Å starte på den ketogene dietten betyr å kutte ut karbohydrater, spise lavglykemisk mat og droppe sukker. Men selv om det er lett å kutte ut åpenbare "karbohydrat"-matvarer, som ris, brød, sukker og hvete, kan uønskede ingredienser noen ganger snike seg inn i kostholdet ditt gjennom ferdiglaget og pakket mat og forårsake blodsukkertopper. Ta en burger som et eksempel. Hvis du hopper over brødet og bare går for kjøttet, er du på rett vei. Tilsett ost og bacon, og du er fortsatt i god keto-form. Men en generøs klype ketchup kan øke karbohydratene, for ikke å snakke om sukkeret. Hvorfor, spør du? Har du noen gang lest ingrediensene på en ketchupflaske for å se hvor mye tilsatt sukker og karbohydrater det er i en enkelt porsjon? Hvis ikke, tenk på dette: en porsjon på 1 spiseskje har 5 gram karbohydrater med 4 gram sukker! Heldigvis kommer flere og flere alternativer på markedet, inkludert krydderet til Guy Gone Keto.
Produkter
Guy Gone Keto lager en serie deilige, keto-vennlige krydder som kan hjelpe deg med å holde deg på sporet og i ketose mens du nyter maten du elsker. Deres brede utvalg av krydder inkluderer BBQ-saus, teriyakisaus, biffsaus, thailandsk chilisaus og, takk og lov, ketchup!
Ingredienser
Alle sausene bruker et "KetoSweet+" søtningsmiddel som er en kombinasjon av allulose, stevia og munkefrukt. Denne spesifikke blandingen fungerte perfekt, siden det ikke var noen "rar" ettersmak assosiert med sukkererstatningsblandingen som ofte blir sitert med keto-søtede produkter. En av våre favoritt "tilskudd" til sausene er MCT-olje eller extra virgin olivenolje. Selv om det ikke er en betydelig kilde til fett, er det en god bruk av godt fett kontra de bearbeidede oljene som ofte tilsettes sauser og marinader. Fra et ingrediensperspektiv sparte ikke Guy Gone Keto.
Hvordan de smaker
Gode nyheter her. Guy Gone Keto-sausene gjorde en god jobb med å etterligne sine høykarbo-motstykker i smak og konsistens, uten noen "rar" ettersmak fra sukkererstatningene, selv om det er et kyss av sødme til dem. Ketchupen er litt røykfylt og mindre søt enn tradisjonelle ketchupmerker. Den thailandske chilisausen, vår favoritt blant gjengen, har en fin søt og krydret smak, perfekt for sommerens cookouts (prøv den med grillede reker).
Glukose- og ketontesten
Hvordan klarer Guy Gone Keto Sauces seg opp til våre stive testprotokoller? For nøyaktig å teste effekten av disse sausene på våre ketoner og glukose, testet vi bare én saus om dagen. Vi spiste hver saus i fastende tilstand, i porsjoner med én porsjon, helt for seg selv. Dette tillot oss å se effektene sausen hadde på både glukosenivåene og ketonene våre. Så hva skjedde?
Som du kan se i grafen nedenfor, holdt ketonene våre seg innenfor 0.1-0.3 mmol av våre preprandiale ketontester. Glukosetestresultatene var litt mer varierte, selv om ingen av sausene resulterte i en drastisk glukoseøkning og glukosen vår falt ned til nivåene før måltidet i alle tilfeller. Dette er veldig gode nyheter for alle som elsker å dyppe kjøtt i en saus eller strekke seg etter et praktisk krydder.
Salgssteder
Interessert i å prøve disse sausene? Lett som det skal være! Guy Gone Keto-produkter finner du på Amazon, samt på Guy Gone Keto-nettstedet . Ketchupen er litt dyrere sammenlignet med den tradisjonelle motparten, men de andre sausene er sammenlignbare med høykarbohydratversjonene. Når du tenker på at mange av ingrediensene er av bedre kvalitet, påvirker ikke sukkererstatninger smaksprofilen negativt, og bekvemmeligheten med å kunne grille, dippe og toppe favorittmåltidene dine med keto-vennlige sauser som du ikke trengte å lage fra bunnen av, er det verdt det. Hvis du kjøper Guy Gone Keto Starter Pack, sparer du litt penger og får prøve hver av sausene deres også.
Det endelige ordet
Guy Gone Keto sauser er verdt å prøve.
