Robert Cywes, MD, PhD
Dr. Cywes er Dual Board-sertifisert i generell kirurgi og i pediatrisk kirurgi. Han spesialiserer seg på pediatrisk og voksen fedme, diabetes og metabolsk behandling inkludert fedmekirurgi. Fokuset hans er å hjelpe folk til å forstå og behandle den sanne årsaken til fedme og diabetes. Han har drevet med fedmekirurgi i 19 år og har utført rundt 7000 operasjoner. Til tross for dette er Dr. Cywes overbevist om at fedme og diabetes ikke behandles med kirurgi, men kirurgi kan være et uvurderlig verktøy på veien mot å bli karbohydratfri.
Hans medisinske opplæring begynte i Cape Town, Sør-Afrika, hvor han mottok sin medisinske grad fra University of Cape Town-opplæring med blant andre prof Tim Noakes. I 1989 flyttet Dr. Cywes til Nord-Amerika og fullførte et års opphold i pediatrisk kirurgi ved Ohio State Universitys Columbus Children's Hospital før han flyttet til Canada hvor han fullførte sin generell kirurgiske residens og spesialiserte seg i minimalt invasiv kirurgi ved University of Toronto. Dr. Cywes tok også en doktorgrad i levertransplantasjonsimmunologi og effekten av glukosemetabolisme på vaskulær endotelskade, i samarbeid med Dr. David Jenkins, faren til den glykemiske indeksen.
Etter å ha fullført sitt stipendiat for pediatrisk kirurgi ved University of Michigans CS Mott Children's Hospital, ble Dr. Cywes utnevnt til assisterende professor i pediatrisk og føtal kirurgi ved Vanderbilt University i Nashville, Tennessee, hvor han drev med leverstamcelleforskning. I løpet av denne tiden ble Dr. Cywes stadig mer interessert i fedme hos ungdom og virkningen av karbohydrater på leveren og metabolsk syndrom hos unge pasienter. Cywes' forskning førte til en omfattende forståelse av toksisiteten av kronisk overdreven karbohydratforbruk som den primære årsaken til fedme og såkalte fedme-relaterte komorbiditeter.
På slutten av 1990-tallet forsto Dr Cywes at den rådende behandlingen av fedme ved å bruke en Calories in, Calories out (CICO) modell var feil, og han utviklet Carbohydrate Insulin Model of Obesity and Diabetes (CIMOD). Ved å bruke denne modellen i kombinasjon med hans forståelse av avhengighetspsykologien utviklet han et klinisk program for å behandle overvektige ungdommer ved å bruke denne tilnærmingen. Dr. Cywes flyttet til Jacksonville, Florida, hvor han begynte i avdelingen for pediatrisk kirurgi ved Nemours barneklinikk og Wolfson Children's Hospital. Dette førte til et landsmøte i Jacksonville hvor retningslinjer for ungdomsfedmekirurgi ble etablert.
I 2004 etablerte Dr. Cywes Jacksonville Surgical Associates for å fortsette sitt arbeid innen både fedmebehandling og kirurgi hos ungdom og voksne, og i 2013 åpnet en praksis i West Palm Beach, Florida. Han jobber nå med et svært erfarent team av fagfolk fra en rekke medisinske sub-spesialiteter for å bedre omsorg for overvektige pasienter. Han har utviklet praksisen til et nasjonalt anerkjent Center of Excellence for fedmekirurgi. Praksisen bruker en kognitiv atferdsterapitilnærming som adresserer karbohydratavhengighet, sammen med fedmekirurgi, for å hjelpe pasienter med å håndtere årsaken til fedme på lang sikt.
Basert på hans omfattende kliniske forskning og observasjoner, foreleser Dr. Cywes internasjonalt om den fysiologiske virkningen av karbohydratforbruk som den primære årsaken til den nåværende kroniske ikke-smittsomme sykdommer (CNCDs) epidemien. Han foreleser også om atferdsaspektene ved karbohydratavhengighet som årsak til fedme og fedmerelaterte komorbiditeter og bruk av rusmetodikk, snarere enn en diett- og treningstilnærming, for effektiv langtidsbehandling av fedme.
