Co jeśli zaczniesz zauważać psychiczny upadek ukochanej osoby? Czy spróbowałbyś wszystkiego, w tym radykalnej zmiany diety, aby zapobiec lub odwrócić objawy? Mary T. Newport, MD, dokładnie to zrobiła po tym, jak u jej męża Steve zdiagnozowano wczesne otępienie i chorobę Alzheimera (AD) w wieku 51 lat. Jej książka, Kompletna Księga Ketonów: Praktyczny przewodnik po dietach ketogenicznych i suplementach ketonowych, kronika jej doświadczenia w nauce i stosowaniu ketonów jako alternatywnego paliwa dla uszkodzonych komórek mózgowych, takich jak Steve.
o autorze
Dr Mary T. Newport, MD, miała 30-letnie doświadczenie jako neonatolog (specjalizacja pediatryczna skoncentrowana na opiece medycznej nad noworodkami), ale po tym, jak jej mąż, Steve, zdiagnozowano chorobę Alzheimera, skupiła się na opiece nad go i szukając sposobów na złagodzenie jego objawów. Jej ważne odkrycia dotyczące pozytywnego wpływu średniołańcuchowych trójglicerydów (MCT) z oleju kokosowego były bezprecedensowe.
W rezultacie dr Newport jest obecnie uważany za pioniera w badaniach nad wykorzystaniem oleju kokosowego, oleju MCT i ketonów do zapobiegania i leczenia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak AD. Napisała dwie poprzednie książki, Choroba Alzheimera: co by było, gdyby było lekarstwo? Historia ketonów (2011) i Roztwór oleju kokosowego i niskowęglowodanowego w chorobie Alzheimera, Parkinsona i innych (2015).
Co jest w środku
Kompletna Księga Ketonów zaczyna się od dr. Newport opisującego schyłkowy stan umysłu Steve'a, jego ostateczną diagnozę AD i jej próby wprowadzenia go w badania nad nadchodzącymi lekami AD w celu spowolnienia postępu choroby. Przyznaje, że podczas nauki medycznej prawie niczego się nie nauczyła o żywieniu, ale skupiła się intensywnie na wpływie diety na stan Steve'a. To doprowadziło ją do świata ketonów i Olej MCT. Po niesamowitej historii Steve'a dr Newport przedstawia:
- Historia jej pierwszego doświadczenia z uzdrawiającymi mocami MCT i oleju kokosowego na kimś z AD. To dość historia. Dr Newport znał olej MCT, ponieważ jest on zwykle dodawany do mieszanki dla zagrożonych dzieci na Oddziale Intensywnej Terapii Noworodków (NICU), więc postanowiła sprawdzić, czy może pomóc jej mężowi. Słyszała o próbach stosowania oleju MCT u pacjentów z AD, ale nie mogła wprowadzić Steve'a do nich, więc zaczęła eksperymentować, uzupełniając śródziemnomorską dietę Steve o stosunek oleju MCT 4: 3 - 100 procent MCT - do oleju kokosowego, który zawiera 50 do 60 procent MCT. Ostatecznie przyniosło to dramatyczne pozytywne wyniki.
- Krótki przegląd badań nad działaniem ketonów (i MCT). Dr Newport przeprowadził wywiad z 16 badaczami w dziedzinie ketonów, w tym ekspertami takimi jak dr Theodore VanItallie, MD i dr Sami Hashim, MD, którzy badają ketony od 1950 roku, do obecnych wschodzących gwiazd, takich jak Dominic D'AgostinoDoktorat., i Dr Thomas Seyfried Obejmuje ona nie tylko całą naukę dotyczącą działania ketonów, ale także podkreśla najlepsze i najbardziej przełomowe wyniki odkryte w tych eksperckich studiach przypadków.
- Pytania i odpowiedzi na temat oleju kokosowego, oleju MCT i egzogennych ketonów. Pomaga to czytelnikom dowiedzieć się, czym są egzogenne ketony, co robią, czy dodać je do diety, czego szukać i czego się spodziewać po ich uzupełnieniu. (Wskazówka: dr Newport uważa, że suplementacja nimi może zapobiegać i utrzymywać cię w lepszym zdrowiu - ketony są przeciwzapalne, w sumie. Ona sama uzupełnia olej kokosowy i jest silnym zwolennikiem dodawania oleju kokosowego do twojego psa i kota.)
- Informacje o tym, jak rozpocząć dietę ketogeniczną lub dodać więcej ketonów do obecnej diety. Czytelnicy dowiedzą się, jak obliczyć swoje codzienne makra, znaleźć odpowiednią ilość oleju kokosowego do codziennego przyjmowania i tworzyć plany posiłków. Znajdziesz ponad 60 przepisów ketonowych na śniadanie, lunch, kolację, przekąski i deser, a także słynną mieszankę oleju MCT i oleju kokosowego z Newport, którą z powodzeniem zastosowała wraz z mężem.
