Hvis du har vært keto en stund og elsker sjokolade, har du sannsynligvis kommet over det store utvalget av keto-vennlige sjokoladebarer fra Lily's Sweets som ofte finnes i dagligvarebutikkens hyller. Barene er store og heftige, og lover mye tilfredshet med hvert kjøp. Men enda viktigere, de er virkelig keto-vennlige og rett og slett fantastiske. Enda bedre, de kommer i så mange smaker og stiler, det er noe for enhver smak.
Produkttilbud
- Den ketovennlige konditoren byr på fire mørke sjokoladeplater: Original mørk sjokolade, mørk kokossjokolade, sprø ris mørk sjokolade og mørk mandelsjokolade.
- De har også en linje på fire "veldig mørk sjokolade” barer: Blood Orange Dark Chocolate, Extra Dark Chocolate, Ekstremt mørk sjokolade og Mandel mørk sjokolade.
- Selv om det er relativt enkelt å finne god, keto-vennlig mørk sjokolade, har melkesjokolade historisk sett vært en annen historie – det er helt til Lily's debuterte sin linje med melkesjokolade barer. Utsøkte og smelter i munnen, de kommer i tre smaker: Saltet mandelmelkesjokolade, saltet karamellmelkesjokolade og kremet melkesjokolade.
- Uansett hva du foretrekker, kommer de fleste barene i en 3-unse bar, med 3 porsjoner og netto karbohydrater fra én til fem per porsjon.
- Lily's har også en essensiell bakebar med mørk sjokolade og episk mørk sjokoladeflis for baking eller spising av en håndfull; ja, de er så gode!
Om selskapet
Lily's Sweets, LLC, er lokalisert i Boulder. Det ble grunnlagt av Cynthia Tice, som ble kjent for sin lidenskap for å hjelpe folk å spise bedre da hun åpnet Center Foods i Philadelphia i 1978. Lenge før resten av oss nippet til grønn juice, økte Cynthia bevisstheten om mat som var bedre for deg. I 2003 traff Cynthia en milepælbursdag og bestemte seg for å sparke sukker for godt. Det eneste problemet var sjokolade; hun kunne bare ikke gi opp. Så i 2010 laget hun sin egen sjokolade uten tilsatt sukker, og sammen med sin mangeårige venn Chuck Genuardi begynte hun å tilby den til publikum under merkenavnet Lily's Sweets.
Hvordan de smaker
Disse barene er hode og skuldre over de fleste andre keto-vennlige barene på markedet, og ikke bare fordi de inkluderer melkesjokoladealternativer. Lily's chocolate har ingen av den "kunstige søtningsmiddel" ettersmaken eller avkjølende følelse som er tilstede i mange andre sukkerfrie sjokolader. Enda bedre, Lilys melkesjokoladelinje ville gi alle ekte sukkersøtede barer et løp for pengene. De smelter i munnen og har en fantastisk smak fra første bit til siste, og de to "saltede" barene har et merkbart utbrudd av havsalt som skaper en så dekadent smakskombinasjon, du vil sole deg i melkesjokolade og lure på om det er for godt til å være sant. De mørke sjokoladene har den distinkte bitre smaken som alle mørke sjokolader har, men uten hard ettersmak.
Ingredienser og makroer
Lilys kilder ikke-GMO, glutenfrie ingredienser høstet gjennom Fair Trade-praksis og sikrer at hvert produkt er botanisk søtet, noe som betyr at barene deres ikke inneholder behandlet sukker. Derfor er alle ingrediensene i disse barene keto-vennlige, bortsett fra den brune risen i Krispy Rice Dark Chocolate-baren.
Kakaoprosentene varierer fra 40 prosent (for melkesjokolade) til 80 prosent (for ekstremt mørk sjokolade).
Full ingrediensliste for melkesjokoladesmakene:
Saltet karamell melkesjokolade
Ingredienser: usøtet kakao, kakaosmør, erytritol, inulin, dekstrin, organisk helmelkpulver (rBST-fri), melkefett (rBST-fri), naturlig smak, havsalt, organisk soyalecitin, steviaekstrakt, vaniljeekstrakt
Serveringsstørrelse: 3 oz (80g)
Kalorier: 170
Protein: 2g
Fett: 13 g
Karbohydrater: 22g
Fiber: 11 g
Erytritol: 6g
Netto karbohydrater: 5g
Saltede mandler Melkesjokolade
Ingredienser: usøtet kakao, kakaosmør, erytritol, inulin, dekstrin, organisk helmelkpulver (rBST-fri), tørre brente mandler, melkefett (rBST-fri), havsalt, steviaekstrakt, organisk soyalecitin, vanilje
Serveringsstørrelse: 3 oz (80g)
Kalorier: 180
Protein: 3g
Fett: 14 g
Karbohydrater: 21g
Fiber: 11 g
Erytritol: 6g
Netto karbohydrater: 4g
Kremet melkesjokolade
Ingredienser: usøtet kakao, kakaosmør, erytritol, inulin, dekstrin, organisk helmelkpulver (rBST-fri), melkefett (rBST-fri), steviaekstrakt, organisk soyalecitin, vaniljeekstrakt
Serveringsstørrelse: 3 oz (80g)
Kalorier: 170
Protein: 3g
Fett: 14 g
Karbohydrater: 22g
Fiber: 14 g
Erytritol: 7g
Netto karbohydrater: 1g
For å se all ernæringsinformasjon for de andre sjokoladebarene, sjokoladebitene og peanøttsmørkoppene, gå her. og klikk på elementet av interesse.
Blodsukker og ketoner
Vi dobbeltsjekker alltid ketovennligheten til matvarer vi vurderer ved å teste ketonene og blodsukkeret før og etter at vi har spist den aktuelle maten. For denne anmeldelsen testet vi Salted Almond Milk Chocolate Bar. Den har en høyere mengde netto karbohydrater enn noen av de andre Lily's-barene, så vi ønsket å se hvordan den påvirket oss, vel vitende om at andre barer sannsynligvis ville ha enda bedre resultater.
Se diagrammet nedenfor for våre resultater, som viser at Salted Mandel Milk Chocolate bar besto testen vår og resulterte i ingen alvorlige uønskede reaksjoner på glukosen eller ketonene våre.
Det endelige ordet
Tommelen opp for Lily's sjokoladeplater og godbiter! De er laget med sunne keto-vennlige ingredienser, smakene og teksturene er fantastiske, og når de spises i dine daglige makroer, vil de ikke påvirke ketose negativt. Med andre ord, de er det PERFEKTE valget når du vil ha noe sjokoladeaktig og søtt.
