Korzyści diety ketogennej w leczeniu cukrzycy

Występowanie cukrzycy   

Cukrzyca stanowi globalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Według stanu na rok 2015 prawie 42 procent Amerykanów, czyli 114.4 miliona ludzi, żyje obecnie z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym, przy czym ten ostatni może w ciągu pięciu lat doprowadzić do cukrzycy typu 2, jeśli nieleczony. Co bardziej niepokojące, współczesne metody leczenia cukrzycy nie leczą choroby, a wręcz ją leczą, zapewniając, że Amerykanie pozostaną chorzy i sparaliżowani gwałtownie rosnącymi kosztami leczenia i recept. Istnieje jednak potencjał drastycznej poprawy zdrowia naszego narodu; Ostatnie badania pokazują, że dieta ketogenna może nie tylko kontrolować chorobę bez stosowania leków, ale także w niektórych przypadkach całkowicie ją odwrócić. 

Cukrzyca w USA w liczbach

• • 42 procent Amerykanów (114.4 miliona obywateli) cierpi na cukrzycę lub stan przedcukrzycowy
  • 30.3 miliona Amerykanów (9.4 procent) choruje na cukrzycę
  • 84.1 miliona ma stan przedcukrzycowy

Globalna cukrzyca w liczbach

Szacuje się, że na świecie na cukrzycę choruje 415 milionów ludzi. To mniej więcej 1 na 11 dorosłej populacji świata. Oczekuje się, że do roku 642 liczba ta wzrośnie do 2040 milionów osób chorych na cukrzycę na całym świecie. 

Kraje o najwyższej częstości występowania cukrzycy:

Międzynarodowa Federacja Diabetologiczna (IDF) obecnie podaje listę pięciu krajów z największą liczbą osób chorych na cukrzycę:

• • Chiny: 109 milionów
  • Indie: 69 milionów
  • USA: 29 miliona
  • Brazylia: 14 milionów
  • Federacja Rosyjska: 12 milionów

Zdefiniowano cukrzycę

Cukrzyca to zaburzenie metaboliczne spowodowane dysfunkcją hormonu insuliny. Występuje w dwóch głównych postaciach: cukrzycy typu 1 (T1D) i cukrzycy typu 2 (T2D). Nieleczone obie formy cukrzycy mogą zagrażać życiu.

Typ 1 Cukrzyca

Cukrzyca typu 1, znana również jako cukrzyca insulinozależna i cukrzyca młodzieńcza (ze względu na częsty początek w dzieciństwie), jest chorobą autoimmunologiczną spowodowaną atakami przeciwciał przez organizm własnej trzustki. Atak ten powoduje niezdolność trzustki do wytwarzania insuliny; Cukrzyca typu 1 występuje, gdy około 90 procent komórek produkujących insulinę w organizmie ulega zniszczeniu. Predyspozycje genetyczne, czynniki środowiskowe i wadliwe komórki beta mogą odgrywać rolę w rozwoju cukrzycy typu 1. Cukrzyca typu 1 może powodować szereg innych zagrożeń dla zdrowia, w tym uszkodzenie nerek, nerwów i naczyń krwionośnych oczu, a także udar i choroby serca. 

Typ 2 Cukrzyca

TCukrzyca typu 2 (o początku w wieku dorosłym) rozwija się, gdy organizm staje się oporny na insulinę lub gdy trzustka nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości insuliny. Chociaż nie wiadomo, dlaczego rozwija się cukrzyca typu 2, wiadomo, że gentykę i czynniki środowiskowe (takie jak rasa, wiek, historia rodziny, wysokie ciśnienie krwi, nieprawidłowy poziom cholesterolu, utrzymywanie się nadwagi, otyłość i brak aktywności fizycznej) mogą odgrywać rolę. 

Objawy cukrzycy

• • Zwiększony głód (szczególnie po jedzeniu)
  • Zwiększone pragnienie
  • Suche usta
  • Zmęczenie
  • Bóle głowy
  • Zamglona wizja
  • Drętwienie lub mrowienie stóp lub dłoni
  • Rany, które się nie goją
  • Niewyjaśniona utrata masy ciała
  • Częste oddawanie moczu

Powikłania związane z cukrzycą

• • Hipoglikemia (bardzo niski poziom glukozy we krwi)
  • Hiperosmolarny hiperglikemiczny zespół nieketotyczny (HHNS lub bardzo wysoki poziom glukozy we krwi)
  • Retinopatia cukrzycowa
  • Neuropatia cukrzycowa
  • Choroba nerek
  • Nadciśnienie
  • Uderzenie
  • Gastropareza

Koszt cukrzycy

Koszt zdiagnozowanej cukrzycy szacuje się na 327 miliardów dolarów rocznie (wzrost o 26% w porównaniu z XNUMX r.). okres pięciu lat.ADA podaje, że osoby, u których zdiagnozowano cukrzycę, wydają średnio 16,752 57 dolarów rocznie na koszty leczenia. Około połowa tej kwoty (1%) dotyczy leczenia, w tym kosztów leków przeciwcukrzycowych. Insulinoterapia jest powszechną metodą leczenia osób chorych na cukrzycę typu 2 i typu XNUMX, ale w ostatnich latach ceny insuliny gwałtownie wzrosły.  

Najpopularniejsze obecnie metody leczenia cukrzycy

Chociaż nie ma „lekarstwa” na cukrzycę, istnieje bardzo skuteczna kontrola zarówno cukrzycy typu 1, jak i typu 2, co radykalnie zmniejsza ryzyko wystąpienia powikłań związanych z cukrzycą. W społeczności medycznej insulina i leki stanowią pierwszą linię obrony w normalizacji poziomu glukozy we krwi i leczeniu cukrzycy, wraz z zaleceniami dotyczącymi utraty wagi, aktywności fizycznej i zdrowszych nawyków żywieniowych.  

