Autophagy: Cellular Cleansing and the Secret to Longevity

Når hjemmet ditt blir skittent, rengjør du det. Hvis du føler deg ambisiøs, kan du til og med bytte ut noen av de gamle armaturene. Det er hva autofagi, eller kroppens forbruk av sitt eget vev som en metabolsk resirkuleringsprosess, gjør for ditt andre, mer permanente hjem: kroppen din. 

Når du aktiverer eller utløser autofagi, aktiverer du mobilopprydding. Du tar gamle og ødelagte celledeler, og erstatter dem med nye. På en måte hjelper autofagi med å regenerere kroppen din. 

Fortsett å lese for å lære hvordan autofagi fungerer, helsefordelene ved autofagi og hvordan du aktiverer denne cellulære resirkuleringsprosessen. Og ja, du vil også oppdage den interessante sannheten om keto og autofagi. 

Hva er autofagi?

Autofagi er et begrep som stammer fra gammelgresk. Auto betyr selv, fagi betyr å spise. Selvspising. Oversettelsen passer godt. Når du aktiverer autofagi, begynner cellene dine bokstavelig talt å spise seg selv – resirkulerer gamle deler og erstatter dem med nye.

Hvorfor rense og resirkulere celledeler? For over tid akkumulerer de skader. Denne skaden er delvis drevet av molekyler kalt reaktive oksygenarter (ROS).

ROS er ikke alle dårlige. De genereres som en del av normal metabolisme, og de er verdifulle immunsignalmolekyler å starte opp. 

Men når vi blir eldre, kan ROS slites ned og skade mobilmaskineriet ditt. Begrepet "oksidativt stress" refererer faktisk til slitasjen disse molekylene har på cellene dine. 

Oksidativt stress er en alvorlig sak og kan bokstavelig talt ødelegge membranene rundt cellene dine. Oksidativt stress tærer også på mitokondriene dine (små organeller som driver cellene dine) gjennom årene, noe som fører til en funksjonell nedgang eller til og med celledød. 

Mitokondriene dine kan trenge en oppfriskning, og det er her autofagi kommer inn. Autofagi kan faktisk forbedre mitokondriefunksjonen, spesielt ved nevrodegenerative lidelser som Alzheimers og Parkinsons.

Neste – for alle dere vitenskapselskere – en liten forklaring på hvordan autofagi faktisk fungerer. 

Hvordan Autophagy fungerer

Autofagi skjer ikke tilfeldig. Cellene dine må motta et rensesignal fra kroppen din.  

Dette signalet styres i stor grad av to næringssansende veier:

  1. AMP-aktivert proteinkinase (AMPK) — dette aktiverer autofagi
  2. pattedyrmål for rapamycin (mTor) — dette hemmer autofagi

AMPK er din interne advarsel om at kroppen din trenger næringsstoffer. AMPK utløses med vilje av en faste eller sult, og signaliserer kroppen din til å bøye seg ned og aktivere cellulære forsvarsmekanismer. En av disse mekanismene er autofagi.

MTor, på den annen side, er en vekstvei, og hemmer autofagi. Å spise en biff øker mTor, mens fasting undertrykker den.

Enkelt sagt: for å oppmuntre til autofagi, vil du aktivere AMPK og undertrykke mTor.

Når autofagi utløses, går cellene dine inn i en autofagisk tilstand og begynner å spise seg selv. Oppryddingstid! 

Slik fungerer dette:

    • De autofagosomet (en dobbeltmembran vesikkel som inneholder cellulært materiale som er beregnet til å bli degradert av autofagi) frakter cellulært søppel til lysosomet (en organell som inneholder nedbrytende enzymer i en membran)
    •  Lysosomet slipper løs enzymer for å bryte det cellulære søppelet til brukbare materialer, som aminosyrer
    • Cellen din bruker disse aminosyrene til å danne nye celledeler

Faktum er at autofagi best beskrives som gjenvinning, ikke rengjøring. De gamle materialene blir ikke bortkastet, men omdisponert til nye byggeprosjekter. Ganske kult. 

Hvorfor indusere autofagi?

Hva er rollen til autofagi? Hvorfor indusere det? Vel for en: når autofagi er ikke induserte, dårlige ting ser ut til å skje i menneskekroppen. Nedsatt autofagi er faktisk knyttet til en lang rekke sykdommer og tilstander: Parkinsons, Alzheimers sykdom, Huntingtons, AL amyloidose, nevrodegenerasjon, hjerte- og karsykdommer og kreft – for å nevne noen.

Og likevel kommer mye av dataene om fordelene med autofagi fra dyrestudier; ormer, fluer og mus ofret i kontrollerte innstillinger for å måle autofaginivåer.

