Dieta ketonowa jest obecnie w centrum uwagi z różnych powodów. Dzięki doniesieniom o wielu korzyściach zdrowotnych, w tym utracie tłuszczu i łagodzeniu różnych schorzeń i czynników ryzyka, w tym zespołu metabolicznego, epilepsji, otyłości, wysokiego poziomu cukru we krwi (tj. Glukozy we krwi), chorób serca i cukrzycy typu 2, więcej osób zwracają się na dietę niskowęglowodanową. Jeśli spędzasz trochę czasu na keto, badaniu keto lub zanurzaniu się w społeczności keto, szybko zauważysz, że istnieje kilka powszechnie używanych terminów, skrótów i akronimów. Ale co one dokładnie oznaczają? Tajemnicę rozwiązujemy tutaj, korzystając z poniższej listy. Sprawdź to w dowolnym momencie, gdy chcesz wyjaśnić nieznane warunki keto. 

TAK JAK

Skrót od „sztucznego słodzika” i powszechnie używany do opisywania słodzików, które mają zmniejszoną lub zerową liczbę węglowodanów. L.zarobić, które sztuczne słodziki są najwyżej oceniane na keto.

ACV

Ocet jabłkowy. ACV jest często stosowany jako dodatek dietetyczny, a także jako składnik do gotowania.

Bio-Indywidualność

W odniesieniu do diety ketonowej koncepcja ta odnosi się do faktu, że każde ciało jest wyjątkowe i w związku z tym reaguje inaczej na żywność i dietę; każda osoba ma indywidualne wymagania żywieniowe, które są dla niej najlepsze, oraz ich unikalną anatomię, metabolizm, skład ciała i strukturę komórkową. Dowiedz się więcej o bioróżnorodności.

BMI

To oznacza wskaźnik masy ciała. BMI jest pomiar masy ciała w stosunku do wzrostu, choć najczęściej jest stosowany jako wskaźnik całkowitej tkanki tłuszczowej. Przybliżona, a nie dokładna liczba, jest obliczana poprzez podzielenie masy ciała w kilogramach przez wzrost w metrach, a następnie podniesienie do kwadratu. 

BMR / RMR

Jest to podstawowa przemiana materii, zwana także spoczynkową przemianą materii. Terminy są używane zamiennie. Wskaźniki te są definiowane jako minimalna minimalna ilość energii potrzebna ciału do wykonywania najbardziej podstawowych funkcji, takich jak wytwarzanie komórek, oddychanie i pompowanie krwi.

BPC

Pseudonim dla kawy kuloodpornej, znanej również jako kawa ketoproof. BPC jest popularnym porannym napojem wśród społeczności keto i przerywających postów (patrz „JEŻELI” poniżej). Wykonany z kawy, masła i oleju MCT (patrz poniżej) zmieszanych w blenderze emulsyjnym, to dobry sposób na zwiększenie zawartości tłuszczu i zapewnienie „pełnego” poranka. 

Próg Carb

Maksymalna ilość dziennych węglowodanów, jaką dana osoba może zjeść i nadal pozostaje w ketozie. Ta liczba różni się w zależności od osoby ze względu na bioróżnorodność. The Miernik keto-Mojo to najdokładniejszy sposób, aby dowiedzieć się, jaki jest twój próg węglowodanów.

CI / CO

To oznacza Calories In / Calories Out i jest jedną z największych debat dotyczących stosowania diety ketogenicznej do odchudzania. Teoria polega na tym, że spożywane kalorie muszą być mniejsze niż kalorie zużywane na energię, aby nastąpiła utrata masy ciała. Wielu ketończyków kwestionuje tę teorię.

Elektrolity

Techniczna definicja elektrolitów to minerały w twoim ciele, które przewodzą ładunek elektryczny. Zasadniczo utrzymują wszystko płynnie, gdy są zrównoważone; a kiedy nie są, możesz czuć się zmęczony, mieć kołatanie serca, kurcze mięśni i wiele innych. Ponieważ dieta ketonowa jest naturalnym lekiem moczopędnym, ważne jest, aby zapewnić sobie wystarczającą ilość elektrolitów; najważniejsze, na których należy się skupić, podczas gdy keto to sód, potas i magnez. Dowiedz się więcej o elektrolitach tutaj.

