fbpx

Z COVID-19 rozprzestrzeniającego się na całym świecie, możesz zastanawiać się, jak wzmocnić swoją obronę przed tym niebezpiecznym patogenem i czy dieta ketogeniczna pomoże lub utrudni twoje wysiłki. Czy dieta ketogenna ma właściwości przeciwwirusowe lub wzmacniające odporność? Dowody są dość ograniczone, ale odpowiedź brzmi: dieta ketogeniczna może być pomocną linią obrony.

Najnowsze badania opublikowane w Journal of Immunology stwierdzono, że myszy na diecie ketonowej radziły sobie lepiej przeciwko wirusowi grypy (grypy) niż myszy na diecie wysokowęglowodanowej. Mówiąc wprost, COVID-19 - choroba wywołana przez nowy koronawirus - nie jest grypą. (A ludzie nie są myszami). Ale ponieważ zarówno grypa, jak i koronawirus są wirusami układu oddechowego, warto je zbadać. 

W tym artykule dowiesz się o nowym koronawirusie, w jaki sposób działa odporność wirusowa oraz o kilku potencjalnych mechanizmach, za pomocą których keto może pomóc układowi odpornościowemu. 

Szybkie wyłączenie odpowiedzialności: ten artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym. Nic tu nie powinno być traktowane jako porada medyczna lub jako zalecenie diety ketogennej w leczeniu COVID-19. 

Co to jest koronawirus? 

Koronawirusy to rodzina wirusów, które powodują infekcje dróg oddechowych u ludzi. Niektóre szczepy koronawirusa powodują nawet przeziębienie. 

Kiedy słyszysz dziś o koronawirusie, słyszysz o nowym szczepie o nazwie SARS-CoV-2. (Koronawirus 2 ciężkiego ostrego zespołu oddechowego). Ten konkretny wirus powstał na rynku zwierząt w Wuhan w Chinach (prawdopodobnie od nietoperza) i obecnie rozprzestrzenia się w populacji ludzkiej.

SARS-CoV-2 powoduje chorobę o nazwie COVID-19. Objawy COVID-19 są podobne do objawów grypy - gorączka, ból gardła, kaszel i duszność - ale śmiertelność (szacowana przez CDC na 0,25 do 3 procent) jest znacznie wyższa, szczególnie wśród osób starszych .

CDC uważa, że SARS-CoV-2 rozprzestrzenia się głównie poprzez kropelki wody rozproszone przez kaszel i kichnięcie zarażonych. Aby uniknąć tych kropel, zaleca się trzymanie sześciu stóp od potencjalnie zainfekowanych osób. COVID-19 może również rozprzestrzeniać się poprzez kontakt powierzchniowy (tj. Dotykanie twarzy po dotknięciu wirusa) lub potencjalnie poprzez transmisję w powietrzu, w której wirus przenosi (nawet po długim czasie) w powietrzu.

Ogólnie rzecz biorąc, CDC i inne władze zalecają dystans społeczny (unikanie innych, zwłaszcza chorych, jeśli to możliwe), aby zapobiec rozprzestrzenianiu się wirusa. Proszę odwiedzić Strona internetowa CDC najnowsze wiadomości na temat koronawirusa i wskazówki dotyczące unikania narażenia. Pozostała część tego artykułu poświęcona jest odporności wirusowej.

Jak działa odporność wirusowa

Gdy jesteś narażony na wirusa, pojawienie się objawów może zająć godziny, dni, a nawet tygodnie. Ten okres od ekspozycji na objawy nazywany jest okresem inkubacji. (Według badań opublikowanych 10 marca 2020 r .: mediana okresu inkubacji COVID-19 wynosi 5,1 dni).

Jednak nawet zanim wystąpią objawy, układ odpornościowy podjął kroki. Pierwszym krokiem jest sens wirus. Przez cały czas masz białka sensoryczne krążące w twoim ciele, w stanie wysokiej gotowości do patogenów. Kiedy go znajdą, sygnalizują coś, co nazywa się an wrodzony układ odpornościowy odpowiedź, które mogą obejmować:

  • Cząsteczki sygnalizujące odporność, takie jak cytokiny i interferony
  • Białe krwinki, takie jak komórki NK lub makrofagi
  • Inne formy zapalenia

Nie będziemy nurkować zbyt głęboko w te czynniki odpornościowe. Po prostu zrozum, że są one częścią twojej początkowej odpowiedzi immunologicznej, która często wystarcza do wyeliminowania wirusa.

Ale nie zawsze. Kiedy objawy zaczynają się rozwijać, zwykle oznacza to, że wirus replikował się w znacznej liczbie.

W tym momencie twój adaptacyjna odpowiedź immunologiczna zostaje aktywowany. Ta odpowiedź obejmuje przeciwciała, komórki T i różne postacie białych krwinek, które konkretnie atakować wirusa. Niestety tworzenie przeciwciał przeciwwirusowych takich jak IgG (immunoglobulina G zajmuje około 3–10 dni)) i IGA (immunoglobulina A).