Dr. Cywes er medlem av ASMBS (American Society of Metabolic and Bariatric Surgery) og er medlem av ASMBS Childhood Obesity Committee. Han er også medlem av APSA (American Pediatric Surgery Association). Han har fått en Centers of Excellence-betegnelse av Surgical Review Corporation. Dr. Cywes trener andre kirurger til å utføre fedmekirurgi i tillegg til å utvikle en etterbehandlingsmodell for å hjelpe pasienter med å opprettholde vekttap. Dr. Cywes og teamet hans er aktive innen fedmeforskning, inkludert en pågående studie av ungdomsbariatrisk kirurgi. Han har blitt en av de fremste autoritetene innen behandling og behandling av fedme hos ungdom.
Dr. Cywes var medforfatter av en bok, Diabetes pakket ut skisserer en effektiv tilnærming til å forstå og behandle diabetes til remisjon. Hans store erfaring innen pediatrisk og generell kirurgi tjener ham godt i å bruke fedmekirurgi for å behandle fedme hos både voksne og barn. Dr. Cywes opprettholder en aktiv klinisk praksis i Palm Beach Gardens og i Jacksonville, i tillegg til å være aktiv med å formidle CIMOD-meldingen på sosiale medier og gjennom nettstedet hans.
For å finne Dr. Cywes online, gå til: Nettsted, Facebook , Youtube, Twitter.
Joan Ifland, PhD, MBA
Dr. Ifland har skapt gjennombrudd innen utvinning av matavhengighet fra 1999 med utgivelsen av hennes første populære bok, til 2018 med utgivelsen av læreboken hennes, Processed Food Addiction: Foundations, Assessment, and Recovery(CRC Press). Læreboken er den første akademiske publikasjonen som beskriver hvordan man kan diagnostisere og behandle bearbeidet matavhengighet, samt etablere det vitenskapelige grunnlaget for sykdommen
Hennes nåværende prosjekt er et gjennombrudd innen utvinning: online Addiction Reset Community (ARC) grunnlagt i 2018 (patentsøkt). Den er basert på funn om at bearbeidet matavhengighet kan være alvorlig. Dette funnet flyttet feltet til mer omfattende avholds- og støtteprotokoller som også løser isolasjons- og mobilitetsproblemer.
Dr. Ifland har laget en rekke innovative nettressurser for matavhengige, inkludert Facebook-gruppene, «Food Addiction Education and Food Addiction Education – The Food (2014). Nettstedet, Food Addiction Resources, www.foodaddictionresources.com, gir gratis evidensbaserte utdelinger (2104). Nettstedet, Food Addiction Books, www.foodaddictionbooks.com guider matavhengige bort fra misforstått villedende litteratur til bøker med solid vitenskapelig fundament (2015). Hun grunnla den første nettbaserte opplæringen i matavhengighet for å gjøre restitusjon lettere i små nettgrupper, Food Addiction Reset, www.foodaddictionreset.com (2016). Home Addiction Reset Program (HARP) er det første hjemmebaserte online live videoprogrammet for å støtte mennesker gjennom den akutte fasen av tilbaketrekning fra bearbeidet mat (2018). Hun skrev den populære boken, Dr. Ifland's Meal Prep Manual, som er et banebrytende system for enkelt å administrere måltider for restitusjon fra matavhengighet (2018).