EVOO

Skrót do „oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia”

Dostosowane do tłuszczu

Celem diety ketonowej jest być „Przystosowane do tłuszczu” lub całkowicie przeszły ze spalania węglowodanów (cukru) na energię na spalanie tłuszczu (ketonów) na energię. Na ogół potrzeba czterech lub więcej tygodni ciągłego bycia w ketozie, aby przystosować się do tłuszczu. Dowiedz się o 7 najlepszych sposobach, aby wiedzieć, że jesteś przystosowany do tłuszczu.

Fat Bomb

Popularna uczta ketonowa, bomby tłuszczowe są wytwarzane ze składników bogatych w dobre tłuszcze (np. Masło orzechowe, olej MCT, ser śmietankowy, gorzka czekolada itp.). Są one powszechnie stosowane, aby pomóc ci zwiększyć zawartość tłuszczu w ciągu dnia lub uzyskać szybki zastrzyk energii w jednym lub dwóch pysznych kęsach. Zazwyczaj mają kształt bonbonów, są wytwarzane w różnych smakach i są zazwyczaj słodzone środkiem słodzącym o zerowej zawartości węglowodanów, ale bomby tłuszczowe nie muszą być słodkie; mogą być również pikantne. W diecie ketonowej nierzadko potrzeba małego, łatwego doładowania tłuszczu, aby nadążyć za swoim zalecane codzienne makra. Grube bomby to świetny sposób na zdobycie go. Oto świetnie przepis na grubą bombę możesz łatwo zrobić w domu.

GF

Popularny skrót terminu bezglutenowy.

Glukoneogeneza

Opisuje to, kiedy organizm wytwarza węglowodany (glukozę) z tłuszczu i białka. Dowiedz się więcej o Glukoneogenezie tutaj.

GKI

Znany również jako wskaźnik keton glukozy, GKI jest pojedynczą liczbą, która wskazuje ogólny stan zdrowia metabolicznego. Jest to określane za pomocą prostego równania, które wykorzystuje poziom glukozy i poziom ketonów. Dowiedz się więcej o GKI tutaj.  Oblicz tutaj swój GKI. 

HIIT

Znany również jako „trening interwałowy o wysokiej intensywności”, jest to popularny rodzaj współczesnego treningu, który obejmuje krótkie serie intensywnych ćwiczeń połączonych z odpoczynkiem lub ćwiczeniami o mniejszej intensywności.

HWC

Skrót od ciężkiej bitej śmietany, który jest pożądanym składnikiem lub dodatkiem do kawy w diecie ketogenicznej.

GDYBY

Skrót od przerywanego postu, który jest celowym wzorcem odżywiania, polegającym na przełączaniu się między odcinkami czasu podczas jedzenia i odcinkami czasu podczas postu. Istnieje wiele różnych metod przerywanego postu, ale wszystkie z nich dzielą się każdego dnia lub tygodnia na okresy jedzenia i okresy na czczo. Dowiedz się więcej o IF tutaj.

IIFYM

To oznacza „jeśli pasuje do twoich makr” i odnosi się do koncepcji i mniej ograniczonego, elastycznego stylu planu posiłków ketonowych, który koncentruje się na śledzeniu makroskładników (makr), a nie kalorii.

IR

Odnosi się to do insulinooporności, która opisuje stan, w którym komórki organizmu nie mogą właściwie reagować na hormon insulinę. Dowiedz się więcej o insulinooporności tutaj.

KCKO

Skrót od „zachowaj spokój, włącz keto” 🙂

Keto Flu

Nieprzyjemne krótkotrwałe skutki uboczne, które występują podczas przechodzenia z diety bogatej w węglowodany na dietę ketogeniczną o niskiej zawartości węglowodanów. Objawy mogą obejmować zmęczenie, ból głowy, zawroty głowy, drażliwość, nudności i inne. Dowiedz się o grypie ketonowej i jak ją leczyć tutaj.