Czego się nauczysz
Dzwoni dr Newport Kompletna Księga Ketonów „Dziedzictwo świata” Steve'a, dlatego skupia się w dużej mierze na działaniu ketonów do zasilania komórek mózgowych, zarówno zdrowych, jak i dotkniętych chorobą Alzheimera. Warto zwrócić uwagę na dwie główne rzeczy na wynos:
- Problemy z wychwytem glukozy w mózgu mogą powodować AD, ale ketony żywią wygłodzone komórki mózgowe. Dr. Newport wyjaśnia, że osoby z AD i otępieniem doświadczają oporności na insulinę w swoich mózgach. W rezultacie ich mózgi walczą z przetwarzaniem cukru jako paliwa. Neurony głodują i przestają działać poprawnie, a potem umierają. Powoduje to utratę pamięci, pogorszenie funkcji poznawczych i problemy z wykonywaniem codziennych czynności. Komórki mózgowe mogą walczyć z insulinoopornością na dziesięć do 20 lat, zanim pojawią się objawy pogorszenia funkcji poznawczych. Insulinooporność jest klasycznym objawem cukrzycy typu 2 (T2D), a u ponad połowy osób z T2D rozwija się AD, więc wielu ekspertów nazywa obecnie Alzheimera „cukrzycą typu 3”.Jednak badania dr Newport pokazują, że komórki mózgowe mogą się „obudzić”, gdy otrzymują inne źródło paliwa: ketony. To alternatywne źródło energii jest wytwarzane przez organizm, gdy jest pozbawiony glukozy (tj. Węglowodanów i cukru). Ciała ketonowe mogą przenikać barierę krew-mózg, więc są bezpośrednią linią paliwową dla komórek mózgowych. Poza tym dieta ketonowa, najlepszym sposobem na zwiększenie poziomu ketonów w organizmie jest bezpośrednie spożywanie MCT i przyjmowanie egzogenne ketony.
- Egzogenne ketony mogą również przynosić korzyści osobom z AD. Wyniki Steve'a z olejem kokosowym i olejem MCT przyciągnęły uwagę wybitnych badaczy ketonów. Dr Newport skłonił Steve'a do próby egzogennych ketonów lub tych wytwarzanych poza twoim ciałem, które po spożyciu mogą podnieść poziom ketonów. Chociaż zyskał na wartości za pomocą oleju kokosowego i MCT, egzogenne ketony jeszcze bardziej głęboko odwróciły niekorzystne skutki choroby jej męża. Dr Newport natychmiast zauważył poprawę myślenia, mowy i pamięci Steve'a. Był w stanie samodzielnie brać prysznic, ubierać się i golić, dzięki wyższym poziomom ketonów. Doświadczenie Steve'a z egzogennymi ketonami opublikowano w Choroba Alzheimera i demencja czasopismo, prestiżowy zbiór badań dotyczących chorób neurodegeneracyjnych.
Co lubimy
Poradnik dr Newporta dotyczący ketonów pochodzi z wyjątkowej perspektywy. Przez wiele lat nosiła jednocześnie kapelusze lekarza, badacza i opiekuna. Jest w stanie łatwo wyjaśnić, w jaki sposób Steve zareagował na dodatkowe ketony w jego diecie i na naukę, dlaczego to działa, kiedy dzieli się jego cudowną historią. Steve żył przez 15 lat z objawami Alzheimera, kiedy średnia długość życia po diagnozie wynosi zaledwie siedem.
Miejsce na udoskonalenie
Kompletna Księga Ketonów zawiera przepisy, ale nie zawierają zdjęć. Również bystrzy czytelnicy zauważą kilka literówek.
Ostatnie słowo
Dr Mary Newport badała ketony, olej kokosowy i olej MCT od 10 lat. Chętnie dzieli się swoją wiedzą na temat tego, w jaki sposób ketony stanowią alternatywne paliwo dla komórek mózgowych, co jest nieocenione, jeśli ty lub ktoś, kogo kochasz, ma rodzinną historię choroby Alzheimera, demencji i innych chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Parkinsona, padaczka i autyzm. Steve powiedział, że po suplementacji olejem kokosowym, olejem MCT i egzogennymi ketonami przypominało to „włączenie światła” w jego mózgu. Nie zdziw się, jeśli poczujesz się podobnie po zakończeniu Kompletna Księga Ketonów.
Sprawdź nasze pytania i odpowiedzi z dr Mary T. Newport, MD i dowiedzieć się więcej o jej historii oraz historii Steve'a, tutaj!
Kupować Kompletna Księga Ketonów: Praktyczny przewodnik po dietach ketogenicznych i suplementach ketonowych tutaj.
