fbpx

Otyłość dotyka ponad 93,3 miliona dorosłych w samych Stanach Zjednoczonych (CDC, 2018), co stanowi około 40% naszej populacji! Problem jest o wiele ważniejszy niż brak pasowania do ulubionej pary dżinsów. Stany związane z otyłością, takie jak choroby serca, udar, cukrzyca typu 2 i niektóre rodzaje nowotworów powodują przedwczesne zgony. Według Center for Disease Control and Prevention (CDC, 2018) 40% Amerykanów (ponad 100 milionów dorosłych) ma cukrzycę lub stan przedcukrzycowy. Główną przyczyną udaru, zawału serca i niewydolności nerek jest nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi) i zgadnij, co może prowadzić do nadciśnienia? Około 30% przypadków nadciśnienia przypisuje się otyłości. Ludzie dosłownie umierają z powodu otyłości - co doprowadziło tak wielu ludzi do różnych diet, w tym Paleo, Low Carb i Keto. Ludzie zaczynają kwestionować wytyczne dietetyczne, które doprowadziły do częstszego występowania otyłości i chorób związanych z otyłością.

Źródło: Behawioralny system monitorowania czynników ryzyka

 

Wiemy to z własnego doświadczenia i dlatego stworzyliśmy Keto-Mojo. Byliśmy z nadwagą, niezdrowi i mieliśmy dość nudności i zmęczenia. I chociaż wszyscy powinni porozmawiać ze swoim lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie, chcemy spróbować pouczyć innych o korzyściach diety ketogenicznej, jeśli chodzi o odchudzanie. Chociaż zmiana całego poglądu na jedzenie i dietę może wydawać się trudna, istnieje kochająca i wspierająca społeczność ketogeniczna, która chętnie zaoferuje ci ramię, na którym możesz się oprzeć, kiedy będziesz szczupły!

 

Badania diety ketogenicznej na odchudzanie

Dieta ketogeniczna zyskuje popularność w środowisku medycznym jako fantastyczne narzędzie w leczeniu otyłości i chorób związanych z otyłością. Spowodowało to niezliczone badania nie tylko jego skuteczności, ale także bezpieczeństwa i ogólnych korzyści zdrowotnych. Ostatnie badanie z udziałem 83 otyłych pacjentów w ciągu 24 tygodni miało na celu zbadanie długoterminowych implikacji zdrowotnych ścisłej diety ketogenicznej (Hussein i in., 2004). BMI uczestników wynosiło między 35,9 ± 1,2 kg / m2 i 39,4 ± 1,0 kg / m2 . Wszyscy uczestnicy zostali poddani testom czynności wątroby i nerek oraz profilom glukozy i lipidów, z użyciem próbek krwi na czczo i pełnej morfologii krwi. Następnie próbki krwi na czczo badano na zawartość cholesterolu całkowitego, cholesterolu lipoproteinowego o dużej gęstości (HDL) (znanego również jako „dobry” cholesterol), cholesterolu lipoproteinowego o niskiej gęstości (LDL) (zwanego „złym” cholesterolem), trójglicerydów, cukru we krwi, mocznika i poziomy kreatyniny w ósmym, 16 i 24 tygodniu. Ponadto podczas każdej wizyty monitorowano pomiary masy i wzrostu oraz ciśnienie krwi. Podczas trwania badania uczestnicy otrzymywali dietę składającą się z 30 g węglowodanów, 1 g / kg białka masy ciała i tłuszczu 80%. Uczestnicy zaobserwowali drastyczne zmniejszenie masy ciała, które spadło ze średniej masy ciała wynoszącej 222,73 funta do 191,07 funta. Oprócz zmniejszenia masy ciała i późniejszego BMI uczestnicy wykazali także znaczny spadek całkowitego cholesterolu, od 1 tygodnia do 24 tygodnia, a także trójglicerydów i glukozy we krwi. Uczestnicy zauważyli również pozytywny wzrost liczby cholesterolu HDL.

