Dietthjertehypotesen: Hvordan Harvard helsevaskede karbohydrater (og vegetabilske oljer) mens de skadeliggjør kjøtt

Diabetes pakket ut Bare vitenskap og fornuft. Ingen sukkerbelegg

Denne boken har samlet noen av de beste hjernene som jobber innen diabetes og kosthold. Resultatet er en samling kapitler av tankeledere, akademikere og leger som tar opp de store problemene. Hva er diabetes? Hva er de forskjellige typene? Hva forårsaker det? Hvem får det? Hvorfor spiser vi så mye karbohydrater? Hvorfor dør diabetikere av hjertesykdom? Hvorfor får idrettsutøvere ofte diabetes type 2? Forfatterne i denne boken nærmer seg diabetes fra mange forskjellige vinkler, men de deler alle en felles tro: Diabetes trenger ikke å være "kronisk og progressiv." Både type 1 og type 2 kan lindres betydelig, og sistnevnte kan "settes i remisjon".

The Lore of Running 4th Edition

Lore of Running gir deg uforlignelige detaljer om fysiologi, trening, racing, skader, idrettsutøvere i verdensklasse og løp. Forfatter Tim Noakes blander ekspertisen til en lege og forsker med lidenskapen til en dedikert løper for å svare på de mest presserende spørsmålene for de som er seriøse med sporten:

• Hvordan kroppssystemene dine reagerer på trening, effekten av ulike treningsmetoder, hvordan du oppdager og unngår overtrening, og genetisk kontra trenbart potensiale
• Hvordan trene for 10K opp gjennom ultramaraton med detaljerte programmer fra Noakes og flere ledende løpeeksperter
• Hvordan forebygge og behandle skader, øke styrken og fleksibiliteten din og bruke riktig ernæring for vektkontroll og maksimal ytelse 

Du finner også en ærlig analyse av kosttilskudd og ergogene effekter og treningshjelpemidler. Boken inneholder nye intervjuer med 10 løpere i verdensklasse som deler sine hemmeligheter for suksess og lang levetid i sporten.

Utfordrende tro Minner om en karriere

Tim Noakes er en av verdens ledende autoriteter innen vitenskapen bak sport og en suksessfull idrettsmann i seg selv. Gjennom et helt liv med forskning har han utviklet sentrale vitenskapelige konsepter innen idrett som ikke bare har redefinert måten eliteidrettsutøvere og -lag tilnærmer seg yrkene sine, men utfordret konvensjonell global tenkning på disse områdene. I denne nye og oppdaterte utgaven av Challenging Beliefs deler Noakes sitt syn på alt fra mytene som er videreført av sportsdrikkindustrien til utbredelsen av forbudte stoffer, behovet for å gjøre rugby til en tryggere sport og fordelene med et høyt proteininnhold, lavkarbo diett. Lagene og idrettsutøverne som Noakes har jobbet med, lager fascinerende bakgrunner for disse temaene, og fremhever betydningen av vitenskap i idrett i menneskelige termer. Ved å gi et intimt blikk på de gyldne trådene som går gjennom Noakes liv og karriere, avslører denne bemerkelsesverdige boken de landemerkede teoriene og prinsippene generert av en av de største hjernene i idrettsvitenskapens historie.

Den virkelige måltidsrevolusjonen Den radikale, bærekraftige tilnærmingen til sunn mat

Vi har blitt fortalt i årevis at å spise fett er dårlig for oss, at det er en primær årsak til høyt blodtrykk, hjertesykdom og fedme. Den virkelige måltidsrevolusjonen avkrefter denne løgnen og viser oss veien tilbake til gjenopprettet helse ved å spise det mennesker er ment å spise. Denne boken vil radikalt forvandle livet ditt ved å vise deg tydelig og enkelt hvordan du kan ta kontroll over ikke bare vekten din, men din generelle vekt. helse også - gjennom det du spiser. Og du kan spise kjøtt, sjømat, egg, ost, smør, nøtter. . . ofte de første tingene som er forbudt eller strengt begrenset på de fleste dietter.Denne ekstraordinære boken, som allerede er en fenomenal bestselger, velter de siste tiårenes konvensjonelle kostholdsvisdom som plasserte karbohydrater i bunnen av den antatt sunne spisepyramiden, og som har ført direkte til en verdensomspennende epidemi av fedme og diabetes. Både en oppsiktsvekkende åpenbaring, og like gammel som menneskeheten selv, tilbyr den en virkelig revolusjonerende tilnærming til sunt kosthold som eksploderer myten, blant annet om at kolesterol er dårlig for oss. Dette er ettertrykkelig ikke bare nok en uholdbar diett med rask løsning eller en kjepphest som venter på å bli glemt, men en lang forsinket tilbakevending til måten mennesker skal spise.