fbpx

Występowanie cukrzycy   

Cukrzyca jest globalnym zagrożeniem dla zdrowia ludzkiego. W 2015 r. Prawie 42 procent Amerykanów, czyli 114,4 miliona ludzi, żyje obecnie z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym, z których ten drugi może prowadzić do cukrzycy typu 2 w ciągu pięciu lat, jeśli nieleczony. Co więcej, współczesne terapie cukrzycowe nie leczą choroby, leczą ją, zapewniając Amerykanom zachorowanie, a także obciąża ich gwałtowny wzrost kosztów związanych z leczeniem i wydawaniem recept. Istnieje jednak możliwość drastycznej poprawy zdrowia naszego narodu; ostatnie badania pokazują, że dieta ketogeniczna może nie tylko kontrolować chorobę bez leków, ale także, w niektórych przypadkach, całkowicie ją odwrócić. 

Cukrzyca USA według liczb

    • 42 procent Amerykanów (114,4 miliona obywateli) ma cukrzycę lub stan przedcukrzycowy
    • 30,3 miliona Amerykanów (9,4 procent) ma cukrzycę
    • 84,1 milionów ma stan przedcukrzycowy

Globalna cukrzyca według liczb

Szacuje się, że na świecie żyje 415 milionów ludzi chorych na cukrzycę. To mniej więcej 1 na 11 dorosłej populacji świata. Oczekuje się, że do 2040 r. Liczba ta wzrośnie do 642 milionów osób żyjących z cukrzycą na całym świecie. 

Kraje o największej częstości występowania cukrzycy:

Międzynarodowa Federacja Diabetologiczna (IDF) informuje obecnie o pięciu krajach o największej liczbie osób chorych na cukrzycę:

    • Chiny: 109 milionów
    • Indie: 69 milionów
    • USA: 29 milionów
    • Brazylia: 14 milionów
    • Federacja Rosyjska: 12 milionów

Zdefiniowana cukrzyca

Cukrzyca jest zaburzeniem metabolicznym spowodowanym dysfunkcją hormonu insuliny. Występuje w dwóch głównych postaciach: cukrzyca typu 1 (T1D) i cukrzyca typu 2 (T2D). Nieleczone obie formy cukrzycy mogą zagrażać życiu.

Cukrzyca typu 1

Cukrzyca typu 1, znana również jako cukrzyca insulinozależna i cukrzyca młodzieńcza (z powodu powszechnego początku dzieciństwa), jest chorobą autoimmunologiczną spowodowaną atakowaniem przez organizm własnej trzustki przeciwciałami. Ten atak powoduje niezdolność trzustki do wytworzenia insuliny; cukrzyca typu 1 występuje, gdy około 90 procent komórek wytwarzających insulinę w organizmie zostało zniszczonych. Predyspozycje genetyczne, czynniki środowiskowe i wadliwe komórki beta mogą odgrywać rolę w rozwoju cukrzycy typu 1. Cukrzyca typu 1 może wywoływać szereg innych zagrożeń dla zdrowia, w tym uszkodzenie nerek, nerwów i naczyń krwionośnych oka, a także udar i choroby serca. 

Cukrzyca typu 2

T.Cukrzyca typu 2 (występująca u dorosłych) rozwija się, gdy organizm staje się oporny na insulinę lub gdy trzustka nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości insuliny. Chociaż nie wiadomo, dlaczego rozwija się cukrzyca typu 2, wiadomo, że gważną rolę mogą odgrywać czynniki enetyczne i środowiskowe (takie jak rasa, wiek, historia rodziny, wysokie ciśnienie krwi, nieprawidłowy poziom cholesterolu, utrzymanie nadwagi, otyłość i brak aktywności). 

Objawy cukrzycy

    • Zwiększony głód (szczególnie po jedzeniu)
    • Zwiększone pragnienie
    • Suchość w ustach
    • Zmęczenie
    • Bóle głowy
    • Rozmazany obraz
    • Drętwienie lub mrowienie stóp lub dłoni
    • Rany, które się nie leczą
    • Niewyjaśniona utrata masy ciała
    • Częste oddawanie moczu

Powikłania związane z cukrzycą

    • Hipoglikemia (bardzo niski poziom glukozy we krwi)
    • Hiperosmolarny zespół hiperglikemiczny nie-ketotyczny (HHNS lub bardzo wysoki poziom glukozy we krwi)
    • Retinopatia cukrzycowa
    • Neuropatia cukrzycowa
    • Choroba nerek
    • Wysokie ciśnienie krwi
    • Uderzenie
    • Gastropareza

Koszt cukrzycy

Koszt zdiagnozowanej cukrzycy jest zgłaszany w wysokości $327 miliardów rocznie (wzrost o 26 procent w porównaniu z okres pięciu lat.) ADA informuje, że osoby z rozpoznaną cukrzycą wydają średnio $ 16 752 rocznie na koszty leczenia. Około połowa tej kwoty (57%) jest związana z leczeniem, w tym z kosztami leków na cukrzycę. Terapia insulinowa jest powszechnym sposobem leczenia osób z cukrzycą typu 1 i 2, ale ceny insuliny gwałtownie wzrosły w ostatnich latach.  