I choć wielu z was może być zainteresowanych nauką dotyczącą diety ketogennej i ma ona wiele zalet (zachęcamy do zapoznania się z naszymi innymi artykułami), niektórzy mogą przyjechać tutaj, aby dowiedzieć się, jak wprowadzić dietę w celu zmniejszenia masy ciała. Może to być jedna z najmniej skomplikowanych diet, ale ze względu na przytłaczającą ilość informacji w postaci blogów, stron internetowych, Instagram, Pinterest i lekarzy może sprawić, że będzie to skomplikowane. Ale to, co sprowadza się do diety ketogennej, to doprowadzenie naszego organizmu do ketozy - stanu metabolicznego, w którym spalamy tłuszcz na paliwo kontra glukozę. Jak zacząć swoją podróż odchudzającą z dietą ketogenną? Postępuj zgodnie z naszymi pięcioma łatwymi krokami, a natychmiast spalimy tłuszcz!

 

Krok pierwszy: Skonsultuj się ze swoim lekarzem i wykonaj pomiary

Zawsze skonsultuj się ze swoim lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian stylu życia, szczególnie jeśli przyjmujesz leki, aby mogli oni doradzić w zakresie odpowiednich środków ostrożności, przeprowadzić niezbędne prace laboratoryjne, a także poinformować ich, aby mogli monitorować twoje postępy. Jeśli jesteś cukrzykiem, szczególnie będziesz chciał porozmawiać z lekarzem, ponieważ keto będzie miało wpływ na poziom glukozy we krwi i może być konieczne dostosowanie insuliny w celu zapewnienia właściwego dawkowania. Gdy uzyskasz zgodę od swojego lekarza, zalecamy wykonanie pomiarów ciała, obliczając oba BMI i twój tłuszcz % (dostawca opieki zdrowotnej może ci w tym pomóc) oraz dokładna waga. Wszystkie te informacje pomogą ci osobiście monitorować swoje postępy. Przy każdej formie odchudzania łatwo jest skupić się wyłącznie na wadze, ale waga NIE jest jedynym sposobem pomiaru sukcesu! A kiedy masz ochotę się poddać, ponieważ nie masz określonej liczby, spójrz wstecz na swój punkt początkowy i doceń, jak daleko zaszedłeś!

Krok drugi: Dowiedz się, jakie rodzaje potraw jeść na Keto

Dieta ketogeniczna jest dietą o wyższej zawartości tłuszczu, umiarkowanie niskiej zawartości białka i bardzo niskiej zawartości węglowodanów. Oznacza to, że większość twoich kalorii będzie pochodzić z dobrych źródeł tłuszczu. Ale to wcale NIE oznacza, że będziesz jeść tylko paluszki masła i tłuszczu z bekonu! Odżywianie jest bardzo ważne w diecie ketogenicznej. Musisz upewnić się, że otrzymujesz „paliwo” z całych potraw. Oznacza to, że warzywa, mięso, nabiał, oleje, orzechy i jagody z umiarem. Trzymanie się całych potraw sprawia, że rzeczy są mniej skomplikowane. Kiedy patrzysz na żywność paczkowaną „keto”, musisz przeszukiwać składniki w poszukiwaniu winowajców, które w rzeczywistości mogą nie być przyjazne dla keto. Przeczytaj więcej na ten temat w naszym artykule zatytułowanym Czy to Keto jest zatwierdzone?. Chcesz wybrać jagody i warzywa o niskiej glikemii, aby nie spowodowały znacznego wzrostu poziomu glukozy we krwi, co z kolei wpłynęłoby na twoją zdolność do pozostania w ketozie. Kilka świetnych opcji znajduje się w infografice poniżej:

 

KNOW WHAT KINDS OF FOODS TO EAT ON KETO

 

Krok trzeci: Obliczanie makr i kalorii

Masz podstawowe pojęcie o tym, co możesz jeść. Ale ile powinieneś jeść? W tym miejscu zaczynają się sprzeczne informacje. Teraz istnieją dwa różne poglądy na temat odchudzania na keto. Niektórzy twierdzą, że nie musisz ograniczać kalorii, po prostu trzymaj się samych procentowych kalorii keto (tłuszcze 70%, białko 25% i węglowodany 5%) lub z 20 g węglowodanów netto dziennie. Pamiętaj, że węglowodany netto to suma węglowodanów minus włókno. Dzięki tej szkole myślenia będziesz jadł, dopóki nie będziesz nasycony i przestaniesz. W razie potrzeby jeść więcej tłuszczów, aby poczuć się nasyconym. Teraz wykazano, że działa to w badaniach klinicznych i prowadzi do utraty wagi. Ale w wielu z tych badań uczestnicy byli chorobliwi do chorobliwie otyłych, a samo zmniejszenie ilości węglowodanów spowodowałoby utratę masy ciała. Problem polega na tym, że wiele osób z nadwagą nie wie, co to jest sytość. Mogą czuć, że potrzebują poczucia, że są „wypchani” lub pełni, aby być zadowolonym. Dlatego osoby te mogą być bardziej skłonne do nadmiernego jedzenia, co powoduje przyrost masy ciała.

