Hva er oksidert LDL-kolesterol?
Hva er oksidert LDL-kolesterol? Ok, vi hører om HDL-kolesterol, det gode kolesterolet, vi hører om LDL, det dårlige kolesterolet, men nå hører vi snakk om oksidert LDL. Vel, det er faktisk noe veldig, veldig viktig, og når du er på en ketogen diett, blir det sannsynligvis det viktigste når det kommer ned til det totale kolesterolnivået ditt. Du skjønner, du kan være noen som går til legen og ser at kolesterolnivået ditt er høyt. Vi har laget videoer som snakker om det før, og vi forstår på en måte miksen og matchen og hvordan kroppen bruker kolesterol og hvordan kroppen flytter fett og sånt, men hva om vi begynner å dykke litt dypere inn i de forskjellige typer kolesterol? Jeg er Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og jeg skal forklare hvordan insulin og sukker faktisk påvirker dårlig kolesterol, som faktisk ikke er så ille, og virkelig gjør det dårlig.
HDL vs. LDL
Du skjønner, du må tenke på det som Star Wars, ok, kolesterol er egentlig ikke så ille, og HDL og LDL er begge like gode. Jeg vet at det er snakk der ute som sier at LDL er dårlig, men det er litt gamle ting. Realiteten er at HDL er like nødvendig som LDL, og LDL er like nødvendig som HDL. LDL blir bare dårlig hvis det går over til den mørke siden. Og den eneste måten LDL vender seg til den mørke siden på er hvis det påvirkes av sukker. Du skjønner, LDL-kolesterol er egentlig ikke et kolesterol. LDL er et lipoprotein som frakter kolesterol til cellen. Så det er som en båt, ok, tenk på en båt. Denne båten frakter kolesterol, kolesterolet liker egentlig ikke vann, så den trenger en båt. Ok, så ikke bli sint på båten, båten gjør ikke noe galt, kolesterolet gjør bare jobben sin og båten gjør jobben sin, det er som å bli sint på postmannen fordi postmannen leverer en pakke som du gjør ikke ønsker.
Ok, ikke bli sint på LDL. Nå kan LDL bli dårlig hvis det blir påvirket av sukker. Vel, hvis Darth Vader overbeviste postmannen til å bli dårlig, vel, og postmannen begynte å levere pakker som han ikke burde levere, og mener ting og stygge ting, ja da kan postmannen være dårlig, ikke sant? Så LDL, når det gjør sin naturlige uskyldige ting, er ikke dårlig, men det som skjer gjennom en prosess som kalles glycation, når LDL kombineres med sukker i blodet, skaper det det som kalles en liten, tett, LDL. Så normalt er LDL en båt som kan gå og skånsomt legge til kai hvor enn den må legge til. Dokken ville bare ta imot båten. Men når det er en liten, tett LDL, har den blitt forfalsket og endret. Nå kan den ikke legge til kai lenger fordi den ikke passer, den er nå en firkantet knagg i et rundt hull, og den passer bare ikke. Så du ender opp med å ha en haug med dette og det ender opp med å samle seg i blodet og som fester seg til arterieveggen, og det er det som trigger plakket til å dannes, ok? Det er det som utløser plakket, ikke bare LDL.
Testing med Keto-Mojo-måleren
Så når du er på en ketogen diett og du tester ketonene dine, og du bruker Mojo meter og du ser at ketonene dine er forhøyede, du trenger egentlig ikke å være så bekymret for om LDL er forhøyet fordi det betyr at du ikke har sukker i ligningen. Ok, husk at LDL blir dårlig hvis det kombineres med sukker. Så hvis du tester ketonene dine og ser at ketonene dine er høye, er det selvfølgelig en god indikator på at sukkeret ditt er lavt. Hvilket betyr at hvis du får tilbake laboratoriearbeidet ditt og LDL er noe høyt, men du vet at ketonene dine er høye, så kan du trygt anta at LDL sannsynligvis ikke er den lille, tette LDL. Det er sannsynligvis den normale, fluffy LDL som bare gjør sin uskyldige jobb. Det er den normale, sunne, glade postmannen som leverer sårt tiltrengt post. Det er ikke postbudet som har gått til den mørke siden.
Så dette er den enkle prosessen med oksidert LDL. Nå er det bare et raskt og hett tips hvis du vil gå til legen og teste ut noen av disse tingene, du kan be om et lipidpanel med det som kalles fraksjonering. I utgangspunktet er alt dette et kolesterolpanel som har blitt brutt ned mer i det oksiderte kolesterolet, oksidert LDL, alle disse forskjellige tingene som kan hjelpe deg litt mer. Og etter min ydmyke mening bør alle som gjør en ketogen diett få et lipidpanel med fraksjonering, fordi det er den eneste måten du virkelig kan si, fordi LDL-tallet kan være superhøyt, men det kan normalt være så høyt når kroppen bruker disse fettene. Og husk, når du bruker fett som drivstoff, vil kroppen din ha mer kolesterol, det er en enkel prosess som bare kommer til å skje. Så som alltid, sørg for at du holder det låst her med Keto-Mojo. Pass på at du lar gjettingen være utenfor ligningen, og overlater målingen til måleren. Så du kan virkelig vite når du er i ketose, og lever det gode livet. Jeg ser deg snart.
