Blender Chimichurri saus

Denne sausen kommer sammen på et blunk i blenderen din og er et flott akkompagnement til ethvert stykke lam eller biff. Har du ekstrautstyr? Bruk den som marinade. Rester kan dekkes til og avkjøles i 1 dag og settes tilbake til romtemperatur før servering.
serverer 11 En porsjon: 2½ ss

Ingrediensliste

  • 2 kopper friske bladpersille og møre stilker
  • 2 Ss friske oreganoblader
  • 1 medium jalapeño, halvert og frøsådd
  • 1/2 ts knuste rød pepperflak
  • 1 hvitløksfedd
  • 3/4 cup ekstra jomfru olivenolje
  • havsalt og nykvernet sort pepper
  • 2 Ss rødvinseddik

Instruksjoner

  • I en blender kombinerer du urter, jalapeño, røde pepperflak, hvitløk, halvparten av oljen, 3/4 ts salt og /4 ts pepper. Puré, stopp for å skrape ned sidene av beholderen om nødvendig. Tilsett gradvis resten av oljen.
  • Tilsett eddik, bland i 1 sekund og tilsett deretter litt vann hvis du vil at sausen skal være tynnere. Smak til, tilsett salt og pepper om ønskelig, og server med en gang.

studiepoeng

OppskriftErik Lundy

PhotographyErin Ng

1 anmeldelsen

  1. 5 stjerner
    Jeg tilsatte litt mer hvitløk til min og et snev av MCT-olje. Dette er friskt lyst og bringer absolutt grillede beitesteker til et helt nytt nivå. Jeg kan ikke tenke meg å ha biff uten dette nå.

5 fra 1 stemme

SKRIVE EN OMTALE

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

din vurdering




Utvalgte oppskrifter

cta-hefte

Registrer deg for våre ukentlige nyhetsbrev og motta vår e-bok med keto-oppskrifter.

Fra nye forskningsfunn og artikler til fremragende keto-oppskrifter, vi leverer de beste keto-nyhetene og -oppskriftene rett til deg!

X