Z COVID-19 rozprzestrzeniającego się na całym świecie, możesz zastanawiać się, jak wzmocnić swoją obronę przed tym niebezpiecznym patogenem i czy dieta ketogeniczna pomoże lub utrudni twoje wysiłki. Czy dieta ketogenna ma właściwości przeciwwirusowe lub wzmacniające odporność? Dowody są dość ograniczone, ale odpowiedź brzmi: dieta ketogeniczna może być pomocną linią obrony.
Najnowsze badania opublikowane w Journal of Immunology odkryli, że myszy na diecie ketonowej o niskiej zawartości węglowodanów radziły sobie lepiej z wirusem grypy (grypą) niż myszy na diecie wysokowęglowodanowej. Żeby było jasne, COVID-19, choroba wywoływana przez nowego koronawirusa, nie jest grypą. (A ludzie to nie myszy). Ale ponieważ zarówno grypa, jak i koronawirus są wirusami układu oddechowego, warto je zbadać.
W tym artykule dowiesz się o nowym koronawirusie, w jaki sposób działa odporność wirusowa oraz o kilku potencjalnych mechanizmach, za pomocą których keto może pomóc układowi odpornościowemu.
Szybkie wyłączenie odpowiedzialności: ten artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym. Nic tu nie powinno być traktowane jako porada medyczna lub jako zalecenie diety ketogennej w leczeniu COVID-19.
Co to jest koronawirus?
Koronawirusy to rodzina wirusów, które powodują infekcje dróg oddechowych u ludzi. Niektóre szczepy koronawirusa powodują nawet przeziębienie.
Kiedy słyszysz dziś o koronawirusie, słyszysz o nowym szczepie o nazwie SARS-CoV-2. (Koronawirus 2 ciężkiego ostrego zespołu oddechowego). Ten konkretny wirus powstał na rynku zwierząt w Wuhan w Chinach (prawdopodobnie od nietoperza) i obecnie rozprzestrzenia się w populacji ludzkiej.
SARS-CoV-2 powoduje chorobę o nazwie COVID-19. Objawy COVID-19 są podobne do objawów grypy - gorączka, ból gardła, kaszel i duszność - ale śmiertelność (szacowana przez CDC na 0,25 do 3 procent) jest znacznie wyższa, szczególnie wśród osób starszych .
CDC uważa, że SARS-CoV-2 rozprzestrzenia się głównie poprzez kropelki wody rozproszone przez kaszel i kichnięcie zarażonych. Aby uniknąć tych kropel, zaleca się trzymanie sześciu stóp od potencjalnie zainfekowanych osób. COVID-19 może również rozprzestrzeniać się poprzez kontakt powierzchniowy (tj. Dotykanie twarzy po dotknięciu wirusa) lub potencjalnie poprzez transmisję w powietrzu, w której wirus przenosi (nawet po długim czasie) w powietrzu.
Ogólnie rzecz biorąc, CDC i inne władze zalecają dystans społeczny (unikanie innych, zwłaszcza chorych, jeśli to możliwe), aby zapobiec rozprzestrzenianiu się wirusa. Proszę odwiedzić Strona internetowa CDC najnowsze wiadomości na temat koronawirusa i wskazówki dotyczące unikania narażenia. Pozostała część tego artykułu poświęcona jest odporności wirusowej.
Jak działa odporność wirusowa
Gdy jesteś narażony na wirusa, pojawienie się objawów może zająć godziny, dni, a nawet tygodnie. Ten okres od ekspozycji na objawy nazywany jest okresem inkubacji. (Według badań opublikowanych 10 marca 2020 r .: mediana okresu inkubacji COVID-19 wynosi 5,1 dni).
Jednak nawet zanim wystąpią objawy, układ odpornościowy podjął kroki. Pierwszym krokiem jest sens wirus. Przez cały czas masz białka sensoryczne krążące w twoim ciele, w stanie wysokiej gotowości do patogenów. Kiedy go znajdą, sygnalizują coś, co nazywa się an wrodzony układ odpornościowy odpowiedź, które mogą obejmować:
- Cząsteczki sygnalizujące odporność, takie jak cytokiny i interferony
- Białe krwinki, takie jak komórki NK lub makrofagi
- Inne formy zapalenia
Nie będziemy nurkować zbyt głęboko w te czynniki odpornościowe. Po prostu zrozum, że są one częścią twojej początkowej odpowiedzi immunologicznej, która często wystarcza do wyeliminowania wirusa.
Ale nie zawsze. Kiedy objawy zaczynają się rozwijać, zwykle oznacza to, że wirus replikował się w znacznej liczbie.
