Denne oppsiktsvekkende italienske suppen er enkel å tilberede, lett, tilfredsstillende og fylt med smakfulle biffkjøttboller og velsmakende spinat. Det er også enkelt å tilpasse: Lag kjøttbollene med svinekjøtt, kalkun eller en kombinasjon. Bytt inn andre grønnsaker, for eksempel grønnkål, mangold eller escarole, for litt variasjon. Bare pass på å beregne eventuelle makroer på nytt hvis du gjør endringer. Rester vil holde seg i en forseglet beholder i kjøleskapet i 3 dager; for å varme opp igjen, la det småkoke på lav varme.
For å fjerne ingredienser du kanskje allerede har i pantryet, klikk på Rediger handleliste.
Instruksjoner
Plasser en ovnsrist i midten av ovnen. Forvarm ovnen til 400°F (200°C).
Kle en bakeplate med kanter med aluminiumsfolie, og smør den deretter med 1 ts olivenolje.
Hell kyllingbuljongen i en stor kjele og la den småkoke.
I en middels bolle, del opp kjøttet i små biter. Tilsett to tredjedeler av parmesanosten og all tung fløte, egg, persille, sjalottløk, hvitløk, salt og pepper. Med rene hender eller en tresleiv, bland forsiktig til det akkurat er kombinert; ikke bland for mye.
Smør hendene lett med 1 ts olivenolje, lag deretter 24 små runde kjøttboller og legg dem på den tilberedte bakeplaten.
Stek kjøttbollene til de er gyldenbrune, snu halvveis gjennom stekingen, totalt 15 til 18 minutter.
Tilsett kjøttbollene i kyllingbuljongen og la det småkoke under omrøring av og til i 5 minutter. Ta av varmen og rør inn den hakkede spinaten til den er visnet. Smak til med salt og pepper etter smak.
Fordel suppen mellom 4 boller. Drypp hver porsjon med 1 ts olivenolje og 1 ss parmesanost.
Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp gjennom en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg, og alle inntektene går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501(c)3] for å hjelpe til med deres oppdrag som finansierer utdanning og forskning på ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte på disse koblingene.
Dette var enklere og bedre enn jeg trodde. Veldig enkelt å lage og mannen min elsket det. Jeg fulgte tipset om å legge røde pepperflak til kjøttbollene og også suppen og likte det veldig godt. Jeg glemte til og med persillen i kjøttbollene og savnet det egentlig ikke. Jeg brukte 4 kopper kyllingkraft og 2 kopper grønnsakskraft fordi det var det jeg hadde, og det var kjempegodt.
Få vår GRATIS e-bok for keto-oppskrifter og nyhetsbrev på e-post!
Vi lager virkelig enestående keto-oppskrifter, tester dem for å sikre at de fungerer på kjøkkenet ditt, og leverer dem rett til deg!
Informasjonen vi gir på Keto-Mojo.com er ikke ment å erstatte konsultasjon med en kvalifisert lege. Ved å samhandle med dette nettstedet godtar du vår ansvarsfraskrivelse. Les mer
Keto-Mojo.com bruker informasjonskapsler for å sikre at du får en best mulig opplevelse. Ved å fortsette uten å endre innstillingene dine godtar du bruken av informasjonskapsler. Les mer
Dette nettstedet bruker cookies for å forbedre opplevelsen din mens du navigerer gjennom nettstedet. Ut av disse informasjonskapslene lagres informasjonskapslene som er kategorisert som nødvendige i nettleseren din, fordi de er viktige for å fungere på grunnleggende funksjoner på nettstedet. Vi bruker også tredjeparts informasjonskapsler som hjelper oss med å analysere og forstå hvordan du bruker dette nettstedet. Disse informasjonskapslene vil bare bli lagret i nettleseren din med ditt samtykke. Du har også muligheten til å velge bort disse informasjonskapslene. Men å velge bort noen av disse informasjonskapslene kan ha en innvirkning på nettopplevelsen din.
Nødvendige informasjonskapsler er helt avgjørende for at nettsiden skal fungere skikkelig. Denne kategorien inneholder bare informasjonskapsler som sikrer grunnleggende funksjoner og sikkerhetsfunksjoner på nettstedet. Disse informasjonskapslene lagrer ikke personlig informasjon.
Eventuelle informasjonskapsler som ikke er spesielt nødvendige for at nettstedet skal fungere og brukes spesielt til å samle inn personopplysninger via analytikk, annonser, annet innebygd innhold, kalles ikke-nødvendige informasjonskapsler. Det er obligatorisk å skaffe brukerens samtykke før du kjører disse informasjonskapslene på nettstedet ditt.
Analytiske informasjonskapsler brukes til å forstå hvordan besøkende samhandler med nettstedet. Disse informasjonskapslene hjelper deg med å gi informasjon om beregningene antall besøkende, fluktfrekvens, trafikkilde osv.
Annonsecookies brukes til å gi besøkende relevante annonser og markedsføringskampanjer. Disse informasjonskapslene sporer besøkende på tvers av nettsteder og samler informasjon for å gi tilpassede annonser.
Preferanseinformasjonskapsler brukes til å lagre brukerpreferanser for å gi innhold som er tilpasset og praktisk for brukerne, som språket på nettstedet eller plasseringen til den besøkende.
Funksjonelle informasjonskapsler hjelper deg med å utføre visse funksjoner som å dele innholdet på nettstedet på sosiale medieplattformer, samle tilbakemeldinger og andre tredjepartsfunksjoner.
Dette var så lekkert! Og presentasjonen er så fin med en klatt fersk parmesanost og et hint av pepper.
Dette var enklere og bedre enn jeg trodde. Veldig enkelt å lage og mannen min elsket det. Jeg fulgte tipset om å legge røde pepperflak til kjøttbollene og også suppen og likte det veldig godt. Jeg glemte til og med persillen i kjøttbollene og savnet det egentlig ikke. Jeg brukte 4 kopper kyllingkraft og 2 kopper grønnsakskraft fordi det var det jeg hadde, og det var kjempegodt.
Jeg liker denne suppen veldig godt. Det er lett, men likevel mettende. Noen ganger vil jeg spise superlett.
Flott, enkel å lage suppe. Kjæresten elsket det. Jeg brukte svinekjøtt i stedet for biff. Er det det italienerne spiser i bryllup?