Glukoseketonindeks – GKI – Det ultimate mål på metabolsk helse
Når det gjelder å finne din ultimate metabolske sone, hvor kroppen din trives mest i en ketogen tilstand, må du se på noe som kalles GKI, glukoseketonindeksen. GKI-tallet ditt er en biomarkørberegning fra en veldig enkel formel (du kan beregne ketosenivået og glukosenivået ditt og deretter bruke en glukoseketonindekskalkulator til å beregne det ), men det avdekker mye om din bioindividualitet og generelle velvære på et øyeblikksbilde. Det gir deg et helhetsbilde av hvor du er i en ketosetilstand i forhold til glukosenivåene dine også. Faktisk er det et veldig enkelt forhold. Det er i utgangspunktet bare forholdet mellom glukose og ketoner. Det er en enkel måte å måle det på, og når du bruker Keto-Mojo-måleren, kan det gjøre livet ditt mye enklere. Jeg heter Thomas DeLauer og jobber med Keto-Mojo, og vi skal se på GKI og hvordan du kan bruke den til å forbedre og optimalisere livet ditt, fremme vekttap, forstå den kombinerte betydningen av glukose- og ketonmålingene dine, og mer!
Hvem utviklet GKI? Og hvorfor?
Ok, så først må vi se på hvordan GKI generelt ble utviklet og sett på. Den ble utviklet av en lege ved navn Dr. Thomas Seyfried. Han jobbet med kreftpasienter, spesielt hjernesvulstpasienter, og han trengte å finne en måte å finne ut hvor disse pasientene ville trives og hvor de ville ha de beste resultatene når det kom ned til nivået av ketoner. Men han visste også at hvis han bare målte ketonnivåene deres, ville de variere gjennom dagen og ikke gi ham et klart bilde. Han visste også at hvis han bare målte glukosenivåene deres, ville de også variere i løpet av dagen, noe som gjør innsikten uklar. Grunnen til at dette var så viktig med hjernesvulstpasienter er fordi hjernesvulster, stort sett, vanligvis er glykolytiske, noe som betyr at de lever av det fermenterbare drivstoffet, som er glukose. Så han visste at hvis han kunne få ned glukosenivået, ville han i hovedsak sulte ut disse svulstene. Han visste også at hvis han tok opp det ikke-fermenterbare drivstoffet, ketoner, kunne han øke pasientenes livskvalitet samtidig som han sultet disse svulstene. Så det var veldig, veldig viktig for ham å få et klart bilde.
American College of Nutrition Journal Study
Det finnes et par studier som ser på dette generelt. En studie ble publisert av Journal of the American College of Nutrition. Den så på to pediatriske pasienter med hjernesvulster, og fant i hovedsak at når GKI-nivået ble senket, endte de opp med et redusert nivå av drivstoffet som ville gi næring til disse svulstene. I dette tilfellet fluorodeoksyglukose, som i utgangspunktet er glukose som metaboliseres på en bestemt måte for til slutt å bli drivstoff for hjernesvulster. De fant en betydelig reduksjon i det totale drivstoffet disse svulstene hadde da GKI ble senket. I gjennomsnitt falt GKI mellom disse pasientene fra 27 helt ned til 0.7 til 1.1, og du vil ha en fin og lav GKI. En lav GKI indikerer at du har lave blodsukkernivåer og moderat høye blodketonnivåer.
Journalstudie om ernæringsmetabolisme
Nå skal jeg forklare nøyaktig hvordan det brytes ned og hvordan man beregner litt senere i denne videoen. Det er en annen studie jeg vil se på som ble publisert i tidsskriftet Nutrition Metabolism. Denne studien så på en annen type kreft. Denne kvinnen hadde et glioblastom, så dette er fortsatt en hjernesvulst, men de reagerer alle forskjellig. Det de gjorde med denne pasienten var at de lot henne gå på en åtte ukers ketogen diett med mild kalorirestriksjon. Selvfølgelig fant de ut at hennes totale GKI falt fra midten av 30-årene og helt ned til omtrent 1.4. Ok, så suksess. De senket GKI, som betyr at de økte ketoner over tid, og de senket glukose (karbohydrater) over tid, ikke bare på ett bestemt tidspunkt. Vel, det interessante er at de fant ut at etter åtte uker hadde hjernesvulsten redusert seg så mye i størrelse at den ikke engang var detekterbar. Så da hun gikk tilbake på karbohydrater og sluttet med lavkarbo-keto-dietten i omtrent 10 uker, dukket hjernesvulsten opp igjen og var påvisbar igjen.
Forstå vitenskapen
Hva betyr dette for deg? Hvis du ikke har hjernekreft, er dette viktig for deg? Vel, ja, det er fordi vitenskapen som har kommet fra kreftmiljøet angående GKI har åpnet opp en hel verden for ytelse, for generell livsoptimalisering, for generell kognitiv funksjon, for nå kan vi ta en titt på det større bildet.