W tym momencie twój adaptacyjna odpowiedź immunologiczna zostaje aktywowany. Ta odpowiedź obejmuje przeciwciała, komórki T i różne postacie białych krwinek, które konkretnie atakować wirusa. Niestety tworzenie przeciwciał przeciwwirusowych takich jak IgG (immunoglobulina G zajmuje około 3–10 dni)) i IGA (immunoglobulina A).
Dlatego szczepienia wymagają dni lub tygodni. Adaptacyjny układ odpornościowy potrzebuje czasu, aby zebrać siły.
Mówiąc o odporności adaptacyjnej, przyjrzyjmy się, jak dieta ketonowa wpłynęła na aktywność komórek T u myszy zainfekowanych wirusem.
Keto i wirus grypy
Najlepsze dowody na istnienie wirusów zwalczających keton pochodzą od gryzoni. W 2019 r. Wspomniane badanie opublikowane w Journal of Immunologymyszy były karmione dietą wysokowęglowodanową lub dietą ketonową o niskiej zawartości węglowodanów przez siedem dni, a następnie donosowo zakażano wirusem grypy H1N1.
Wyniki były uderzające. Cztery dni po infekcji wszystkie myszy o wysokiej zawartości węglowodanów zdechły, ale połowa myszy na diecie ketonowej o wysokiej zawartości tłuszczu przeżyła. Myszy na diecie ketonowej również straciły mniej na wadze i miały niższy poziom wirusa we krwi.
Naukowcy są przekonani, że dieta ketonowa, w której organizm znajduje się w ciągłym stanie ketozy i wykorzystuje ketony jako źródło energii, chroniła myszy poprzez zwiększanie ilości cząstek odpornościowych zwanych limfocytami T gamma-delta w płucach. Z kolei limfocyty T gamma-delta zwiększyły produkcję śluzu, co ograniczyło rozprzestrzenianie się wirusa.
Chociaż wynik ten nie oznacza, że dieta ketonowa ma taki sam wpływ na ludzi, jest obiecująca. Nadal potrzebne są dalsze badania.
Inne sposoby Keto może zwalczać wirusy
Oprócz działania przeciw grypie wykazanego u myszy dieta ketogenna ma inne zalety, które mogą być przydatne w zwalczaniu wirusów. Obejmują one:
- Zmniejszone zapalenie. Wykazano, że dieta ketonowa blokuje immunologiczny kompleks sygnalizacyjny zwany inflammasomem u myszy. Aktywowany inflammasom wiąże się ze zwiększonym nasileniem grypy.
- Utrata masy ciała Otyłość jest powiązana z upośledzoną funkcją odpornościową. Wiele dowodów sugeruje, że dieta ketonowa stymuluje odchudzanie w populacjach otyłych i chorych na cukrzycę.
- Cukrzyca zapobieganie i cofanie. Oprócz osób otyłych diabetycy mają również słaby układ odpornościowy. Liczne badania kliniczne sugerują, że keto może regulować poziom cukru we krwi i pomóc w odwróceniu cukrzycy typu 2.
- Metabolizm tłuszczów. Kiedy walczysz z infekcją, częściowo tracisz zdolność do wykorzystywania glukozy do energii. Ten stan insulinooporności można jednak złagodzić na diecie ketonowej. (Keto odsuwa twoje ciało od spalania glukozy w kierunku spalania tłuszczu).
- Spożycie białka Zmodyfikowana dieta ketogeniczna powoduje, że jesz około 25-30 procent kalorii pochodzących z białka. Białko dostarcza niezbędnych materiałów do produkcji przeciwciał, cytokin, makrofagów i wielu innych komórek odpornościowych.
- Mikroelementy: Pod warunkiem, że w diecie ketonowej znajdziesz białko zwierzęce, mięso narządów i warzywa nieskrobiowe, będziesz spożywać najważniejsze witaminy i minerały dla funkcji odpornościowej. Należą do nich cynk, selen, żelazo, miedź, witamina A, witamina C, witamina E, witamina B6 i folian.
Ostatnie słowo
Wraz z pandemią krążącą po świecie nadszedł czas, aby wesprzeć układ odpornościowy. Zakładając, że nie zwiększa to ryzyka narażenia, postaraj się utrzymać rutynę zdrowotną. Oznacza to spożywanie pożywnej diety o niskiej zawartości węglowodanów, ćwiczenia i dużo snu.
Wczesne dowody sugerują, że dieta ketonowa, w której organizm wytwarza i spala ciała ketonowe w celu uzyskania energii, może pomóc w wirusowej obronie immunologicznej. (Przynajmniej u myszy z grypą). Dieta ketonowa pełnowartościowa dostarcza również surowców niezbędnych do zdrowego funkcjonowania układu odpornościowego. Jednak najlepszym sposobem uniknięcia wirusów, takich jak COVID-19, jest unikanie kontaktu z nimi. Przejdź do CDC wskazówki na ten temat. Dziękujemy za przeczytanie i zachowaj zdrowie.
