Dr. Stephen Phinney er professor i medisin emeritus ved UC-Davis. Han sitter i redaksjonen til American Journal of Clinical Nutrition. Han har tjuefem års klinisk erfaring som direktør for multidisiplinære vektkontrollprogrammer og har bidratt til bøker og fagfellevurderte artikler. Dr. Phinney er en ekspert på lavkarbo ernæring og metabolisme, fettsyrer, betennelser og metabolsk syndrom.
For å finne Dr. Phinney online, gå til: Nettside.