Dr. Ifland er hovedforfatter av den første vitenskapelige beskrivelsen av bearbeidet matavhengighet i henhold til klassiske avhengighetsdiagnostiske kriterier og den første vitenskapelige definisjonen av vanedannende versus ikke-avhengighetsskapende matvarer, Refined Food Addiction: A Classic Substance Use Disorder (2007) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19223127. Dr. Ifland tok doktorgraden sin i vanedannende ernæring ved Union Institute and University (2010). Hennes MBA ble tildelt av Stanford Business School (1978) og hennes BA i økonomi og statsvitenskap av Oberlin College (1974). Hennes tidlige karriere ble brukt på å forstå bedrifts- og regjeringsadferd med to år som finanspersonell for Joint Finance Committee of the Wisconsin Legislature (1974-76) og fem år som bedriftsøkonomi for et Fortune 200-holdingselskap, Continental Group (1978- 1983). Hun er for tiden bosatt i Seattle-området hvor hun liker fotturer, svømming, forretningsgrupper for kvinner og kunst.
For å finne Dr. Ifland online, gå til: Nettsted, Facebook , Instagram, Youtube, Twitter.
Tro Kalayjian, MD
Dr. Tro Kalayjian er en styresertifisert lege i indremedisin og fedmemedisin. Han gikk ned 150 kg for å gjenvinne helsen til seg selv og familien. Han gjorde det ved å ignorere mye av de konvensjonelle medisinske rådene vi har blitt fortalt. Dr. Kalayjians livsmål er å få pasientene sine friske, forebygge sykdom og få dem bort fra medisinene sine. Han fullførte medisinsk skole ved TouroCOM i New York og hans internmedisinske residens og sjefsresidens innen Yale-systemet ved Greenwich Hospital.
Dr. Kalayjian har praktisert medisin siden 2011, sist i privat praksis. Praksisen hans fokuserer på å spore pasienter sømløst og eksternt med smarte enheter, inkludert vekter, blodtrykksmansjetter, bærbar teknologi og kontinuerlige glukosemonitorer. Hans praksis fokuserer på å avskrive medisiner og bruke livsstil, kosthold og trening for å forbedre sykdomsforløpet.
Dr. Kalayjians personlige historie om vekttap begynte i barndommen. Han vokste opp med overvekt i en overvektig familie. Han har personlig taklet de dype følelsene og følelsene av å være overvektig i det meste av livet. "Jeg har taklet de samme problemene som mange av pasientene mine møter, noe som gir meg kapasitet til å føle med dem og veilede dem på en spesiell måte. Denne forbindelsen er grunnen til at pasientene mine lykkes i sin velværereise fordi jeg ikke forkynner fra et eller annet Elfenbenstårn. Jeg har levd gjennom det pasientene mine gjennomlever, og jeg har opplevd det de opplever. For å helbrede meg selv studerte jeg i utallige timer gjennom medisinsk litteratur, undersøkte tusenvis av artikler og leste hundrevis av bøker for å finne svaret, for meg selv, på det stadig viktige spørsmålet: Hvorfor er vi tykke? Og det jeg fant under min reise og forskning var i så sterk kontrast til det vi har blitt fortalt. Å spise flere små måltider øker IKKE stoffskiftet ditt. Fruktjuice ER IKKE sunt. Rødt kjøtt, fisk og full-fett yoghurt ER sunt."
Dr. Kalayjian mener at hvis de fleste leger og ernæringsfysiologer ikke kan få det riktig, hvorfor forventer vi noe annerledes av våre pasienter? Er vi overrasket over at fedmeepidemien har eksplodert? Pasienter er kanskje ikke klar over at de fleste leger IKKE har tilstrekkelig opplæring i ernæring og ikke kan hjelpe deg å gå ned i vekt eller reversere sykdom. Videre har næringsmiddelindustrien og spesialinteresser gjort det vanskelig å forstå en sunn livsstil. Til syvende og sist finner Dr. Kalayjian ut at han er best i stand til å betjene sine pasienter fordi han forstår hvordan det er, har vært gjennom det og hjelper pasientene sine hvert trinn på veien. Han lykkes når de lykkes.
For å finne Dr. Kalayjian online, gå til: Nettsted, Facebook , Youtube, Instagram, Linkedin.
