Demper Keto appetitten din?
Hver gang vi begynner å gå ned i vekt, eller når vi begynner å gjøre en endring for den sunnere livsstilen vi er ute etter, må vi innse at vi ender opp med å bli veldig sultne. Vi ender opp med å bare bli bombardert med disse hormonene som får oss til å lengte etter all slags mat. Det er som denne konstante kampen vi har å gjøre med. Vi prøver å bli friske, men så kommer lysten tilbake med en hevn, så det er lett å legge på seg den vekten igjen eller lett å bli usunn igjen. Hei, jeg heter Thomas DeLauer med Keto-Mojo, vi skal bryte ned cravings, sulthormonene dine og det ketogene kostholdet.
Hva er CCK-hormonet?
Det første hormonet vi ønsker å se på er et kjent som CCK, også kjent som kolecystokinin. Kolecystokinin er metthetshormonet, det produseres av epitelcellene i tynntarmen din som i utgangspunktet forteller hjernen din at du er mett. De starter prosessen med å produsere fordøyelsesenzymer slik at du kan bryte ned den maten. Nå, det interessante er at vi også har det som kalles det enteriske nervesystemet. Dette er et nervesystem som finnes i tarmen din. Kanskje du har hørt om tarm-hjerne-aksen eller din andre hjerne før. Vel, vi har nerveender som er i tarmen vår, og disse nerveendene i tarmen vår produserer også dette kolecystokinin.
American Journal of Clinical Nutrition Study
Kolecystokinin kommuniserer med hypotalamiske celler i hjernen for å fortelle oss at vi er mette, og dette kicket starter hele fordøyelsesprosessen. Men, hva pokker har det med ketogen diett å gjøre? Vel, det var en studie som ble publisert i American Journal of Clinical Nutrition, og den tok en titt på hele denne greia fordi normalt når vi begynner å redusere kalorier eller vi begynner å gå ned i vekt, har vi en ganske stor nedgang i kolecystokinin. Det som skjer er at vi går ned i vekt og ender opp med en reduksjon i hormonet som forteller hjernen vår at vi er mette. Dette er et problem. Det studien tok en titt på var testpersoner som spiste og deretter fikk en CCK-injeksjon. Forsøkspersonene som fikk en CCK-injeksjon, sluttet umiddelbart å spise. Så vi vet at CCK spiller en stor rolle i cravings våre, og hvordan vi spiser, og hvor sultne vi er. Når vi begynner å se på studien litt dypere, finner vi at det ketogene kostholdet på en måte kommer til unnsetning.
Du skjønner, det de gjorde i den samme studien var at deltakerne gikk ned i vekt i åtte uker. De fikk dem til å gå på en diett der de gikk ned i vekt, og selvfølgelig så de CCK-nivåene deres ble redusert. Men det de gjorde var at de fikk dem til å gå på ketogen diett i bare én uke etter det. I bare en uke på den ketogene dietten, så de en økning av CCK-nivåene komme tilbake til der de var ved baseline før de noen gang begynte å slanke. Det dette potensielt kan bety er at du kan gå ned i vekt og deretter kunne gå over til et ketogent kosthold eller gå ned i vekt med et ketogent kosthold i utgangspunktet og ikke måtte håndtere sulthormonene nesten like mye. Det betyr at det er betydelig lettere å holde vekten og ikke bli offer for cravings, spesielt når vi snakker rundt ferietiden.
Hva er Ghrelin-hormonet?
Nå har jeg et annet hormon vi vil se på, dette er et som du kanskje har hørt om før. Det kalles ghrelin. Ghrelin er bokstavelig talt kjent som sulthormonet. Ghrelin produseres i mage-tarmkanalen, og det produserer nok en gang et nevropeptid som kommuniserer med hypotalamiske celler igjen, for å fortelle kroppen vår at vi er sultne denne gangen. Så i bunn og grunn, når magen tømmes og er totalt tom og lysten på maten din, skiller ghrelin ut, forteller hjernen om å gå videre og starte hele prosessen med å gjøre deg sulten, slik at du spiser igjen. Det som ender opp med å skje er at når du går ned i vekt, øker ghrelinnivåene dine vanligvis fordi du reduserer kaloriene dine, du reduserer det totale inntaket av mat, så vil ghrelinnivået gå opp for å fortelle kroppen din om å spise mer. Igjen, kombiner det med CCK, du har en slags oppskrift på katastrofe, det gjør det veldig vanskelig å holde vekten. Men hvor kommer den ketogene dietten på plass?
European Journal of Clinical Nutrition Study
Vel, i dette spesielle tilfellet ser vi på en studie som ble publisert i European Journal of Clinical Nutrition. Studien tok en titt på 39 ikke-diabetikere, overvektige og overvektige pasienter, og den fikk dem til å gå på en ketogen diett i åtte uker, etterfulgt av to uker med en ny diett, som i utgangspunktet gikk av med keto. Det de fant er at når de gikk ned i vekt på den ketogene dietten, hadde de en ganske betydelig reduksjon i ghrelinnivået. Husker du hva jeg sa tidligere? Normalt, når du går ned i vekt, ser du en økning i ghrelin. På keto-dietten så de en påfølgende reduksjon i ghrelin. Så de gikk ned i vekt og ghrelinnivåene deres gikk ned. Så da de satte dem på to-ukers re-feed diett og de la karbohydrater tilbake i blandingen, fant de at ghrelinnivåene steg betydelig. Tydeligvis ser det ut til at kroppens produksjon av ketoner holder ghrelinnivåene i sjakk. Men når disse ketonene var ute av ligningen, steg ghrelinnivåene, og de ble sultne igjen.
Resultatene av disse studiene er ikke slutten, men det vi kan koble fra dette er at ketoner spiller en ganske stor rolle i å holde sulthormonene kontrollert. De øker CCK og de reduserer ghrelin som kan gjøre det mye lettere for deg. Så, det avslører liksom hele keto er ikke bærekraftig myte. Keto er veldig bærekraftig, og det gjør det slik at du kan holde vekten betydelig lettere. Du vil bare være sikker på at du gjør det riktig, og det er akkurat der Keto-Mojo kommer inn. Du skjønner, roten til alt dette kommer ned til ketonene. Hvis vi har ketoner i blodet, så er alt lykkelig. Så du vil bruke Keto-Mojo Meter for å teste blodketonnivåene. Sørg for at du er i det optimale området for å kunne høste fordelene av den ketogene dietten. Så, som alltid, sørg for at du lar gjettearbeidet være utenfor ligningen og overlater den sanne målingen til Keto-Mojo-måleren. Jeg vil se deg i neste Keto-Mojo-video.
