Hva handler denne studien om?
I en tilstand av ketose bruker hjernen mer ketoner og mindre glukose. Denne "metabolske bryteren" kan forbedre kognitiv funksjon og redusere risikoen for nevrodegenerasjon. Her undersøkte forskere effekten av et ketogent kosthold på risikofaktorer for Alzheimers sykdom.
Hvordan ble denne studien utført?
I denne studien satte forskere 20 eldre voksne med psykiske svekkelser på to dietter: en modifisert middelhavsketogen diett og en diett med lavt fettinnhold. Studien brukte et randomisert crossover-design, så alle deltakerne spiste begge diettene i separate forsøk. Ved baseline og etter 6 uker målte forskere ketonnivåer, cerebrospinalvæske (CSF), cerebral perfusjon (hjerneblodstrøm) og hjerneketonutnyttelse.
Studieresultater
Sammenlignet med lavfettgruppen hadde ketogruppen økte blodketonnivåer, cerebrospinalvæske, cerebral perfusjon og ketonopptak i hjernen - alle positive endringer i Alzheimers risiko. Interessant nok forbedret begge gruppene seg på en minnetest, selv om forskerne tror dette kan skyldes praksiseffekter.
Konklusjoner og innsikt
Det kanskje viktigste funnet var økningen i cerebrospinalvæske (CSF) blant keto-diettere. Under dyp søvn hjelper CSF med å skylle hjernen av amyloid beta og tao - to proteiner knyttet til utviklingen av Alzheimers. Ketoner, mener forskerne, kan også blokkere amyloid beta fra å komme inn i hjerneceller. Mer forskning er imidlertid nødvendig før man anbefaler det ketogene kostholdet som Alzheimers terapi.
