Personer med type 2-diabetes som følger en diett med lavt karbohydratinnhold og derfor muligens et høyere proteinholdig kosthold kan "betraktelig forbedre" nyrefunksjonen, antyder siste forskning.
Studien, som ble ledet av Dr David Unwin, har diskreditert tidligere rapporter som har hevdet at høyt proteininntak fremmer nyreskade og at lavkarbodietter i seg selv kan øke risikoen for kardiovaskulære komplikasjoner.
Under arbeidet vurderte teamet av klinikere 143 voksne (gjennomsnittsalder 61 år) med type 2-diabetes som valgte et lavkarbokosthold i mer enn to år. Dietten ble utviklet med sikte på å forbedre blodsukkeret ved å redusere inntaket av sukkerholdige og stivelsesholdige matvarer som brød, poteter og ris, og erstatte dem med for eksempel grønne bladgrønnsaker, fullfete meieriprodukter, egg, ikke-bearbeidet kjøtt, fisk , bær og nøtter.
Klikk HER å lese mer.
