Najlepsze książki kucharskie dotyczące keto zapewniają równowagę edukacji, proste przepisy, które zaspokoją wszystkie zachcianki (słodkie, słone, pikantne) i niedrogie składniki. W końcu kto chce spędzać godziny w kuchni i kosztować składniki ponad 60 dolarów, aby przygotować jeden przepis? Ale z jakiegoś powodu to trio jest zaskakująco trudne do zdobycia. Więc kiedy znaleźliśmy Po prostu ketoz radością odkryliśmy, że właśnie takiej książki szukaliśmy.
O autorze
Podróż autorki Suzanne Ryan rozpoczęła się jak wielu innych. Miała nadwagę, była zmęczona, a jej samoocena była na najniższym poziomie w historii. Po trwającej całe życie walce ze swoją wagą przeszła na dietę ketogenną i w ciągu roku schudła ponad 120 funtów. Zaczęła dzielić się swoją podróżą i szczegółami swojej transformacji na stronie blog , YouTube kanał i Instagram strona o nazwie Keto Karma. Ludzie byli zainspirowani!
Czego można się spodziewać
Każdy, kto dopiero zaczyna przygodę z keto, doceni jej proste wyjaśnienia na temat diety ketogennej, tego, co jeść, ile jeść, jak monitorować/obliczać, roli ketozy i wpływu cukru w diecie. Znajdziesz nawet dokładną listę produktów ketonowych, która pomoże uniknąć zgadywania przy zakupach żywności. Nie jest to ciężka lektura naukowa, ale daje pewien wgląd w proces metaboliczny ketozy, a także sposób, w jaki organizm działa na poziomie komórkowym.
Znajdziesz także ponad 100 przepisów (każdy uzupełniony piękną kolorową fotografią), 30-dniowy plan posiłków i indeks alergenów na końcu książki, określający, które przepisy nie zawierają jajek, orzechów i nabiału -bezpłatny!
A co z tymi przepisami!
Suzanne wierzy, że dietę ketonową można obejść się bez suplementów, proszków i sztuczek – po prostu prawdziwej, pełnowartościowej żywności i śledzenia – i pokazuje nam, jak to zrobić, korzystając z szeregu smacznych przepisów, z których większość można przygotować w mniej niż 30 minut!
Znajdziesz tu przepisy na znane dania podzielone na śniadania, przystawki/przekąski, dania główne według źródła białka (wołowina/wieprzowina/kurczak/owoce morza), zupy i dodatki oraz desery i napoje. Przetestowaliśmy przepisy z każdej sekcji (Muffinki z brokułami, bekonem i jajkiem serowym; Miseczki z tuńczykiem Ahi i Ciasto Kubkowe z Kawałkami Czekoladowymi należały do naszych ulubionych!) i stwierdziliśmy, że są niezwykle łatwe do wykonania z podstawowych, pełnych, przyjaznych dla ketonów składników znaleźć w większości supermarketów. My też to zrobiliśmy testy przed i poposiłkowe (przed i po jedzeniu). zarówno dla glukozy, jak i ketonów z naszym Miernik Keto-Mojo (tak, robi jedno i drugie!) i żaden z przepisów nie wpłynął negatywnie na nasze liczby; warto to zauważyć, ponieważ nie zawsze tak jest w przypadku przepisów rzekomo ketogenicznych.
Podsumowanie
Uwielbiamy Suzanne Ryan's Po prostu keto dla każdego, kto rozpoczyna swoją przygodę z keto lub profesjonalistą w dziedzinie keto, szukającym nowych przepisów. Informacje są łatwe do przyswojenia, przepisy są łatwe w przygotowaniu i aromatyczne, a autor jest rzetelny i uczciwy. Można kupić książkę tutaj za 18.95 dolara (miękka oprawa).
