Franziska Spritzler, RD, CDE, bringer et vell av ekspertise og lidenskap for metabolsk helse til sin rolle som medisinsk vitenskapelig kontaktperson. Som registrert kostholdsekspert og sertifisert diabetespedagog har hun tilbrakt mesteparten av sin karriere i forkant av ernæringsvitenskapen, og styrket enkeltpersoner til å ta kontroll over helsen sin gjennom personlig karbohydratreduksjon.
I 2013, etter å ha jobbet ved et stort VA-medisinsk senter i flere år, startet Franziska en ernæringskonsulenttjeneste utelukkende fokusert på ketogene og lavkarbo-terapier. Med en dyp forståelse av det ketogene kostholdet og dets terapeutiske anvendelser, har hun blitt en respektert autoritet innen metabolsk helse.
Franziska sin papir om lavkarbodietter ble publisert av American Diabetes Association i 2012. Hun har siden skrevet en rekke evidensbaserte guider om ketogen diett og er kjent for sin evne til å oversette komplekse vitenskapelige konsepter til tilgjengelig informasjon. I tillegg snakker hun ofte på konferanser med fokus på metabolsk helse.
Som medisinsk vitenskapelig kontaktperson ved Keto-Mojo, er Franziska forpliktet til å fremme samarbeidsforhold med helsepersonell og sentrale opinionsledere. Hun samarbeider med helsepersonell for å hjelpe dem å forstå fordelene med ketogene terapier, verdien av glukose- og ketontesting for overvåking og etterlevelse, og måtene de kan integrere pasientdata i sanntid ved å bruke vår MyMojoHealth plattform for å forbedre helseresultater for sine pasienter.