Kristie Sullivan begynte sin lavkarboreise i 2013 etter en livslang kamp med fedme. På grunn av sin personlige suksess begynte hun å hjelpe andre med å lære å gjøre et lavkarbokosthold til en deilig livsstil. Hun etablerte en YouTube-kanal, Cooking Keto with Kristie, og publiserte en samling enkle, hverdagslige lavkarbo-oppskrifter kalt Journey to Health: A Journey Worth Taking. Kristie fokuserer på en ren kosttilnærming til et kosthold med svært lite karbohydrater. Hun har også en Facebook-side kalt Simply Keto og en lukket Facebook-gruppe, kalt "Low Carb Journey to Health (Cooking Keto with Kristie)". Kristie er også en del av Diet Doctor-teamet og skriver ukentlige blogginnlegg om å gjøre lavkarbo med høyt fettinnhold til en langsiktig livsstil.
Kristie bor i den vakre Sandhills-regionen i North Carolina med familien sin. Hun har en Ph.D. i Educational Research and Policy Analysis fra North Carolina State University og jobber med høyere utdanningsvurdering, evaluering, forskning og akkreditering.
For å finne Dr. Sullivan online, gå til: Nettsted, Facebook , Instagram, YouTube, Twitter.
