierunku, jeśli ponownie wprowadzisz węglowodany (a w konsekwencji zapalne pokarmy) i wyjdziesz z ketozy przez dłuższy czas lub na stałe. Na szczęście odpowiedź brzmi nie. Nie musisz odzyskać wagi, pod warunkiem, że będziesz przemyślany podczas i po przejściu. 

Istnieje wiele powodów, dla których ludzie przestają utrzymywać stan ketozy. Dwa przykłady obejmują podróże lub duże zmiany w życiu, które utrudniają trzymanie się określonego sposobu jedzenia (na przykład posiadania nowego dziecka w domu i przyjaciół, którzy rezygnują z posiłków). Tymczasem niektórzy ludzie czują się najlepiej, gdy wjeżdżają i wychodzą z ketozy przez pewien czas, podczas gdy inni osiągają swoje cele keto i po prostu chcą ponownie wprowadzić więcej węglowodanów do swojej diety. 

Chociaż możesz po prostu zrezygnować z diety ketonowej w dowolnym momencie, poniżej znajduje się kilka wskazówek, których należy przestrzegać, jeśli zdecydujesz się zrezygnować z ketogenicznego stylu życia, co pomoże zapewnić, że nie odzyskasz całej masy ciała utraconej na diecie ketonowej. 

Wykonaj powolne przejście poza Keto  

Przede wszystkim pomyśl powolny i stały. Każda poważna zmiana diety może mieć wpływ na zdrowie układu trawiennego i wagę, dlatego nie możesz szybko przejść z keto do standardowej amerykańskiej diety, która jest wyjątkowo bogata w węglowodany i uboga w składniki odżywcze. Jeśli włożysz całą siłę w śmieci, możesz szybko odzyskać wagę i zmagać się z zaburzeniami trawienia spowodowanymi przeciążeniem węglowodanów. Najlepiej jest powoli wprowadzać węglowodany do diety. Zacznij od dodania warzyw lub owoców skrobiowych, jednej porcji dziennie i powoli wspinaj się w górę. Zobacz, jak czuje się dodanie jednej porcji do diety przez kilka dni, a następnie powoli zwiększaj, jeśli to pożądane. 

Pamiętaj, nawet poza keto, nie potrzebujesz dużej ilości przetworzonych węglowodanów lub w ogóle węglowodany. Pamiętaj: niski i wolny. 

Trzymaj się prawdziwej, całej, nieprzetworzonej żywności

Przechodząc z ketozy, nadal trzymaj się „Czysta” dieta, unikając przetworzonej żywności, aby uniknąć nadmiernego przyrostu masy ciała. 

 Otyłość prawdopodobnie wynikała ze zmian ilości kalorii i jakości zaopatrzenia w żywność w połączeniu z uprzemysłowionym systemem żywności, który produkował i sprzedawał wygodną, wysoko przetworzoną żywność z tanich produktów rolnych. Takie pokarmy często zawierają duże ilości soli, cukru, tłuszczu i dodatków smakowych i są zaprojektowane tak, aby miały ponadnormalne właściwości apetyczne, które zwiększają pożądanie i konsumpcję.   

 Otyłość dziennik, Czy środowisko żywności spowodowało epidemię otyłości?

Innymi słowy, przetworzona żywność jest obfita w kalorie, sprawia, że chcesz jeść więcej i nie zapewnia ona optymalnego odżywiania. Dodatkowo wysoko przetworzone ziarna i cukier przyczyniają się do przyrostu masy ciała i zapalenie,  ten ostatni jest źródłem wielu procesów chorobowych w organizmie, w tym chorób sercowo-naczyniowych, zespołu metabolicznego, cukrzycy typu 2 i autoimmunizacji. 

Spożywanie dużych ilości węglowodanów może również sprawić, że wrócisz do „kolejki górskiej cukru we krwi”. Ludzki mózg działa znacznie wydajniej na ketony niż na glukozie. Twój mózg nie może syntetyzować ani magazynować glukozy, więc gdy poziom glukozy jest niski, możesz się drażnić i drżeć, dopóki nie zjesz więcej. Im więcej przetworzonych i słodkich pokarmów spożywasz (takich jak bułeczki, płatki zbożowe, chleb, frytki, makaron i słodycze), tym bardziej możesz mieć problemy z regulacją poziomu cukru we krwi. 

Ciężko pracowałeś, aby schudnąć i odzyskać zdrowie na keto. Najlepszym rozwiązaniem, aby nie przybrać na wadze i nadal czuć się dobrze, jeśli przestaniesz przestrzegać diety ketonowej, jest dokonanie wyboru czystego jedzenia, na przykład warzywnych źródeł węglowodanów, dziko żyjących ryb i karmionych trawą mięs pastwiskowych; nadal pielęgnuj się prawdziwymi całymi pokarmami. Utrzymuj zdrowe tłuszcze w diecie i spożywaj tłuszcz z węglowodanami, aby spowolnić wchłanianie cukru do krwioobiegu.  

Jeśli zdecydujesz się na ponowne wprowadzenie do diety zbóż i produktów zbożowych, takich jak chleb i makaron, trzymaj się ekologicznych wersji starożytnych odmian, takich jak amarant, proso i komosa ryżowa, które nie zostały poddane selektywnej hodowli, takiej jak nowoczesna pszenica i produkty kukurydziane . Ponadto spożywaj te ziarna w niewielkich ilościach, ponieważ węglowodany nadal wywołują reakcję insulinową w organizmie. 

Włącz ruch do swojej rutyny 

Podczas wychodzenia z ketozy pamiętaj, aby cały czas poruszać ciałem. Badania pokazują, że regularny ruch w ciągu dnia ma znacznie większy wpływ na ogólny stan zdrowia niż jedna ciężka sesja ćwiczeń. Ciągły ruch może pomóc w utrzymaniu ciężaru z dala i zwiększyć ogólne samopoczucie. Nie mówimy też o wielu sesjach joggingowych. Może to być tak proste, jak robienie kilku przerw w pracy na spacer, wstawanie i rozciąganie się lub wykonywanie kilku pozycji jogi przez cały dzień. 

Ostatnie słowo

Niezależnie od tego, czy rozważasz dietę ketonową i chcesz wiedzieć, co dzieje się „później”, czy też jesteś na diecie ketonowej i zastanawiasz się nad jej rezygnacją, pamiętaj o tych prostych wskazówkach, jeśli chcesz uniknąć przybierania na wadze podczas ewolucji diety. Najlepszym sposobem na utrzymanie się na wadze przy wychodzeniu z ketozy jest schodzenie nisko i powoli, spożywanie węglowodanów ze źródeł warzywnych i owocowych (prawdziwej żywności), kontynuowanie karmienia organizmu prawdziwym jedzeniem, unikanie wysoko przetworzonych pokarmów i poruszanie ciałem w ciągu dnia. 

 

Bibliografia

cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X