Dr. Hassina Kajee, MD er styremedlem i The Noakes Foundation og medisinsk direktør og medgründer av Nutrition Networks plattform. Hun er også medisinsk direktør og medgründer av Noakes Foundations 'Eat Better South Africa'-program som forsøker å utdanne sørafrikanere fra alle samfunnslag om hvordan de kan forbedre ernæringen. Dr. Kajee er spesialistlege og ledet høypleieavdelingen ved Groote Schuur sykehus i en årrekke og har drevet en fedmeklinikk. Hun har også vært foredragsholder og foreleser ved medisinsk skole ved University of Cape Town, samt grunnleggeren av Postgraduate Refresher Course for leger.
Dr. Kajee har en veldig sterk interesse for forebyggende medisin og å utdanne og styrke pasienter med hensyn til sykdomsspesifikk livsstil. Hun er ekstremt kunnskapsrik om kostholdet med lavt karbohydrat og høyt fettinnhold og bruker prinsippene aktivt både hjemme og i praksis.
For å finne Dr. Kajee online, gå til: Nettsted, Facebook , Youtube.