"Keto" refererer til en ketogen diett, som er en diett med høyere fett, moderat lavt proteininnhold og svært lavkarbo diett som resulterer i å sette kroppen din i ketose.
Hva er ketose? Ketose er en naturlig metabolsk prosess, hvor kroppen din bruker fett som drivstoff i stedet for glukose (karbohydrater). Når kroppen din er tømt for sitt vanlige drivstoff, karbohydrater, begynner den å konvertere fett (fra maten og kroppen din) til molekyler kjent som ketoner (blodsyrer) i leveren din, og bruker deretter disse ketonene til energi. Når kroppen din bruker ketoner som drivstoff, er du i "ketose". (Merk: for personer med type 1 diabetes kan ketose være et tegn på insulinmangel, med ketoner som stiger til potensielt skadelige nivåer; vi anbefaler ikke å følge en keto-diett hvis du har type 1 diabetes.)
For å nyte fordelene med ketose – vekttap eller -kontroll, mer energi, mental skarphet og, i spesielle tilfeller, terapeutiske fordeler for visse sykdommer, som kreft og type 2 diabetes – må du forbli i ketose. Vi har også mye informasjon om det:
Hvor lang tid tar det å komme inn i ketose
Hvordan holder du deg i ketose?
Hva kan jeg spise på en Keto-diett?