Ketoza

Stan metaboliczny, w którym osoba podniosła poziom ciał ketonowych we krwi. Ketony są alternatywnym źródłem energii dla organizmu; powstają, gdy w organizmie brakuje glukozy (cukru / węglowodanów). Dowiedz się tutaj o 10 najważniejszych objawach ketozy.

Kwasica ketonowa

Jest to również określane jako DKA lub kwasica ketonowa cukrzycowa, ponieważ prawie wyłącznie zdarza się u cukrzyków typu 1. Kwasica ketonowa występuje wtedy, gdy organizm wykazuje niebezpiecznie wysoki poziom ketonów w połączeniu z bardzo wysokim poziomem cukru we krwi, co może zmienić normalne funkcjonowanie narządów wewnętrznych, takich jak wątroba i nerki. Dowiedz się więcej o kwasicy ketonowej tutaj.

LCHF

Skrót od niskowęglowodanowego, wysokotłuszczowego akronimu stanowi jeden z najważniejszych elementów diety ketogenicznej; jest często używany przy opisywaniu żywności przyjaznej dla zdrowia ketonowego.

Makra

Skrót od makroskładników odżywczych; dzienne spożycie kalorii w diecie ketonowej o niskiej zawartości węglowodanów o wysokiej zawartości tłuszczu, z podziałem na kategorie optymalnych tłuszczów, węglowodanów i białek. Są także twoją dosłowną mapą sukcesu keto. (I odwrotnie, mikroelementy są bardziej skoncentrowane na witaminach i minerałach w pożywieniu). Dowiedz się więcej o makrach tutaj. 

MCT

Skrót od Trigliceryd o średniej długości łańcucha. Termin ten jest najczęściej używany w odniesieniu do oleju MCT, popularnego oleju zwykle wytwarzanego z oleju kokosowego lub oleju palmowego, który jest używany w społeczności ketonowej, o którym mówi się, że pomaga przyspieszyć metabolizm. Kiedy MCT są metabolizowane, są natychmiast przekształcane w ketony. Dowiedz się więcej o oleju MCT tutaj.

Netto Węglowodany

Suma gramów węglowodanów w danym pożywieniu pomniejszona o gramy błonnika i alkoholi cukrowych. (Alkohole cukrowe i błonnik nie są liczone jako węglowodany, ponieważ nie są trawione przez organizm). Śledzenie i moderowanie węglowodanów netto pomaga zarządzać dietą ketonową i schudnąć. Dowiedz się więcej o węglowodanach netto tutaj.

NSV

Oznacza to „zwycięstwo poza skalą”, co oznacza postęp lub osiągnięcie, które nie znajduje odzwierciedlenia w malejącej liczbie na skali. Wiele grup wsparcia keto dzieli NSV, aby zachęcać się nawzajem, gdy liczba skal nie spada tak szybko, jak to pożądane.

PCOS

Skrót od medycznego terminu zespół policystycznych jajników, an stan autoimmunologiczny, który może być złagodzony przez ketogeniczną śmierćt.

SMUTNY

„Standardowa amerykańska dieta”. „Smutny” akronim wydaje się odpowiedni, biorąc pod uwagę, że większość kalorii w amerykańskiej diecie pochodzi z przetworzonej żywności zawierającej cukier, podczas gdy mniej niż 10 procent pochodzi ze zdrowej żywności.

SF

To oznacza bez cukru.

BIADA

„Sposób odżywiania” - termin, którego ludzie używają w odniesieniu do własnej diety.

 

Mamy nadzieję, że powyższe informacje pomogły Ci w Twojej podróży keto, niezależnie od tego, czy chodzi o utratę wagi, zapewnienie, że nie przesadzisz z dziennym spożyciem węglowodanów, czy też o konkretne korzyści zdrowotne!

 

cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!

Show Buttons
Hide Buttons
X