Neville Wellington
Dr. Neville Wellington er allmennlege i Cape Town, Sør-Afrika og er medisinsk direktør for Nutrition Network. Han har jobbet med medisin i over 23 år, med pediatri og diabetes blant sine viktigste lidenskaper. Han fullførte et toårig postgraduate diplom i diabetes i 2012 og driver nå et senter for diabetes og endokrinologi (CDE), og fører tilsyn med et team av leger. Dr. Wellington er en trofast talsmann for en lavkarbo livsstil.

