Jean-Marc Schwarz, PhD
Jean-Marc er utdannet fra Lausanne University Sveits. Han er professor i biokjemi ved College of Osteopathic Medicine og direktør for Metabolic Research Center, Touro University California og adjunkt i medisin ved University of California San Francisco. De siste 25 årene har han utført NIH-finansiert translasjonsforskning. Hans hovedinteresse er glukose- og lipidmetabolisme som mellomprosesser i utviklingen av kroniske sykdommer, med spesielt fokus på mekanistiske studier for å evaluere effekten av ernærings- og livsstilsintervensjon. Hans ekspertise er bruken av stabil isotopsporingsmetodikk brukt på klinisk translasjonsforskning.
