Lastet med godt fett er denne kremete, tykke keto-sjokoladeshaken den perfekte dekadente, drikkbare desserten, snacks eller til og med frokost. Den er også enkel å lage av bare seks ingredienser hvis du ikke regner med isbitene. Vil du ha flere fete makroer? Topp keto-shaken med en klatt keto-vennlig pisket krem.
Ingrediensliste
- 1 cup usøtet kokosmelk
- 1/2 cup kremfløte
- 5 Ss Nederlandsk-bearbeidet kakaopulver
- 1/4 cup granulert allulosesøtningsmiddel (som RxSugar) eller granulert erytritolbasert søtningsmiddel (som Swerve)
- 2 ts ren vanilje ekstrakt
- havsalt eller salt
- 1½ cup isbiter
Noen nye undersøkelser tyder på at erytritol kan øke risikoen for blodpropp, men flere studier er nødvendig for å bekrefte denne potensielle koblingen. Enten du bestemmer deg for å bruke erytritol eller ikke, husk at alle søtningsmidler bør konsumeres med måte, og keto-dietten bør primært fokusere på næringsrik mat. Lær mer: Erythritol utforsket: veiing av fordeler og ulemper.
Instruksjoner
- Kombiner alle ingrediensene i en blender, og pulser deretter et par ganger for å bryte ned isbitene. Skru blenderen til høy og kjør til den er tykk og jevn, stopp og skrap ned sidene og tilsett 1 ss kaldt vann om gangen (opptil 3 totalt) hvis shaken er for tykk.
- Fordel mellom 2 glass og server med sugerør og skjeer.
Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp gjennom en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg, og alle inntektene går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501(c)3 venter] for å hjelpe til med deres oppdrag som finansierer utdanning og forskning på ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte på disse koblingene.
studiepoeng
OppskriftErik Lundy
PhotographyErin Ng
Nydelig! Men er nysgjerrig på makroene. Swerves ernæringsfakta sier at to ts tilsvarer totalt 8 g karbohydrater, og kronometeret sier at med bare 2 ts swerve pluss andre ingredienser vil jeg ha 15 g karbohydrater, ikke 8 totalt som det står i oversikten din. Kan du fortelle meg hva som er riktig?
Hei Jennifer, takk for henvendelsen. Totale karbohydrater kontra nettokarbohydrater beregnes annerledes. Her er en link til en artikkel på nettsiden vår beskriver avviket du kanskje har lagt merke til.
Dette er veldig smakfullt og jeg putter ofte i litt rent vanilje- eller sjokoladeproteinpulver for å øke proteininnholdet. Jeg anbefaler også å bruke ikke-hollandsk kakao hvis du vil ha fordelene med polyfenolene og antioksidantene som sjokolade tilbyr. Nederlandske prosessen fjerner de fleste av disse fordelene.
Åååå jeg skal prøve med min lille iskremmaskin!!! Takk skal du ha!
Jeg elsket dette. Vanligvis bekymrer jeg meg for at en smoothie eller shake til frokost ikke vil føles som om jeg har spist et måltid og at jeg blir sulten langt før lunsj, men dette mettende. Jeg fulgte oppskriften som den er, og den var perfekt. Vanligvis tilsetter jeg mer søtningsmiddel i shakeoppskrifter fordi de ikke er søte nok for meg, men dette var helt riktig.
Vel, det gjør oss glade 🙂. Takk for at du delte!
Fantastisk! Jeg elsker sjokolade og det er bare det. Jeg legger til en skje med sjokoladeisolatproteinpulver bare for ekstra næring. Jeg er prediabetiker og dette tilfredsstiller søtsuget min.
Veldig bra. Fulgte oppskriften nøyaktig bortsett fra at det trengte mer is for å tykne. Den ble litt for sjokoladeaktig for meg, men mannen min syntes den var perfekt.
Perfekt! Den var veldig god og sjokoladeaktig. Jeg vil prøve det med keto-proteinpulveret mitt neste.
Veldig bra!
Fabelaktig! Takk for denne oppskriften og andre anmeldere som brukte det de hadde. Jeg brukte det jeg hadde. 1 kopp macadamianøttemelk, 1/2 kopp fullfett kokosmelk, 1/4 kopp palmekokosnøttsukker, 3 ss kakao (bitter så brukt mye mindre enn oppskriften), 2 ts vanilje, 1/4 ts salt. Det var en 10 men tynn med 1 1/2 kopp is. Neste gang skal du bruke kokoskrem. Jeg er laktoseintolerant og keto.
Så bra! Jeg føler at jeg jukser. Jeg spiser 2 måltider om dagen Mål for 15-1600 kalorier om dagen i et 4 timers vindu. Så når jeg lager dette spiser jeg alt og kaller det et måltid. Etter å ha tilsatt nøtter og et rått egg ender jeg opp med syv hundre kalorier. Jeg skulle ønske jeg fikk plass til en avokado i den!! 🙂
Dette smakte fantastisk! Jeg endte ikke opp med krem, så jeg erstattet den med mandelmelk som ikke var noe problem. Så god og sjokoladeaktig, denne kommer jeg garantert til å lage igjen!