Disse cheesy to-bits rullene er en god matbit, men de kan også fungere som en episk middagsrulle. Friske fra air-fryer, de er cheesy-chewy. La dem avkjøles litt, og teksturen er mer som en klassisk rundstykke.
Keto Air-Fryer hvitløksostruller
Utstyr:
- i Air fryer
Instruksjoner
- Kle luftfrityrkurven med et stykke aluminiumsfolie eller bakepapir og spray deretter folien med litt matlagingsspray.
- Fyll en liten til middels kjele med noen få centimeter vann og kok opp.
- I en varmefast bolle som er stor nok til å hvile på toppen av gryten uten at bunnen berører vannet, kombinerer du mandelmel, mozzarellaost, 3/4 ts hvitløkspulver og 1/2 ts salt. Sett bollen over kjelen med kokende vann. Rør til osten smelter og blandingen blir en fuktig deig, ca 6 minutter.
- Skrap ut deigen på et skjærebrett og la den avkjøles nok til å håndtere, 3 til 4 minutter. Arbeid raskt, elt deigen til en jevn ball, klapp den ut og skjær deigen i 6 like store deler. Rull hver porsjon til en jevn ball.
- I en liten bolle, visp sammen de tørkede urtene, 1/4 ts pepper, parmesanosten og den resterende 1/4 ts hvitløkspulver.
- Dypp hver ball i urte- og osteblandingen, og legg den deretter i den tilberedte luftfrityrkurven. Stek ved 400°F (200°C) til de viser en gyllenbrun skorpe, 8 minutter. La avkjøles i 3 minutter, og nyt!
Keto-Mojo deltar i noen affiliateprogrammer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp via en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg.
studiepoeng
OppskriftErik Lundy
OppskriftErin Ng
5 anmeldelser
SKRIVE EN OMTALE
Utvalgte oppskrifter
Registrer deg for våre ukentlige nyhetsbrev og motta vår e-bok med keto-oppskrifter.
Fra nye forskningsfunn og artikler til fremragende keto-oppskrifter, vi leverer de beste keto-nyhetene og -oppskriftene rett til deg!
Nydelig! Vi lagde dem i ovnen i henhold til instruksjonene i kommentarfeltet, og de var fantastiske. Vi puttet inn litt trøffelhvitløkskrydder for det italienske krydderet fordi vi ikke hadde noe for hånden.
Fantastisk! Vi elsker alle disse! Spørsmål, mine kommer ikke ut som baller. Det ser mer ut som et flatt brød som kan trekkes fra hverandre. Bunnen blir bløt, så jeg må snu den og koke den igjen. Hva gjør jeg galt?
God smak
Fungerer denne oppskriften med en ovn? Hvor lang er steketiden?
For å konvertere luftfrityreoppskriften til en ovnsbakt, er en generell tommelfingerregel å øke den foreslåtte temperaturen med 25 °F og deretter legge til koketiden med omtrent 20 %.
Plasser derfor tilberedte rundstykker i en ovn som er forvarmet til 450 °F (230 °C), reduser umiddelbart varmen til 425 °F (220 °C) og stek til de viser en gyllenbrun skorpe, 10 til 12 minutter. La avkjøles i 5 minutter.
Elsker disse!!! Absolutt nydelig!! 🙂