Hvor lenge har du holdt på med keto?
Jeg begynte 19. mars 2019.
Hva motiverte deg til å begynne med keto?
Jeg fikk hjerneslag på grunn av høyt blodtrykk og fikk beskjed om å gå ned i vekt vil bidra til å forhindre at det skjer igjen.
Hvilke fordeler/suksesser har du opplevd?
Den generelle livskvaliteten! Ingen hodepine, mye energi som da jeg var i 30-årene. Mental klarhet, bedre hukommelse. Jeg har til og med begynt å trene siden jeg ble en del av ketose-verdenen.
Hva var den vanskeligste delen?
Lære alle de forskjellige måtene sukker tilsettes på mat jeg vanligvis trodde var sukkerfri.
Hva var nøklene eller de beste verktøyene for din suksess?
Å ha en støttegruppe, lære forskjellige oppskrifter og dele historien min.
Målte du ketoner og/eller glukose, og i så fall, hvordan hjalp det deg?
Ja, og det er en nøkkelkomponent fordi det hjalp meg med å fokusere på hvor kroppen min er og hvor jeg trengte den. Det ga meg et mål å sikte på, noe som selvfølgelig er svært terapeutisk.
Hva er din favoritt keto-oppskrift?
Luftstekt kylling
Hvilke tips eller visdomsord kan du dele?
Det er ok hvis du gjør feil underveis, men hold fokus og belønningen er der for deg.