Dieta ketogeniczna to oparta na nauce dieta niskowęglowodanowa, umiarkowanie białkowa i wysokotłuszczowa, której historia sięga wczesnych lat dwudziestych XX wieku w celu kontrolowania napadów u dzieci z padaczką. Prawie 100 lat później, to nadal ważne i pomocne leczenie tego stanu. Dlaczego? Dowiedz się wszystkiego o tym tutaj. 

Historia Keto jako leczenia padaczki

Nie bez powodu post (ograniczenie jedzenia) był stosowany w leczeniu padaczki już 500 lat p.n.e. Jeśli pościsz (nic nie jesz przez pewien czas), twoje ciało z kolei będzie produkować ketony ze zgromadzonego tłuszczu. Te ketony są neuroprotekcyjny, co oznacza, że pomagają chronić mielina (osłona chroniąca nerwy) w mózgu i najwyraźniej powoduje również mniej napadów padaczkowych.

Ale w 1923 roku lekarz Russell Wilder z The Wilder Clinic dostrzegł niebezpieczeństwa postu, szczególnie dla dzieci. Dzieci mają różne potrzeby metaboliczne i rosnący mózg i mogą łatwo stać się słabe, zdezorientowane i zły, jeśli ich specyficzne potrzeby żywieniowe nie zostaną zaspokojone. W związku z tym Wilder studiował wiele różnych terapii żywieniowych, aby sprawdzić, czy może znaleźć dietę, która wywoła podobną reakcję jak post, bez potencjalnych zagrożeń.

Wkrótce nauczył się, że można naśladować skutki postu, unikając wszelkich form cukru i stosując dietę wysokotłuszczową. Przetestował tę dietę na osobach z padaczką i przez wiele lat stała się głównym sposobem leczenia padaczki. 

Odkrycie Wildera było narodzinami diety ketogenicznej, ale ta interwencja na epilepsję była krótkotrwała. W latach trzydziestych lekarzom przedstawiono nowe leki przeciwdrgawkowe. Ponieważ przepisywanie tych leków było łatwiejsze niż zmuszanie pacjentów do ścisłej diety, leki stały się podstawowym sposobem leczenia padaczki. Przynajmniej na razie. 

Fundacja Charlie i powrót do Keto

W 1993 roku młody chłopiec o imieniu Charlie zmagał się z ciężką epilepsją. Był na kilku różnych codziennych lekach. Jego rodzice byli gotowi spróbować wszystkiego i przeczytać o diecie ketogenicznej jako terapii padaczki. Spróbowali i zadziałało dla Charliego. W ciągu miesiąca był wolny od leków i bez napadów. Pozostał wolny od napadów na keto przez pięć lat i od tego czasu nie miał kolejnego napadu. 

Fundacja Charliego ds. Terapii Ketogenicznych została założona w 1994 roku. Dostarcza informacji o terapiach dietetycznych dla osób z padaczką, innymi zaburzeniami neurologicznymi i wybranymi nowotworami. Wyjaśnia również, że anegdotycznie i w czterech randomizowanych kontrolowanych badaniach dieta ketonowa zmniejszyła napady o co najmniej 50 procent u połowy osób, które ją wypróbowały, a 15 do 25 procent zostało wyleczonych z napadów.

Od momentu powstania The Charlie Foundation, keto pozostaje terapią wspomagającą padaczkę, a istnieją: kilka badań klinicznych nauka keto na padaczkę, zarówno ukończoną, jak i w trakcie, w tym:

    • Skuteczność i bezpieczeństwo diety ketogenicznej jako leczenia wspomagającego u dorosłych z padaczką oporną na leczenie
    • Wpływ ambulatoryjnej klasycznej diety ketogenicznej u dzieci i młodzieży z padaczką
    • RCT na temat skuteczności diety ketogenicznej w leczeniu padaczki
    • Dieta ketogeniczna a leczenie lekami przeciwpadaczkowymi w padaczce lekoopornej

Korzyści z Keto na epilepsję

Więc w jaki sposób keto przynosi korzyści epilepsji? Ciała ketonowe wytwarzane z tłuszczu na diecie ketonowej, w jakiś sposób powodują zmianę metabolizmu, która prowadzi do silnego efektu przeciwdrgawkowego. Zespół z Emory University School of Medicine chciał lepiej zrozumieć, dlaczego keto działa tak dobrze na schorzenia związane z mózgiem. Ci badacze odkryli, że dieta ketonowa:

  • Zwiększa liczbę mitochondriów („elektrowni” komórek) w częściach mózgu 
  • Zwiększa produkcję energii prowadząc do poprawy stabilności neuronów
  • Zmienia geny zaangażowane w metabolizm energetyczny w mózgu
  • Zwiększa zdolność mózgu do wytrzymywania wyzwań metabolicznych
  • Powoduje zmianę metabolizmu prowadzącą do silnego działania przeciwdrgawkowego

Według trenera celebrytów i eksperta ds. Keto, Thomasa Delauera, większość nauki prowadzi nas do przekonania, że musi to robić GABA (kwas gamma-aminomasłowy) i glutaminian (oba neuroprzekaźniki) w mózgu. GABA działa relaksująco, podczas gdy glutaminian pobudza. Nadmiar glutaminianu może wywołać napad. Na diecie ketonowej mamy wyższy poziom GABA, relaksującego neuroprzekaźnika. Ponadto ciała ketonowe faktycznie konkurują z glutaminianem, a organizm używa ketonów zamiast glutaminianu. Delauer wyjaśnia: „Ketony wyrzucają glutaminian z mózgu”. Zmniejsza to ryzyko napadu padaczkowego. Dowiedz się więcej w tym wideo.

Modyfikacje Keto dla dzieci z padaczką

Jak wspomnieliśmy powyżej, dzieci mają inne potrzeby metaboliczne niż dorośli i mogą potrzebować modyfikacji diety w celu zaspokojenia potrzeb energetycznych, w zależności od wieku i etapu rozwoju. Ważna jest współpraca z lekarzem lub dietetykiem, gdy próbujesz keto jako interwencji terapeutycznej dla swojego dziecka. 

T.on ostatnie słowo

Dieta ketonowa ma długą historię stosowania jako metoda leczenia osób z padaczką, począwszy od lat 20. XX wieku, ale zanikła z powodu odkryć farmaceutycznych. Dzięki Klinice Wildera, założonej w latach 90., Keto ma duży powrót w leczeniu padaczki i redukcji napadów, a obecnie jest dobrze zbadaną i ugruntowaną nowoczesną terapią uzupełniającą zarówno dla dzieci, jak i dorosłych z padaczką. 

 

Bibliografia

cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Sign up and get 5 Mouthwatering Mexican Recipes! Come spice up your life!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Join our community now and spice up your mealtime with 5 new Mexican recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
X