Opona Historia leczenia cukrzycy dietą ketogenną

Na początku XX wieku, przed pojawieniem się insuliny, społeczność medyczna opowiadała się za zalecanymi modyfikacjami diety, obecnie znanymi jako dieta ketogenna. Nazwisko lekarza z New Jersey Frederick M. Allen (1879-1964) jako pierwszy zdał sobie sprawę, że cukrzyca to coś więcej niż problem związany z poziomem glukozy we krwi; było to raczej globalne zaburzenie metabolizmu. Następnie opracował najlepszą terapię cukrzycy dostępną przed insuliną: dietę o ograniczonej zawartości kalorii (400) w stylu ketogenicznym, dostarczającą głównie tłuszcze i białka, przy minimalnej ilości węglowodanów potrzebnych do podtrzymania życia. W latach 1914–1918 leczył tą dietą 100 diabetyków w szpitalu Rockefeller w Nowym Jorku. Zaczęło go przepisywać wielu innych lekarzy, w tym Elliott Proctor Joslin, pierwszy amerykański lekarz specjalizujący się w cukrzycy i założyciel dzisiejszego Joslin Diabetes Center. 

Chociaż dieta Allena nie była idylliczna (poważne ograniczenie kalorii doprowadziło pacjentów na skraj głodu, aby kontrolować chorobę), przedłużyła życie chorych na cukrzycę na tyle długo, aby mogli otrzymywać insulinę, gdy stała się dostępna. Zwróciła także uwagę na istotny fakt: dieta mogą wpływać na cukrzycę.

Dieta ketogeniczna i cukrzyca dzisiaj

Chociaż dieta doktora Allena była zasadniczo ketogenna, dzisiejsza dieta ketonowa nie jest dietą głodową; zaleca zrównoważone dzienne spożycie kalorii w oparciu o wagę, wiek i inne czynniki danej osoby, w podziale na makroskładniki składające się z 75% tłuszczu, 20% białka i 5% węglowodanów. Jednak nawet przy większym spożyciu kalorii dieta ketonowa okazała się skuteczna w leczeniu i odwracaniu cukrzycy typu 2, a także w zmniejszeniu liczby leków stosowanych w cukrzycy typu 1.

Różnorodne badania kliniczne dowodzą, że redukcja węglowodanów, kluczowego czynnika w diecie ketogennej, może prowadzić do szeregu korzyści dla chorych na cukrzycę typu 2, w tym:

• • Regulacja poziomu cukru we krwi 
  • Obniż poziom glukozy we krwi
  • Poprawiona tolerancja glukozy
  • Niższe ciśnienie krwi 
  • Poprawiona wrażliwość na insulinę
  • Spadek insuliny
  • Poprawa poziomu lipoprotein o dużej gęstości (HDL) lub „dobrego” cholesterolu bez dodawania lipoprotein o małej gęstości (LDL) lub „złego” cholesterolu
  • Poprawiony poziom cholesterolu w dłuższej perspektywie dzięki zwiększonej liczbie cząstek HDL (lipoprotein o dużej gęstości).
  • Zmniejszone stężenie trójglicerydów i cząstek LDL (lipoprotein o małej gęstości).
  • Utrata masy ciała 
  • Zmniejszona zależność od leków*

*Ważne jest, aby pacjenci i lekarze omawiali wszelkie zmiany w diecie podczas przyjmowania leków. Spożywanie zbyt małej ilości węglowodanów może być niebezpieczne podczas przyjmowania niektórych leków na cukrzycę.

Przyszłość leczenia cukrzycy

Dzięki wynikom badań klinicznych i ciągłym sukcesom, dynamika leczenia cukrzycy dietą ketogenną nabiera tempa. 

Całkiem nowa cyfrowa klinika Virta Zdrowie, założona w 2014 roku w celu „odwrócenia” cukrzycy typu 2 bez leków i operacji poprzez zastosowanie diety ketogennej o niskiej zawartości węglowodanów, zyskuje wpływ na branżę opieki zdrowotnej. Zapewnia pacjentom z cukrzycą dostęp online do lekarzy, trenerów zdrowia, wzajemnego wsparcia oraz bieżących informacji i opinii. Prowadzi także ciągłe badania nad wpływem diety ketogennej na pacjentów chorych na cukrzycę typu 2. Pierwszorzędny wynik po roku badania wykazał, że cukrzycę typu 2 można kontrolować bez stosowania leków i po: model ciągłej opieki.

Te pozytywne wyniki w połączeniu z rosnącą populacją potrzebującą niedrogich i możliwych do stosowania długoterminowych rozwiązań leczenia cukrzycy sugerują, że dieta ketogenna w nadchodzących latach będzie nadal stanowić ważną część planu leczenia cukrzycy i łagodzenia jej skutków. 

Artykuły i opracowania

• A niskowęglowodanowa dieta ketogenna w leczeniu cukrzycy typu 2
• Wpływ diety niskowęglowodanowej na apetyt, poziom glukozy we krwi i insulinooporność u otyłych pacjentów z cukrzycą typu 2.
• Linki do badań klinicznych nad cukrzycą typu 2
• Przeszukiwalna baza danych badań klinicznych na wszystkie tematy
• Wpływ diety ketogennej o niskiej zawartości węglowodanów w porównaniu z dietą o niskim indeksie glikemicznym na kontrolę glikemii w cukrzycy typu 2
• Metabolizm lipidów. I. Rola insuliny w metabolizmie lipidów