Franziska Spritzler, RD, CDEBy Franziska Spritzler, RD, CDE
Med ketogene dietter som blir mer populære og stadig mer anerkjent for sine fordeler på tvers av ulike helsetilstander, (1) Det er økende interesse for å beskrive den unike, sunne metabolske tilstanden skapt av denne tilnærmingen. Nylig ble begrepet "euketonemi" foreslått i denne sammenhengen.
Hva er euketonemi?
"Euketonemi" (uttales yoo-kee-toh-NEE-mee-uh) beskriver tilstanden for å opprettholde fordelaktige ketonnivåer i blodet, oppnådd gjennom en ketogen livsstil. Begrepet er avledet fra det greske prefikset "eu", som betyr "godt" eller "nyttig" og "ketonemi", som refererer til tilstedeværelsen av ketoner i blodet.
Kort sagt er euketonemi den metabolske tilstanden der kroppen effektivt bruker fett som drivstoff, og produserer ketoner på nivåer som støtter helse og energi uten å nå farlige ytterpunkter.
Begrepet ble foreslått av Dr. Jeff Volek, en ledende ekspert på ketogene og lavkarbodietter. Dr. Volek og hans kolleger har brukt flere tiår på å forske på effekten av disse diettene, og fokuserer først og fremst på metabolsk helse (2, 3) og fysisk ytelse.(4) Han anerkjente behovet for et mer nøyaktig begrep for å beskrive det sunne nivået av ketose som oppstår under ketogen livsstil.
I en artikkel fra 2024 som diskuterte viktigheten av optimalt protein- og karboinntak under vekttap, beskrev Dr. Volek og kolleger nivåene av ketonemi basert på beta-hydroksybutyrat (BHB) konsentrasjoner i blodet: (5)
- Hypoketonemi: <0.5 mmol / l
- Euketonemi: 0.5-5 mmol/L
- Hyperketonemi: >10 mmol/L
Dr. Volek bemerker at denne terminologien stemmer overens med de etablerte begrepene for å beskrive blodsukkernivåer: "hypoglykemi" for nivåer som er for lave, "euglykemi" for sunne blodsukkernivåer og "hyperglykemi" for nivåer som er for høye.
Viktigere er at optimale ketonnivåer innenfor euketonemiområdet kan variere basert på individuelle behov og helsemessige forhold. For eksempel bør personer med type 1-diabetes på svært lavkarbo-dietter holde seg innenfor den nedre delen av området, (6) mens de med epilepsi eller andre nevrologiske lidelser kan kreve mellom- til øvre ketonnivåer for å oppleve fordeler.(7)
Euketonemi: Et nytt begrep for optimal ketose
Begrepet "ernæringsmessig ketose", popularisert av Dr. Volek og hans mangeårige samarbeidspartner Dr. Stephen Phinney, har vært allment anerkjent i mer enn et tiår. Selv om det fortsatt er ofte brukt og verdsatt, gir "euketonemi" et klarere skille ved å understreke at dette er en gunstig ketosetilstand. I tillegg øker den BHB-området fra 0.5–3.0 mmol/L for ernæringsketose opp til 5.0 mmol/L for å inkludere det terapeutiske ketosemålområdet.
Denne forskjellen er avgjørende fordi ordet "ketose" kan misforstås. Noen assosierer det med usunne tilstander som sultketose eller diabetisk ketoacidose, hvor ketonnivåene blir farlig høye og fører til en livstruende syreopphopning i blodet. Euketonemi, derimot, fremhever optimal ketonnivåer som oppstår når ketose oppnås og opprettholdes innenfor et trygt, sunt område.
Hos Keto-Mojo planlegger vi å bruke "euketonemi" ofte og håper det blir standardbegrepet for å beskrive den sunne metabolske tilstanden oppnådd gjennom ketogen livsstil.
OBS: Selv om euketonemi er gunstig og trygt for de fleste, sørg for å snakke med legen din eller annen helsepersonell før du starter en ketogen diett. Dette er spesielt viktig hvis du tar noen medisiner eller har blitt diagnostisert med en helsetilstand.
Referanser
- Ketogent kosthold og flere helseutfall: En paraplygjennomgang av metaanalyse, Næringsstoffer, 2023
- Langtidseffekter av en ny, kontinuerlig fjernbehandlingsintervensjon inkludert ernæringsmessig ketose for behandling av type 2-diabetes: En 2-årig ikke-randomisert klinisk studie, Frontiers in Endocrinology, 2019
- Type 2-diabetesforebygging med fokus på normalisering av glykemi: en toårig pilotstudie, Næringsstoffer, 2021
- Keto-tilpasning forbedrer treningsytelsen og kroppssammensetningsresponsene på trening hos utholdenhetsutøvere, Metabolisme, 2018
- Ernæringshensyn under større vekttapsterapi: Fokus på optimalt protein og et kostholdsmønster med lite karbohydrater, Gjeldende ernæringsrapporter, 2024
- Type 1-diabetes og lavkarbodietter – Definerer graden av ernæringsmessig ketose, Diabetisk medisin, 2023
-
Ketogen diett for epilepsi og fedme: Er det det samme? Ernæring, metabolisme og kardiovaskulære sykdommer, 2024
Denne bloggen er kun ment for informasjonsformål og bør ikke anses som en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Hvis du har spørsmål om en helsetilstand eller bekymringer knyttet til ditt velvære, bør du alltid rådføre deg med legen din eller et annet kvalifisert helsepersonell.
