Spektrum Keto-tilpasning og ytelsesimplikasjoner

keto-tilpasning-ytelse-implikasjoner-jeff-volekspill-ikon

Jeff Volek, PhD, RD

Professor Volek er en registrert kostholdsekspert og professor ved Institutt for humanvitenskap ved Ohio State University. De siste to tiårene har han utført banebrytende forskning for å belyse hvordan mennesker tilpasser seg dietter begrenset i karbohydrater med et dobbelt fokus på kliniske og ytelsesmessige anvendelser. Arbeidet hans har bidratt til den eksisterende robuste vitenskapen om ketoner og ketogene dietter, deres bruk som et terapeutisk verktøy for å håndtere insulinresistens, pluss deres nye potensial for å øke menneskelig ytelse og motstandskraft. Denne forskningen indikerer at velformulerte ketogene dietter resulterer i betydelige forbedringer i insulinresistens og mylderet av kardiometabolske biomarkører assosiert med metabolsk syndrom, inkludert gunstige endringer i fettsyresammensetning og mettet fettmetabolisme, kolesterol og lipoproteinprofiler.

Professor Volek har også utført banebrytende forskning på et bredt spekter av kosttilskudd (f.eks. kreatin, krom, myseprotein, koffein, karnitin og HMB) som kan øke ytelsen og restitusjonen. Han har samlet en enorm mengde laboratorie- og kliniske data når det gjelder oppdagelse av biomarkører og formulering av personlig tilpassede, effektive og bærekraftige lavkarbodietter. Teamet hans har utforsket rollen til ernæringsmessig ketose indusert av kosthold og/eller kosttilskudd for å: 1) reversere type-2 diabetes, 2) endre tarmmikrobiota, 3) gunstig innvirkning på svulstmetabolisme og helseutfall hos kvinner med avansert brystkreft, og 4 ) utvide menneskelige fysiske og kognitive evner hos eliteidrettsutøvere og militært personell.

Professor Volek har sikret flere millioner dollar i forskningsmidler fra føderale kilder, industri og stiftelser. Han har blitt invitert til å forelese om forskningen sin over 200 ganger på vitenskapelige og industrikonferanser i et dusin land. Hans vitenskapelige arbeid inkluderer 300+ fagfellevurderte vitenskapelige manuskripter og fem bøker, inkludert en New York Times bestselger.

For å finne Dr. Volek online, gå til: Nettsted, YouTube.

Bøker og annet materiale av denne høyttaleren

The Art and Science of Low Carbohydrat Performance

Et revolusjonerende program for å utvide din fysiske og mentale ytelsesramme. Vår siste bok'Kunsten og vitenskapen om lavkarbohydratliv' ble skrevet for helsepersonell, og forkjemper fordelene med karbohydratbegrensning for å håndtere insulinresistens, metabolsk syndrom og type-2 diabetes. Som svar spurte våre atletvenner "Hva med oss?" Denne følgeboken er vårt svar, og den kan ha tittelen: 'Kunsten og vitenskapen om å unngå BONK'. Men faktisk er det mye mye mer enn det. Den keto-tilpassede idrettsutøveren drar nytte av overlegen drivstoffstrøm ikke bare når man nærmer seg glykogenutarming, men også under trening, restitusjon og som svar på motstandstrening også.

Kunsten og vitenskapen om lavkarbohydratliv En ekspertguide for å gjøre de livreddende fordelene ved karbohydratbegrensning bærekraftige og morsomme

Karbohydratbegrensede dietter praktiseres ofte, men undervises sjelden. Som et resultat kan leger, dietister, ernæringsfysiologer og sykepleiere ha sterke meninger om lavkarbo-slanking, men i mange om ikke de fleste tilfeller er ikke disse synspunktene fundert i vitenskap. Nå, enten du er en nysgjerrig helsepersonell eller bare en kjenner av kostholdsinformasjon, gir to New York Times bestselgende forfattere deg den definitive ressursen for lavkarbohydrater. Legene Volek og Phinney deler over 50 års klinisk erfaring ved bruk av lavkarbodietter, og sammen har de publisert mer enn 200 forskningsartikler og kapitler om emnet

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp gjennom en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg, og alle inntektene går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501(c)3 venter] for å hjelpe til med deres oppdrag som finansierer utdanning og forskning på ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte på disse koblingene.

cta-hefte

Ikke på vår mailingliste?
Registrer deg og få 5 fantastiske franske oppskrifter! Oui s'il vous plaît!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling – å dele viktige keto-samfunnsnyheter, vitenskap og studier, gode keto-oppskrifter, produkter vi elsker og profiler til mennesker som inspirerer oss.

Bli med i fellesskapet vårt nå og bli forelsket i 5 nye franske oppskrifter!

X