Snappy fylt laks

Forfatter Stephanie Laska sier: "Første gang jeg hadde denne retten, spiste jeg på toppen av Space Needle i Seattle. Jeg er litt redd for høyder, men jeg glemte alt om frykten min da en nydelig tallerken med spinatfylt laks ankom bordet. Hei, vakre! Jeg brukte resten av kvelden på å finne ut hvordan jeg kunne lage det selv når jeg kom hjem fra turen uten å bruke hele dagen på kjøkkenet. Når du velger fileter til denne retten, sørg for at de er tykke nok til å skjære horisontalt og tillate fylling.»
[Oppgitt med tillatelse fra The Dirty, Lazy, Keto No Time to Cook Cookbook: 100 enkle oppskrifter for å spare penger og tid av Stephanie Laska, MEd, og William Laska (Adams Media, 2021).]
Klikk HER å lese bokanmeldelsen vår.
serverer 4 En porsjon: 1 laksefilet

Utstyr:

  • i Air fryer

Ingrediensliste

LAKSEFYSE
  • 1/2 cup hakket spinat
  • 6 Ss helfett kremost, myknet
  • 3/4 cup revet helmelk mozzarellaost
  • 2 ts hakket hvitløk
  • 1/4 ts salt
  • 1/8 ts malt svart pepper
LAKSEGLASUR
  • 2 Ss olivenolje
  • Ss 100% sitronsaft
  • 1/8 ts salt
  • 1/8 ts malt svart pepper
LAKSEFILETER
  • 4 (6-unse) laksefileter

Instruksjoner

  • Smør den nederste rillen på en air-fryer-skuff, og forvarm deretter airfryeren til 400 °F.
  • Kombiner alle ingrediensene til laksefarsen i en middels bolle. Rør til det er godt blandet.
  • I en liten bolle, visp for å kombinere alle Salmon Glaze-ingrediensene.
  • Pensle begge sider av alle 4 laksefiletene med Salmon Glaze.
  • Bruk en skarp kniv og skjær hver laksefilet forsiktig i skiver horisontalt for å lage en dyp lomme for fylling.
  • Bruk en silikonspatel til å skyve like mengder laksefyll i hver filet.
  • Legg fisken på smurt bunnrist i luftfrityrkurven med god plass rundt hver filet.
  • Stek i 10–12 minutter til filetene er flassende. Serveres varm.

Keto-Mojo deltar i noen affiliateprogrammer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp via en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg.

2 anmeldelser

  1. 5 stjerner
    Elsker denne oppskriften og den var veldig enkel å lage!

  2. 5 stjerner
    Du ville betale pent i en veldig fin restaurant for denne lakseretten. Vi liker det veldig godt.

5 fra 2 stemme

SKRIVE EN OMTALE

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

din vurdering




Utvalgte oppskrifter

cta-hefte

Registrer deg for våre ukentlige nyhetsbrev og motta vår e-bok med keto-oppskrifter.

Fra nye forskningsfunn og artikler til fremragende keto-oppskrifter, vi leverer de beste keto-nyhetene og -oppskriftene rett til deg!