Drugą szkołą myślenia jest śledzenie makr (ilość tłuszczu, białka i kalorii, które możesz spożywać codziennie), a także deficyt kaloryczny. Jest to nasz preferowany sposób, ponieważ wydaje się, że prowadzi do bardziej optymalnych wyników i poziomów ketonów. Dla tych, którzy chcą wybrać tę trasę, korzystając z kalkulatora makr, takiego jak MyMojoMacros pomoże ci ustalić odpowiednią ilość białka i tłuszczów dla twojego poziomu aktywności, a także dziennych kalorii.

Krok czwarty: Śledzenie diety ketonowej w celu zmniejszenia masy ciała

Po wybraniu metody, którą chcesz zastosować do kalorii i makr, musisz zdecydować, w jaki sposób będziesz śledzić to, co jesz. Podczas gdy dla niektórych może być preferowany długopis i papier, uwielbiamy prostotę używania app lub strona internetowa. Niedawno przejrzeliśmy kilka z nich, więc przejdź do tego artykułu, aby przeczytać zalety i wady kilku najpopularniejszych aplikacje keto dostępne dla urządzeń mobilnych. Teraz nadchodzi trudna część. Gdy masz już makra, zastosuj metodę śledzenia, teraz musisz zaplanować posiłki, aby pozostać w granicach. Dla nas zawsze uważaliśmy, że planowanie przed zjedzeniem posiłku jest najlepszym sposobem na utrzymanie celu. O wiele łatwiej jest dostosować dzień, zanim coś zjesz. Dla nas oznacza to przede wszystkim śledzenie śniadania, kolacji i przekąsek. Następnie za pomocą pozostałych makr przygotuj pyszną sałatkę bogatą w składniki odżywcze! Jeśli potrzebujesz więcej tłuszczów, możesz dodać awokado, ser, sos lub oleje. Jeśli potrzebujesz więcej białka, możesz dodać jajka lub mięso.

Aby ułatwić śledzenie i odczyty odczytów glukozy i ketonów, należy zamówić Złącze Bluetooth Keto-Mojo dzięki czemu będziesz mieć wszystkie swoje odczyty na swoim urządzeniu mobilnym.

 

Krok piąty: eksperymentowanie na diecie ketonowej

Na koniec pamiętaj, że ciało każdego człowieka jest inne i reaguje wyjątkowo na jedzenie, dietę i ćwiczenia. Oznacza to, że jedzenie, które ktoś może mieć i pozostać w ketozie, może cię wyrzucić. To gdzie monitorowanie poziomu ketonu i glukozy wejdzie. Monitorowanie poziomów i testowanie ich przed i po wypróbowaniu nowego jedzenia pomoże ci znaleźć to, co działa najlepiej dla ciebie i twojego ciała. Twoja podróż odchudzania jest właśnie TWOJA. Oznacza to, że musisz pracować w tempie, które Ci odpowiada. Jeśli to oznacza zaczynać powoli, wycinać cukier i mąkę i ćwiczyć do keto, to właśnie to musisz zrobić. Jeśli oznacza to spowolnienie tempa, abyś poczuł się bardziej komfortowo przy każdej zmianie, to właśnie to musisz zrobić. Keto może być zdrowym, zrównoważonym sposobem na odchudzanie i życie. Musisz myśleć o tym jak o zmianie stylu życia, a nie o „diecie awaryjnej”, która doprowadzi cię do celu. I chociaż keto jest świetnym sposobem na zrzucenie wagi, musisz być w odpowiednim nastroju, aby to zrobić. Skoncentruj się na swoim zdrowiu, stwórz małe, osiągalne cele (kilka, które nie mają nic wspólnego ze skalą) i pozostań pozytywny. To jest klucz do sukcesu!


cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X