GKI er en nyttig biomarkør for generell velvære. Det kan også være en indikator på om du holder deg i ketose og metabolsk velvære eller mangler målet og kanskje setter deg opp gjennom diett- og glukoserelatert høyere risiko for helseproblemer og kroniske sykdommer som høyt blodtrykk, hjertesykdom, hypertensjon , fettlever, metabolsk syndrom, kardiovaskulær sykdom, hjerteinfarkt eller fedme.
Igjen, la meg forstå dette. Når vi tester ketonene våre, kan det endre seg minutt til minutt fordi vi ikke er et perfekt trykksatt system der vi har drivstoffet og ketonene som kjører gjennom kroppen vår i det hele tatt samme hastighet, samme trykk, det fungerer ikke slik . Leveren vår produserer ketoner i disse bølgene, og deretter stiger blodet vårt. Vi kan måle ketoner og de gir oss bare tilfeldige resultater. Ikke tilfeldig, men de kan gi oss resultater som er innenfor et område, men som ikke er helt like over tid. Men hvis vi begynner å se på GKI, kan vi få et større bilde av hvor noe fungerer og hvor noe ikke fungerer.
Jeg skal gi deg et eksempel med fysisk aktivitet. Trening er perfekt fordi når du trener, øker glukosenivåene dine og ketonnivåene dine kan også gå opp. Men mer enn sannsynlig kommer glukosenivåene dine til å gå opp, og ketonnivåene vil forbli omtrent de samme. Dette skremmer folk, men faktum er at hvis du faktisk skulle se på GKI-en din i løpet av hele treningsøkten din, ville du finne at det totale nettoresultatet av treningen din faktisk er omtrent det samme som det normalt ville vært. har fortsatt en god mengde ketoner.
Den andre tingen er, hvis du praktiserer periodisk faste, kan dette være veldig optimalt for deg rett og slett fordi det kommer til å fortelle deg hvor du forbrenner mest kostholds- og kroppsfett, hvor du får mest metabolsk effekt. Hvis ketonene dine er lave mens du faster, eller glukosen din er høy på grunn av perifer insulinresistens, får du ikke så mye fordel, GKI holder seg fortsatt høy. Hvis du vil ha effekten av faste, vil du at GKI-en din skal være fin og lav, så den er veldig kraftig. Igjen, med bio-individualiteten med mat også. Hvis du er bekymret for å spise noe og det sparker deg ut av ketose, vel, du kan spise noe og det øker blodsukkeret ditt, men du kan finne ut at ketonnivåene dine ikke endres eller at de faktisk går opp også, fordi du spiste litt fett.
Hvordan måler du GKI med Keto-Mojo-måleren?
GKI-en vil gi deg trygghet. Den gir deg et større bilde og hjelper deg med å finne den metabolske sonen. Veldig viktig, så hvordan måler du egentlig dette med Keto-Mojo-måleren din? Vel, det du bør gjøre er å måle glukosenivåene dine, og deretter dele glukosenivåene dine med 18, og deretter dele det tallet med ketonnivåene dine. Eller du kan bruke Keto-Mojo GKI-kalkulatoren.
Ok, det dette gjør er at det tar milligram desiliter glukose og gjør det til millimol (mmol) per liter. Og så deler du det med ketoner, og det gir deg ditt enkle glukose til ketonforhold. Så du vil være under 5. La oss bare sette det der. Hvis du er under 1 på GKI, er du i en terapeutisk tilstand av ketose. Epilepsi, anfallsbehandling, noe kreftbehandling osv. 1 til 3, er du i en fin, dyp tilstand av ketose. Dette er flott bare for optimal ketonproduksjon og generell funksjon. Og så opp til 5, er du fortsatt på et moderat ketonområde hvor du gjør det ganske bra totalt sett. Når du først er over 9, er du ikke i ketose i det hele tatt. Så det er bare en finere måte for oss å se på. Det er nesten sammenlignet med å se på vår A1C hvis du er diabetiker, det gir deg et større bilde som hjelper oss totalt sett. Etter hvert som det ketogene samfunnet utvikler seg og vi begynner å lære mer vitenskapelige måter å virkelig optimalisere livene våre på, kommer vi til å innse at det er mer enn bare å teste det ene tallet.
Du kan gå over til Keto-Mojo.com for en måte for deg å legge inn målingene dine i deres enkle lille GKI-kalkulator, som vil gi deg alt du trenger å vite når det kommer ned til hva din GKI er på det tidspunktet . Som alltid, sørg for at du holder den låst her med Keto-Mojo. La det gjettet ute av ligningen og begynn å bli datadrevet og bruk en Keto-Mojo-måler. Vi sees i neste video.