Dlatego szczepienia wymagają dni lub tygodni. Adaptacyjny układ odpornościowy potrzebuje czasu, aby zebrać siły.  

Mówiąc o odporności adaptacyjnej, przyjrzyjmy się, jak dieta ketonowa wpłynęła na aktywność komórek T u myszy zainfekowanych wirusem.

Keto i wirus grypy

Najlepsze dowody na istnienie wirusów zwalczających keton pochodzą od gryzoni. W 2019 r. Wspomniane badanie opublikowane w Journal of Immunologymyszy karmiono dietą wysokowęglowodanową lub dietą ketonową przez siedem dni, a następnie donosowo zakażono wirusem grypy H1N1.

Wyniki były uderzające. Cztery dni po zakażeniu wszystkie myszy o wysokiej zawartości węglowodanów padły, a jednak połowa myszy keto przeżyła. Myszy z dietą ketonową również straciły na wadze i miały niższy poziom wirusa we krwi. 

Naukowcy uważają, że dieta ketonowa chroniła myszy poprzez zwiększenie cząsteczek odpornościowych zwanych komórkami T gamma-delta w płucach. Z kolei komórki T gamma-delta zwiększały produkcję śluzu, co ograniczało rozprzestrzenianie się wirusa.  

Chociaż wynik ten nie oznacza, że dieta ketonowa ma taki sam wpływ na ludzi, jest obiecująca. Nadal potrzebne są dalsze badania. 

Inne sposoby Keto może zwalczać wirusy

Oprócz działania przeciw grypie wykazanego u myszy dieta ketogenna ma inne zalety, które mogą być przydatne w zwalczaniu wirusów. Obejmują one:

  • Zmniejszone zapalenie. Wykazano, że dieta ketonowa blokuje immunologiczny kompleks sygnalizacyjny zwany inflammasomem u myszy. Aktywowany inflammasom wiąże się ze zwiększonym nasileniem grypy.
  • Utrata masy ciała Otyłość jest powiązana z upośledzoną funkcją odpornościową. Wiele dowodów sugeruje, że dieta ketonowa stymuluje odchudzanie w populacjach otyłych i chorych na cukrzycę.
  • Cukrzyca zapobieganie i cofanie. Oprócz osób otyłych diabetycy mają również słabe układy odpornościowe. Wiele badań klinicznych sugeruje, że keto może pomóc w odwróceniu cukrzycy typu 2.
  • Metabolizm tłuszczów. Kiedy walczysz z infekcją, częściowo tracisz zdolność do wykorzystywania glukozy do energii.  Ten stan insulinooporności można jednak złagodzić na diecie ketonowej. (Keto odsuwa twoje ciało od spalania glukozy w kierunku spalania tłuszczu).
  • Spożycie białka Zmodyfikowana dieta ketogeniczna powoduje, że jesz około 25-30 procent kalorii pochodzących z białka. Białko dostarcza niezbędnych materiałów do produkcji przeciwciał, cytokin, makrofagów i wielu innych komórek odpornościowych.
  • Mikroelementy: Pod warunkiem, że w diecie ketonowej znajdziesz białko zwierzęce, mięso narządów i warzywa nieskrobiowe, będziesz spożywać najważniejsze witaminy i minerały dla funkcji odpornościowej. Należą do nich cynk, selen, żelazo, miedź, witamina A, witamina C, witamina E, witamina B6 i folian.

Ostatnie słowo

Gdy koronawirus krąży po całym świecie, nadszedł czas na wsparcie układu odpornościowego. Zakładając, że nie zwiększa to ryzyka narażenia, staraj się dotrzymywać rutyny. Oznacza to pożywne odżywianie, ćwiczenia i dużo snu. 

Wczesne dowody sugerują, że dieta ketonowa może pomóc w wirusowej obronie immunologicznej. (Przynajmniej u myszy z grypą). Dieta ketonowa zawierająca całe jedzenie dostarcza również surowców niezbędnych do zdrowego funkcjonowania układu odpornościowego. Jednak najlepszym sposobem na uniknięcie wirusów, takich jak COVID-19, jest unikanie ich narażenia. Zwróć się do CDC wskazówki na ten temat. Dziękujemy za przeczytanie i zachowaj zdrowie.

Bibliografia

cta-booklet

Nie ma cię na naszej liście mailingowej?
Zarejestruj się, a otrzymasz 3 proste, smakowite przepisy kulinarne na kolację w stylu keto-Mojo!

W Keto-Mojo wierzymy w dzielenie się - dzielenie się ważnymi wiadomościami społeczności keto, nauką i badaniami, wspaniałymi przepisami keto, produktami, które kochamy, oraz profilami osób, które nas inspirują.

Dołącz do naszej społeczności już teraz i uzyskaj 3 wyjątkowe przepisy, których nie ma na naszej stronie.

Show Buttons
Hide Buttons
X