Kardiovaskulær sykdom, generell helse

Den ketogene dietten har potensial til å redusere dødelighet av alle årsaker uten en samtidig økning i kardiovaskulær-relatert dødelighet

Den ketogene dietten fortsetter å motta interesse for sin evne til å forbedre insulinfølsomhet og glykemisk kontroll, fremme vekttap, redusere betennelse og forbedre kognitiv funksjon. Imidlertid forblir dens effekter på hjerte- og karsykdommer (CVD) og dødelighet omdiskutert på grunn av bekymringer om det høye fettinnholdet.

En fersk studie brukte National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) data fra mer enn 40,000 2001 mennesker fra 2018–XNUMX for å utforske den ketogene diettens innvirkning på alle årsaker og CVD-dødelighet.

Diettinntaksdata ble samlet inn gjennom to 24-timers NHANES-undersøkelser - en ansikt til ansikt og en via telefon - som lar deltakerne huske inntak av mat og drikke, med energi- og næringsverdier beregnet fra disse gjennomsnittene.

Dietary Ketogenic Ratio (DKR) ble deretter beregnet for å vurdere deltakernes overholdelse av den ketogene dietten. Denne beregningen bruker en spesifikk formel som kombinerer fett, protein og netto karbohydrater for å skape en DKR-verdi fra 0 til 9, med høyere verdier som indikerer en sterkere sannsynlighet for å nå ketose. Cox regresjonsmodeller ble brukt for å undersøke dødelighetsrisiko.

Etter å ha justert for forstyrrende faktorer, rapporterte forskerne følgende resultater:

🔷Dødelighet av alle årsaker: Høyere DKR var assosiert med redusert risiko for dødelighet av alle årsaker.

🔷Hjerte- og karsykdommer: Det ble ikke observert noen signifikant sammenheng mellom diabetisk kramper (DKR) og dødelighet av hjerte- og karsykdommer.

🔷Funn i undergruppen: Den beskyttende effekten av det ketogene kostholdet på dødelighet av alle årsaker var mer uttalt hos eldre kvinner og ikke-røykere.

Selv om dette er en observasjonsstudie basert på selvrapportert matinntak, tyder disse resultatene på at et ketogent kosthold potensielt kan redusere den totale dødelighetsrisikoen uten å øke kardiovaskulær død. Det er imidlertid behov for ytterligere forskning for å bekrefte disse funnene og bedre forstå dens langsiktige helseeffekter.