Eier Rudy Ramirez sier at menyelementene og oppdraget bak hans nye satsing ikke sparer på søtheten. Bakeriet ble opprettet for å hedre minnet til hans kone Norma Anabel Gonzalez-Ramirez, som døde av kreft i april. Sønnen hans Nicolas Ramirez og nevøen Lorenzo Gonzalez slo seg sammen med Ramirez for å få bakeriet til å skje like etter at hun døde.
Før hun døde, sier Rudy at kona hans ba ham forbedre helsen. På det tidspunktet veide han 351 pund. Han veier nå 208 pund. Ramirez krediterer vekttapet for å kutte ned på søtsaker og karbohydrater.
Klikk HER å lese mer.