Det er ikke lett å måle autofagi hos mennesker. Den gjennomsnittlige personen er ikke opptatt av muskelbiopsier. Så husk, når du leser neste avsnitt, at menneskelige data om autofagi-fordeler ikke akkurat er klasse A. 

Keto-Mojo-fordeler med autofagi

Fordelene med autofagi

Her er en liste over potensielle autofagi-fordeler, sammen med korte beskrivelser av forskningen:

  • Longevity: I en rekke dyrestudier har forskere vist at økende autofagi (via faste, genteknologi eller kosttilskudd) øker levetiden. Gjelder det mennesker? Uklar.
  • Forbedrer stoffskiftet: Autofagi hjelper til med å beskytte betaceller i bukspyttkjertelen - noe som kan oppveie insulinresistens ved type 2-diabetes.
  • Hjernebeskyttelse: Faste aktiverer nevronal autofagi som hjelper til med å fjerne proteiner (som amyloid beta) knyttet til nevrodegenerativ sykdom. (Alzheimers, demens, etc.)
  • Kreftundertrykkelse: Autofagi hjelper til med å fjerne skadede proteiner som er involvert i tumordannelse. Men når svulsten først er dannet, kan autofagi forbedre kreftcellenes overlevelse.
  • Kardiovaskulær helse: Forskning tyder på at aktivering av autofagi i hjertevev kan redusere risikoen for hjertesykdom. Følg med på denne.
  • DNA reparasjon: DNA-skader ligger til grunn for mange sykdommer. Basert på bevis fra dyr og prøverør, spekulerer forskere i at autofagi kan fremme DNA-reparasjon og redusere risikoen for kronisk sykdom.

Hvordan aktivere autofagi

Husk at høy AMPK og lav mTor signal autofagi. Den mest pålitelige måten å få dette til? Fasting.

Lange faster induserer sannsynligvis mer autofagi enn kortvarig kaloribegrensning og næringsmangel, men det er ikke nok data til å anbefale en optimal autofagiprotokoll ennå. 

Det er en rekke faster som er populære for øyeblikket for vekttap, forbedret immunsystemrespons og mer. Noen er flytende faster som kan vare i et bestemt antall dager. Det er også intermitterende faste, som innebærer å spise en bestemt mengde makroer innenfor et fast vindu på daglig eller semi-daglig basis; en populær versjon - "16/8" - involverer å spise i et 8-timers vindu (f.eks. fra 11 til 7) og deretter gjennomføre en 16-timers faste resten av dagen. 

Andre autofagi-aktivatorer inkluderer:

Til slutt, emnet du har ventet på. Induserer en lavkarbo ketogen diett med høyere fettinnhold autofagi?

Keto og autofagi

Nyere bevis tyder på at ja, en keto-diett (hvor kroppen din er avhengig av ketoner for energi i stedet for karbohydrater) gjør aktivere autofagi; i hvert fall hos dyr. I en studie fra 2018 viste forskere at å sette rotter på en keto-diett økte autofagi og beskyttet hjernen deres mot skader forårsaket av anfall.

Igjen er AMPK den sannsynlige drivkraften i keto-autofagi-effekten. Keto øker AMPK, og AMPK signaliserer autofagi. Det er tross alt en grunn til at keto kalles en fasten hermet kosthold. Både fasting og keto endrer stoffskiftet på lignende måter.

Det endelige ordet

For å oppsummere det du nettopp har lært om autofagi:

  • Autofagi skjer på cellenivå og er når cellene dine fordøyer og resirkulerer skadede cellulære komponenter.
  • AMPK og mTor – dine næringsfølende veier – styrer nivået av autofagi.
  • Autofagi handler ikke bare om rengjøring, men også om gjenbruk av råvarer.
  • Selv om menneskelige data mangler, kan autofagi fremme sunn aldring, hjertehelse, DNA-reparasjon, hjernehelse og et sunt stoffskifte. 
  • Faste er den mest pålitelige måten å aktivere autofagi og autofagi-relaterte helsefordeler.
  • Tidlige dyredata antyder at en keto-diett kan indusere autofagi.

Mens verden venter på bedre data, ikke stress med å aktivere autofagi. Fast av og til, nyt en kopp kaffe, og vurder å prøve en keto-diett. Len deg deretter tilbake, slapp av og se for deg at cellene dine fornyer seg. 

 

 

Referanser

cta-hefte

Få vår GRATIS e-bok for keto-oppskrifter og nyhetsbrev på e-post!

Vi lager virkelig enestående keto-oppskrifter, tester dem for å sikre at de fungerer på kjøkkenet ditt, og leverer dem rett til deg!

X