Dzisiejsze najczęstsze leczenie cukrzycy

Chociaż nie ma „lekarstwa” na cukrzycę, bardzo skutecznie kontroluje się zarówno cukrzycę typu 1, jak i typu 2, co znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia powikłań związanych z cukrzycą. W środowisku medycznym insulina i leki są pierwszymi liniami obrony w celu normalizacji poziomu glukozy we krwi i radzenia sobie z cukrzycą, a także zaleceń dotyczących utraty wagi, aktywności fizycznej i zdrowszych nawyków żywieniowych.  

The Historia leczenia cukrzycy poprzez dietę ketogeniczną

Na początku XX wieku, przed pojawieniem się insuliny, społeczność medyczna opowiadała się za zalecanymi modyfikacjami diety, znanymi obecnie jako dieta ketogenna. Lekarz z New Jersey o imieniu Frederick M. Allen (1879–1964) jako pierwszy zdał sobie sprawę, że cukrzyca stanowi więcej niż problem z glukozą we krwi; raczej było to globalne zaburzenie metabolizmu. Następnie opracował najlepszą terapię cukrzycy dostępną przed insuliną: ograniczoną (400) kaloryczną dietę w stylu ketogennym, dostarczającą głównie tłuszczu i białka, z minimalną ilością węglowodanów potrzebną do życia. Pomiędzy 1914 a 1918 rokiem leczył 100 diabetyków w nowojorskim szpitalu Rockefeller dzięki tej diecie. Wielu innych lekarzy zaczęło go przepisywać, w tym Elliott Proctor Joslin, pierwszy amerykański lekarz specjalizujący się w cukrzycy i założyciel dzisiejszego Joslin Diabetes Center. 

Chociaż dieta Allena nie była idylliczna (poważne ograniczenie kalorii doprowadziło pacjentów na skraj głodu w celu opanowania choroby), przedłużyło życie poważnym diabetykom na tyle długo, aby otrzymać insulinę, gdy będzie dostępna. Wskazał również na ważny fakt: dieta mogą wpływa na cukrzycę.

Dieta ketogeniczna i cukrzyca dzisiaj

Chociaż dieta dr Allena była zasadniczo ketogenna, dzisiejsza dieta ketonowa nie jest dietą głodową; określa zrównoważone dzienne spożycie kalorii, oparte na wadze osoby, wieku i innych czynnikach, w podziale na makroskładniki o 75% zawartości tłuszczu, 20% zawartości białka i 5% węglowodanów. Jednak nawet przy większym spożyciu kalorii okazało się, że dieta ketonowa ma wpływ na postępowanie i odwrócenie cukrzycy typu 2 oraz zmniejszenie liczby leków w cukrzycy typu 1.

Różnorodne badania kliniczne dowodzą, że redukcja węglowodanów, kluczowego czynnika w diecie ketogenicznej, może prowadzić do różnych korzyści dla diabetyków typu 2, w tym:

    • Regulacja poziomu cukru we krwi 
    • Obniż poziom glukozy we krwi
    • Poprawiona tolerancja glukozy
    • Niższe ciśnienie krwi 
    • Poprawiona wrażliwość na insulinę
    • Spadek insuliny
    • Ulepszenia lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL) lub „dobrego” cholesterolu, bez dodawania do lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) lub „złego” cholesterolu
    • Poprawa poziomu cholesterolu w długim okresie ze względu na zwiększoną liczbę cząstek HDL (lipoprotein o wysokiej gęstości)
    • Zmniejszone trójglicerydy i cząsteczki LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości)
    • Utrata masy ciała 
    • Zmniejszona zależność od leków *

* Ważne jest, aby pacjenci i lekarze omawiali wszelkie zmiany dietetyczne podczas przyjmowania leków. Spożywanie zbyt małej ilości węglowodanów może być niebezpieczne przy przyjmowaniu niektórych leków na cukrzycę.

Przyszłość leczenia cukrzycy

Ze względu na wyniki badań klinicznych i ciągłe sukcesy nabiera tempa leczenia cukrzycy za pomocą diety ketogenicznej. 

Dość nowa cyfrowa klinika Zdrowie Virty, założona w 2014 r. w celu „odwrócenia” cukrzycy typu 2 bez leków i zabiegów chirurgicznych poprzez zastosowanie diety ketogennej o niskiej zawartości węglowodanów, staje się znaczącym czynnikiem w branży opieki zdrowotnej. Zapewnia pacjentom z cukrzycą dostęp online do lekarzy, trenerów zdrowia, wsparcie rówieśników oraz bieżące informacje i informacje zwrotne. Prowadzi również ciągłe badania nad wpływem diety ketogennej na pacjentów z cukrzycą typu 2. Pierwszorzędowy wynik po roku badań wykazał, że cukrzyca typu 2 może być kontrolowana bez stosowania leków i po model ciągłej opieki.

Te pozytywne wyniki w połączeniu z rosnącą populacją potrzebującą niedrogich, łatwych do opanowania długoterminowych rozwiązań dla cukrzycy sugerują, że dieta ketogenna będzie nadal stanowić ważną część planu leczenia i łagodzenia cukrzycy w nadchodzących latach. 

 

Artykuły i opracowania


cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X