En gammel klassiker. Veldig enkel oppskrift for når du vil lage noe raskt.
Eggerøre
Instruksjoner
- Knekk eggene i en liten miksebolle. Pass på at det ikke er noen skallfragmenter i eggene.
- Pisk eggene med en gaffel eller en visp til eggeplommene og hvitene er helt blandet. For kremere eggerøre kan du tilsette en skvett krem på dette stadiet.
- Tilsett en klype salt og en dæsj pepper i eggene, og visp igjen for å få inn krydderet.
- Plasser en stekepanne med teflon på komfyren over middels lav varme. Tilsett en spiseskje med smør i pannen. La smøret smelte helt i pannen. Når den er smeltet, skal den begynne å skumme, men ikke brun. Vipp pannen for å dekke bunnen jevnt med smør.
- Hell de sammenpiskede eggene i pannen. La dem sitte uforstyrret i noen sekunder, slik at kantene begynner å stivne.
- Bruk en slikkepott, rør forsiktig eggene, skyv dem fra kantene mot midten. Fortsett å røre, pass på at du ikke overkoker eller la eggene feste seg til pannen.
- Fortsett å røre eggene til de når ønsket ferdighetsgrad. For myke, kremete eggerøre, kok dem til de er akkurat stivnet, men fortsatt litt rennende. For fastere egg, kok litt lenger til de er helt stivnet.
- Når eggene er tilberedt etter din smak, fjern pannen fra varmen umiddelbart for å forhindre videre matlaging.
- Overfør eggerøre til en tallerken. Du kan legge til ekstra salt, pepper eller pynte med urter som gressløk om ønskelig. Server umiddelbart.
Keto-Mojo deltar i noen affiliateprogrammer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp via en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg.
1 anmeldelsen
SKRIVE EN OMTALE
Utvalgte oppskrifter
Registrer deg for våre ukentlige nyhetsbrev og motta vår e-bok med keto-oppskrifter.
Fra nye forskningsfunn og artikler til fremragende keto-oppskrifter, vi leverer de beste keto-nyhetene og -oppskriftene rett til deg!
Eggerøre er en gammel favoritt av en grunn. Denne oppskriften er rask, enkel og akkurat passe når du vil ha noe mettende uten å bruke mye tid på kjøkkenet. Jeg spiser disse nesten hver dag. De er konsistente, smakfulle og trøstende. En uunnværlig ingrediens for alle som elsker en enkel og pålitelig frokost!