Påvirker vitamin C blodsukkeret?

Hva er vitamin C?

Vitamin C er et vannløselig næringsstoff som mennesker må få fra mat eller kosttilskudd siden det ikke er laget av kroppen. Det er en antioksidant i lavere doser og forhindrer oksidativt stress, mens det er en pro-oksidant i høye doser. Det er også veldig kraftig i sin rolle i å lage kollagen, og hjelper hud, bein, leddbånd og vev å helbrede.

Kan jeg ta vitamin C på en ketogen diett?

Ja. Oral vitamin C brukes oftest for immunstøtte, mens intravenøs vitamin C-terapi har vist utrolig effekt mot aggressive kreftformer som en komplementær terapi. Det blir også brukt til å forbedre mange andre tilstander som leddgikt, borreliose, bakterielle eller virusinfeksjoner og traumatisk hjerneskade. Intravenøs C-vitaminbehandling for kreft fungerer best for de som også følger en ketogen diett.

Påvirker vitamin C blodsukkernivået?

De som får høydose IV vitamin C-behandling, som foreskrevet av helsepersonell, kan oppleve en falsk positiv blodsukkeravlesning så høy som 400-500 mg/dl ved bruk av et glukometer sammenlignet med en blodprøve i laboratoriet på grunn av interferens med den elektrokjemiske stripen.

For de som tar supplerende orale vitamin C-piller for immunstøtte (rundt 500-1000 mg/dag), bør det ikke påvirke blodsukkerresultatene negativt, da oral vitamin C ikke har samme effekt som IV-vitamin C-behandling.

Påvirker vitamin C blodketonnivået?

Vitamin C er ikke kjent for å påvirke ketonnivået.

Referanser:

https://riordanclinic.org/what-we-do/high-dose-iv-vitamin-c/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34916403/